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    时间:2019-05-11 03:55:32 来源:蒲公英阅读网 本文已影响 蒲公英阅读网手机站

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      无论是韭菜饺子,还是韭菜盒子,相信很多人都是从小吃到大的。你了解韭菜鸡蛋饺子馅要怎么做才好吃吗?接下来,小编跟你分享家常韭菜鸡蛋饺子馅的做法。

      韭菜鸡蛋饺子馅的制作食材

    • 主料
    • 250克
    • 6个
    • 适量
    • 适量
    • 辅料
    • 两根
    • 适量
    • 两颗
    • 适量
    • 适量
    • 少量
    • 适量
    •  

      韭菜鸡蛋饺子馅的做法步骤

      1.木耳香菇泡发

      2.鸡蛋打散

      3.鸡蛋上锅煎成饼切碎.木耳香菇切碎

      4.葱姜香菜切碎

      5.锅里放油炒香葱姜把香菇和鸡蛋一起翻炒.放所有调料.最后放木耳翻炒片刻关火.

      6.放凉之后放入韭菜搅拌均匀就可以包了

      韭菜的家常做法

      1、韭菜鸡蛋饼

      食材:40g韭菜、1个鸡蛋、50g面粉、30g胡萝卜、适量油、适量盐、适量鸡精、适量红辣椒。

      做法:

      1)准备好所有的食材。

      2)韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。

      3)把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。

      4)加入盐,鸡精调味。

      5)然后加入适量的清水搅打成为面糊。

      6)平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。

      7)小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

      2、烤韭菜

      食材:200g韭菜、5g孜然粉、5g芝麻、5g椒盐。

      做法:

      1)韭菜去沙头,洗净凉掉多余水份。

      2)用长签子把韭菜的头部串起来,串成一排平摊开。

      3)放在烤盘里,双面涮上少许植物油。

      4)放在微波炉的烤架上,烤三分钟。

      5)取出来勫面烤二分钟,然后取出撒上调料再烤一分钟即可。


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