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    小学节约粮食杜绝浪费工作方案

    时间：2024-03-04 16:17:44 来源：蒲公英阅读网 本文已影响人 蒲公英阅读网手机站

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    　　小学节约粮食杜绝浪费工作方案

    　　紧紧围绕立德树人这一根本任务，培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯，为提高学生未来的健康生活能力奠定良好基础，突出活动的全员参与性。以下是蒲公英阅读网小编为大家收集的内容，希望能够帮助到大家。

    　　小学节约粮食杜绝浪费工作方案一

    　　为坚决贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，培养学生良好的健康饮食习惯，教育学生厉行节约、反对浪费，真正懂得“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的道理，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围，现结合我校实际，特制定本方案。

    　　一、工作目标

    　　深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。加强食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节，最大限度减少粮食浪费；教育师生在家庭中传承勤俭节约的传统美德，带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约光荣的观念，珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素习惯；教育师生带头在全社会倡导健康、文明、节俭的餐饮消费方式，适量点餐、理性消费、文明用餐，自觉践行“光盘行动”，切实防止“舌尖上的浪费”，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚，共建节约型社会。

    　　二、工作原则

    　　1.坚持基础性。紧紧围绕立德树人这一根本任务，培养学生勤俭节约品德，养成良好生活习惯，为提高学生未来的健康生活能力奠定良好基础，突出活动的全员参与性。

    　　2.坚持趣味性。利用教学楼顶的种植基地，通过种植体验和食物制作等劳动实践，提高学生的实践兴趣，从快乐和趣味中激发学生求知和实践的动力，增强勤俭节约的自觉性。

    　　3.坚持生活性。以解决学生生活中的饮食问题和培养良好生活习惯为出发点，提高学生在生活中正确选择食物、优化搭配、简单制作和养成节约习惯的能力，将所学知识和技能主动应用、融合到生活中。

    　　4.坚持综合性。以健康教育、德育教育为主要内容，渗透感恩和孝道教育、种植和制作食物等劳技教育、中国节日等传统历史文化教育，以点带面，充分发挥综合性育人功能。

    　　深入学习贯彻习近平总书记重要指示精神，自觉把勤俭节约、艰苦奋斗的理念内化于心、外化于行。加强食堂管理，把落实餐饮节约的各项措施贯穿食堂管理的各个环节，最大限度减少粮食浪费；教育师生在家庭中传承勤俭节约的传统美德，带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约光荣的观念，珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素习惯；教育师生带头在全社会倡导健康、文明、节俭的餐饮消费方式，适量点餐、理性消费、文明用餐，自觉践行“光盘行动”，切实防止“舌尖上的浪费”，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚，共建节约型社会。

    　　三、工作方式

    　　一是发挥学校食堂主阵地作用。学校食堂做好硬件设施投入、从业人员培训和日常管理工作，实施标准化管理和精细化操作，实现“责任到位、执行到位、培训到位”，为节约粮食做好基础性和保障性工作。

    　　二是紧密结合学校现有课程。整合教育资源，与健康教育课结合，制定好学生食谱，均衡营养、科学膳食；与综合实践课结合，教育学生认识食物，惜粮节约，敬畏自然；与劳技课结合，让学生学习烹饪技术、感恩生活，亲手制作食物；与安全教育活动结合，增强师生食品安全意识；与素质教育活动结合，让学生参与劳动，真实体验“一米一谷都是春夏秋冬汗水的收获”，培养学生劳动实践能力和吃苦耐劳精神，为学生身心健康奠定基础，培养学生健全的人格。

    　　三是注重宣传氛围营造。通过班队会、光盘行动、志愿者服务等学生喜闻乐见、参与互动性强的系列教育活动和校园电视台、公众号、宣传橱窗、电子屏等媒介，在校园内外营造勤俭节约、俭以养德的良好氛围。利用田小周报，大力宣传校园节约粮食、杜绝浪费的好做法、好经验，通过先进典型的示范引领，推动节粮惜粮活动的持续深入。

    　　四、工作内容

    　　1.开展节粮教育活动。认真落实《中小学生守则》，明确关于节粮的具体要求，通过举行主题班队会、主题辩论赛、演讲比赛、征文比赛、节粮教育图片展、健康饮食科普讲座、微信转载节粮小知识，以及发放倡议书、举办“我为食堂提建议”等活动，引导学生从小形成节约粮食的意识和行为习惯；通过评选“节粮小明星”，发挥榜样作用，激励学生积极参与节粮行动；每年10月16日“世界粮食日”，学校要举办主题宣传活动，营造爱粮节粮的浓厚氛围。教育教职员工在日常生活中坚持以身作则，从自身做起、从点滴做起，节约粮食、反对浪费。以“小手拉大手，学校带家庭，影响全社会，形成好风尚”方式，通过召开家长会，发放致家长的一封信，引导家长带头规范自己的行为，履行监护人责任，共同教育孩子养成勤俭节约的好习惯。通过红领巾广播站、学校微信公众号、电子屏、公告栏、黑板报、橱窗、班级QQ群等多种途径开展节粮教育宣传，在食堂张贴温馨提示语及图片，营造节粮教育氛围。

    　　2.开展劳动体验教育。联系粮食生产实践基地，组织学生参与社会实践，通过粮食种植、食材展示、开放式食堂、烹饪学习、志愿者服务等，让学生在劳动实践中获得粮食的有关知识、体验劳动艰辛和食物来之不易，增强爱惜粮食的自觉性。

    　　3.健全校园餐饮管理。建立校园食堂就餐监督管理和学校节粮管理制度，完善防止餐桌浪费的具体办法和奖惩制度，大力倡导“光盘行动”；结合实际，科学营养配餐、提高饭菜质量，倡导主食按需供应、小份多次管饱的节约用餐方式；指定总务处、工会等部门专人加大食堂就餐巡视力度。加强与金谷园学生午餐配送公司的联系，对相关午餐后勤管理服务工作人员在指导节约举措上的培训；强化学生午餐自我教育和管理，普遍设立“学生文明就餐监督员”，对食物浪费现象进行监督。特别是在学生就餐时段，定时对学生午餐就餐教室等重点区域进行巡查，对发现的粮食浪费现象及时进行纠正和批评教育，坚持问题导向，对于发现的问题，要进行认真分析，提出切实改进措施，做到责任到人、整改到位。

    　　4.强化考评监督机制。将学校开展节粮教育的情况纳入年度考核，对开展节粮教育工作突出的部门和班级要予以表扬和表彰，对开展节粮教育不力的班级或个人要予以通报批评，对存在严重浪费现象的学校要严肃处理。学校结合实际，编制文明班级、学生节粮考评办法，将学生日常节粮行为纳入学生综合素质评价；加强对相关部门及人员开展节粮教育管理工作情况进行监督考核，并与评优评先结合起来，将班级节粮情况作为对教师特别是班主任工作评价的重要内容，着力构建节粮教育管理工作的长效机制。

    　　五、工作要求

    　　1.因事制宜，积极推进。学校以爱惜粮食教育为切入点，做好食堂建设和餐饮文化氛围的营造，把珍惜粮食、杜绝浪费打造成学校德育教育的亮点。

    　　2.注重方法，形成特色。学校通过各种学生喜闻乐见的教育方式方法，搭建师生便于参与的平台，开辟学生乐于接受的渠道，充分调动广大师生的积极性、主动性，并运用各种新媒体，加大宣传引导的力度，共同营造家长满意、社会关注的工作格局。

    　　3.扎实开展，务求实效。珍惜粮食教育是学校教育的一项重要任务，学校要创新教育方法，从课堂、食堂、家庭三方面入手，用“润物细无声”的方式，教育学生养成勤俭节约的品德和习惯，上好俭以养德的人生必修课，传承中华民族勤俭节约的传统美德，共同推动社会文明进步。

    　　小学节约粮食杜绝浪费工作方案二

    　　为认真贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，根据《xx省贯彻落实习近平总书记重要指示精神厉行节约反对浪费的十条措施》、《xx市贯彻落实习近平总书记重要指示精神厉行节约反对浪费的若干措施》、市教育系统“制止餐饮浪费，培养节约习惯”工作实施方案等要求，结合我校的教育工作实际，特制定本校的工作实施方案如下。

    　　一、工作目标:

    　　坚持以习近平生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在教育系统蔚然成风，引导广大师生牢固树立勤俭节约意识，切实培养青少年勤俭节约习惯，坚决制止学校餐饮浪费行为，引领带动社会文明新风尚，结合绿色学校创建，建立健全学校餐饮节约管理长效机制，从根本上解决学校餐饮浪费问题；进一步加大教育宣传力度，弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面发展。

    　　二、重点任务:

    　　（一）广泛开展教育宣传

    　　1.开展勤俭节约课程教学。

    　　根据教育教学规律和学生年龄特点，将厉行勤俭节约融入思想政治教育和德育内容之中，并在小学语文、安全教育等学科教学和综合实践活动课程中渗透节约教育，鼓励各学校探索开发相关校本课程。

    　　2.营造勤俭节约氛围。

    　　充分利用校园广播、标语、挂图、公告栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在学校随处可见，营造“节约光荣、浪费可耻”的浓厚氛围。

    　　3.弘扬勤俭节约美德。

    　　以开学为契机，把勤俭节约教育内容融入到开学典礼、“开学第一课”、校规校纪教育、主题班会、假期教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。

    　　（二）大力培育校园文化

    　　1.深入推进光盘行动。

    　　全面持续开展食堂“光盘行动”，采取多种方式引导师生吃完所有食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，以此为抓手迅速扭转学校餐饮浪费的不良风气。结合实际制定节约用餐规范，宣传节约典型，曝光浪费现象，推动光盘常态化。

    　　2.精心组织“五个一”食品教育活动。

    　　按照《关于开展“节约粮食、杜绝浪费”征文比赛及“五个一”食品安全教育活动的通知》（济教体卫艺处函[2020]11 号）要求，精心设计活动形式及载体，围绕勤俭节约开展主题班会、艺术节、读书读报、征文、演讲等日常性活动，组织学生走出课堂，走向田间地头和青少年社会实践基地等场所，广泛开展实践体验活动，通过社会实践、劳动体验，让学生切身感受食物的来之不易，真正形成尊重劳动和爱惜食物的思想意识。

    　　3.广泛开展勤俭节约文明校园、文明餐桌活动。

    　　组织开展“粒粒皆辛苦”文明餐桌活动，引导学生“吃多少选多少，宁愿不够再加，最好不要剩下，尽量避免浪费”，通过“小手牵大手”的方式，将“文明餐桌”理念通过学生带给家长，带入家庭，影响更多的家庭参与进来，扩大学校教育的辐射作用。利用世界粮食日、全国爱粮节粮宣传周等契机开展专题教育，加强粮食安全宣传。

    　　（三）提升食堂管理水平

    　　1.优化供餐服务。

    　　要科学分析预测就餐人数，实施餐饮生产、加工、服务全过程精细化管理，按照用餐人数对采购、配餐进行动态管理，科学合理调整菜品数量，合理配置盛具、餐具，打造节约型食堂。

    　　2.加强运行管理。

    　　完善从食品原材料采购、库房储存、物流配送、生产加工到成品销售的全链条节约管理，实现食材配比有效动态调整。不断提升餐饮从业人员技能水平，改进烹饪工艺，推行一菜多味，提高食品原料利用率，严格成本核算及成本管理，最大限度减少损失和浪费。

    　　3.强化现场管理。

    　　在食堂明显位置张贴宣传标语或宣传画、摆放提示牌，提醒师生适量点餐，制止浪费。值班领导加大食堂就餐巡视力度，建立以教师和学生为主体的文明就餐监督员志愿者队伍，加强自我管理和自我监督；在食物收餐环节对浪费行为进行直接监督和提醒，对有严重浪费行为的人员加强教育管理。

    　　小学节约粮食杜绝浪费工作方案三

    　　为贯彻落实中央、省、市、区关于厉行节约、反对浪费的重要精神，加强宣传的广度和深度，坚决制止餐饮浪费行为，切实培养青少年勤俭节约习惯，引领带动社会文明新风尚，特制定本方案。

    　　一、工作目标

    　　坚持以习近平生态文明思想为指引，落实立德树人根本任务，让勤俭节约在广大师生和家长的日常生活中蔚然成风，引导广大师生和家长牢固树立勤俭节约意识，切实养成勤俭节约的良好习惯。进一步加大教育宣传力度，弘扬社会主义核心价值观和中华优秀传统美德，促进学生德智体美劳全面发展。

    　　二、具体行动

    　　（一）广泛开展教育宣传

    　　根据教育教学规律和不同年龄段学生特点，把勤俭节约内容有机融入德育课程教学环节之中，在小学语文、数学、科学、综合性教育等课程中深入发掘教育资源。充分利用校园广播、班队会、文化墙、黑板报、显示屏、宣传栏和网络等媒介，多种形式宣传制止餐饮浪费，让节约教育在学校随处可见，营造浓厚氛围。

    　　把勤俭节约教育内容融入到养成教育、一日常规教育等活动中，引导学生树立正确的世界观、人生观、价值观。加强先进典型的正面宣传，发挥榜样示范作用，对浪费行为开展反面警示教育，加大对浪费行为的纠正力度。

    　　（二）大力培育校园文化

    　　1.深入推进光盘行动。全面持续开展“光盘行动”宣传教育工作，采取多种方式宣传引导师生和家长吃完所购食物、不留剩饭剩菜的光盘行为，形成拒绝餐饮浪费的良好习惯，引导师生与家长关注和参与餐饮节约行动，推动“光盘行动”自觉性和常态化。

    　　2.开展各类校园活动。精心设计活动形式及载体，围绕勤俭节约开展主题班会、主题党团日、读书读报、演讲等日常性活动；利用三节三爱主题教育、厉行节约主题绘画等活动开展专题教育，加强粮食安全宣传。把勤俭节约作为文明校园创建的重要内容，涵育师生品行、引领社会风尚。

    　　3.小手牵大手活动。在组织学生开展“制止餐饮浪费 培养节约习惯”活动的同时，通过学生把制止餐饮浪费，培养节约习惯带回家，去影响他们身边的人，让整个社会形成勤俭节约的良好风尚。

    　　三、保障措施

    　　（一）加强组织领导

    　　学校成立“杏花村小学‘制止餐饮浪费 培养节约习惯’行动领导小组”，由校党支部书记、校长纪良模任组长，党支部副书记李理、分管后勤的副校长江芳任副组长，其他班子成员为组员。江芳同志具体负责，各部门协同联动。党员、教师要以身作则、率先垂范，践行勤俭节约。

    　　（二）强化行动立体推进。

    　　学校发挥主体责任，动员共青团、少年先锋队等组织力量，引导青少年发挥主力军和生力军作用。加强家校合作，强化家庭教育，引导家长与学校共同纠正学生不良饮食习惯，减少食物浪费行为。

    　　（三）狠抓监督工作

    　　将厉行节约、反对浪费情况纳入文明班级考核。各年级主任要加强对本年级开展制止餐饮浪费工作的指导和监督。

    　　（四）做好总结推广

    　　学校将对行动开展情况和实施效果进行评估和考核，各班级要积极总结行动中的成熟经验做法，并在学校推广应用。学校也将积极探索符合我校实际的方法、措施，固化提升为制度规定、标准规范，促进形成制止餐饮浪费、培养节约习惯的长效机制。

     

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