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  • 某蔬菜批发市场考察情况汇报(一)

    时间:2020-09-09 14:12:35 来源:蒲公英阅读网 本文已影响 蒲公英阅读网手机站

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     某蔬菜批发市场考察情况汇报

     某蔬菜批发市场考察情况汇报

      这些市场的交易量、交易时间、管理方式等也不尽相同。根据 xx 蔬菜批发市场的总体规划,未来的发展框架将是以东西为主,南北为辅。下面小编为大家整理的文章,希望对你有所帮助,欢迎大家阅读。

      较大的品种是甜椒、西红柿、西葫芦、芸豆、甘兰等,夏秋两季需求量较大的品种是西红柿、甘兰、萝卜、白菜等,我区蔬菜品种结构与 xx 的消费需求是一种互补。xx 市蔬菜需求量每年约为 160 万吨,这些蔬菜绝大部分是通过市场进入消费领域的。

      xx 市有各类蔬菜批发市场几十家,比较知名的有真如蔬菜批发市场、曹安蔬菜批发市场、闸北蔬菜批发市场、中山西路蔬菜批发市场等。这些市场的交易量、交易时间、管理方式等也不尽相同。根据 xx 蔬菜批发市场的总体规划,未来的发展框架将是以东西为主,南北为辅,东部重点发展浦东蔬菜批发市场,而西部重点发展真如蔬菜批发市场。目前,xx 蔬菜在 xx 的销售主要集中在真如蔬菜批发市场。因此,我们将该市场作为重点调查对象。

     真如蔬菜批发市场位于 xx 西部,是 xx 蔬菜集团的龙头企业、骨干市场,其成交量、交易额在沪各蔬菜批发市场中均位于首位。该市场占地 8000 平方米,已有四十年的历史,发展势头强劲。据统计,1994 年,销售量只有 8 万吨,销售

     收入 417 万元,之后逐年递增。目前,该市场四季发展较均衡,日交易量稳定在 800 吨左右,最高可超过千吨。当前主要交易品种是甜椒、西红柿、黄瓜、芸豆等。

      该市场走势好的重要原因是,内部有团结向上的领导班子,完善的管理机制,良好的市场交易秩序,杜绝了欺行霸市,强买强卖等现象,使买卖双方都能在公平和谐的环境中交易。为了进一步扩大市场份额,增加吞吐量,该市场计划投资 2300 万元,在江桥新建占地 130 亩,集蔬菜、副食、林果、冷藏、配送等为一体的综合性批发市场,计划今年 8 月底峻工,建成后的江桥市场吞吐量是真如市场的 4-5 倍,发展潜力巨大。

      除了以市场为中介进入消费领域外,还有一种重要的方式就是通过直销进入超市。xx 有超市近千家,新鲜蔬菜的销售量每天约在 100 吨,在同一时间其销售价格是 xx 蔬菜批发市场的 1-2 倍,这些蔬菜除包装精美外,其品质还不及 xx 蔬菜。目前,我们的蔬菜尚未进入超市,因此,通过直销或其他中介进入超市,开拓此领域前景广阔。

     二、销售情况

     我区有年蔬菜运销能力在 100 万公斤以上的组织或大户50 多家,但是往 xx 方向运销的并不多,外市地的 xx 运销户虽然不少,但是却没装我们 xx 的蔬菜。目前,我区只有以齐都镇长胡村徐安贞为主的蔬菜运销队伍,长期从事运销工作,每年运到 xx 的蔬菜约在 1000 吨。其运销品种随季节的

     更替而变化,在旺季,日最高销售量可达 50 吨。徐安贞凭着质优价廉的货源、良好的信誉、优质的服务赢得了广大 xx客商的青睐,在真如蔬菜批发市场牢固地占据了一定市场份额。通过运销蔬菜,不仅给产销两地带来了社会效益,而且带来了经济效益。

      在 xx 销菜,利益也是可观的。据 4 月12 日调查统计,xx 真如市场批发价格为:辣椒 2.8 元/斤,甜椒 2.8 元/斤,西红柿 1.3 元/斤,西葫芦 0.9 元/斤,而当日 xx 王齐市场上的批发价格为:辣椒 2.6 元/斤,甜椒 2.5元/斤,西红柿 1.1 元/斤,西葫芦 0.7 元/斤。既然有市场需求,有差价,而 xx 蔬菜却很少进入 xx 市场,究其原因:一是 xx 运销户对 xx 市场了解不深,把握不准市场行情和动态,没有长远立足 xx 的信心和决心。二是大批苍山运销户长期霸占市场,明争暗斗,使新到运销户很难立足。三是运销户缺少整体观念,缺少协作精神和商标意识等因素进一步制约着运销队伍的扩大。四是收费标准偏高。5-7%的市场管理费均比其他省市蔬菜批发市场的高,费用的提高无疑加大了蔬菜运销风险。但从徐安贞立足 xx 十年长胜不衰的事实我们可以得到启示:开拓 xx 市场其实并不难,关键是看有没有信心和胆识。

     三、开拓市场建议

     (一)设立 xx 蔬菜驻沪销售联络处

     目前,我区大多数运销户对 xx 市场了解不深。在这种

     情况下,需要政府介入并且从中做大量协调工作,通过设立xx 蔬菜销售联络处,可以把 xx 各蔬菜批发市场的需求、行情、动态等信息及时快速准确地反馈给产地运销户,使他们能够了解市场,把握行情。协调我区运销户与 xx 客商及市场管理人员的关系,同时协调当地公安、工商等关系,创造公平和谐的市场交易环境,使 xx 蔬菜顺利成交。不仅如此,通过联络处掌握 xx 市周年市场需求动态和行情变化这后,可以采取订单的形式,在 xx 开辟专门生产基地,为 xx 市场提供周年蔬菜供应,这样可以加强产销两地的紧密联系,为农业产销一体化进行积极的有益的探索。

     (二)加强对 xx 蔬菜的宣传

     虽然 xx 蔬菜有面积大、产量高、品质好等优点,而且已经注册了绿帝等系列商标,但是它在国内外市场上的知名度和影响力还是不高的,还没有真正树立品牌意识,与 xx产菜大区还不能相称,建议今后应专列 xx 蔬菜宣传资金,加大宣传力度,提高 xx 蔬菜的知名度,扩大市场占有份额。

     (三)发展壮大 xx 蔬菜运销队伍

     尽管 xx 蔬菜在 xx 有了一定市场份额,而且赢得了良好的信誉。但仅凭徐安贞个人的力量,很难进一步扩大运输规模,很难从根本上解决 xx 蔬菜的销售问题。因此,帮助以徐安贞为中心组建运销队伍,逐步增加其运输规模与能力,是增加 xx 蔬菜在 xx 市场上占有份额的重要途径,也是搞好

     xx 蔬菜外销工作的重要一环。采取股份制、协会、合作社等形式,形成利益均沾,风险共担的蔬菜运销联合体,可以降低蔬菜运销成本,减少中间环节,提高抵御市场风险的能力。同时,统一使用绿帝商标,统一包装,以徐安贞为窗口统一对外,只有这样,xx 蔬菜在沪的销售工作才会逐渐走向良性循环。

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