酒店定额管理制度

时间：2021-03-22 06:03:25 来源：蒲公英阅读网 本文已影响人

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酒店定额管理制度 本文关键词：定额，管理制度，酒店

酒店定额管理制度 本文简介：定额管理制度定额管理是酒店管理的一项基础，它是酒店推行计划管理、质量管理、经济核算和人力资源管理的基础。1、定额是对酒店各种经济活动所规定的一种数量标准，也就是在一定的时间内，根据实际的经营和组织条件所规定的人力、财力的利用和消耗，应遵守并达到数量的标准。2、定额的制订必须坚持“先进合理”的原则，即

酒店定额管理制度 本文内容：

定额管理制度

定额管理是酒店管理的一项基础，它是酒店推行计划管理、质量管理、经济核算和人力资源管理的基础。

1、

定额是对酒店各种经济活动所规定的一种数量标准，也就是在一定的时间内，根据实际的经营和组织条件所规定的人力、财力的利用和消耗，应遵守并达到数量的标准。

2、

定额的制订必须坚持“先进合理”的原则，即在目前的经营条件下，经过努力，多数员工或部门可以达到、部分可以超过、少数可以接近的水平。

3、

酒店的定额体系由一系列独立而又相互联系的定额构成。它是检验酒店管理水平、质量水平，衡量酒店经济效益、劳动生产率高低的重要依据。

4、

劳动定额，它是酒店为宾客提供服务过程中劳动量消耗的一种数量标准。包括酒店的劳动组合，岗位的人员配置及单位时间内所需完成的工作。

其计算公式有：

（1）酒店劳动生产率定额=酒店营业收入总额÷酒店平均总人数。

（2）各经营部门劳动生产率定额=部门营业收入总额÷该部门平均人

数。

（3）客房服务员劳动生产率定额=客房出租总间天数÷（服务员人数

×工作天数）。

5、

物资消耗定额，它是在酒店现有经营条件下，为宾客提供一定服务量所应消耗的物资的数量标准。包括：

（1）客房物资用品的消耗定额，是客房出租每一间天所需消耗物料用

品的数量标准，其计算公式为：

A、物料消耗量定额=客房物件用品配备标准×客房出租间天数×（1-

配备未使用系数）

B、布件消耗量定额=客房布件配备标准×出租间天数/布件可使用次

数×（1-配备未使用系数）

C、物料、布件消耗资金定额=实物、布件消耗定额×单价

（2）食品原料成本定额是餐厅为宾客提供餐点所需消耗的食品原料的

数量标准，计算公式为：

A、食品原料消耗定额=菜点主辅料、调料配料标准

B、食品原料成本率定额（综合食品成本）=（1-食品综合毛利率）

C、酒水原料成本率定额=（1-酒水毛利率）=

酒水原料总成本

酒水营业收入

=

Σ菜点主辅料、调料配料标准×单价

食品营业收入

（3）能源消耗定额，它是指酒店在经营活动过程中所需用的燃料油、

液化气、水、电等物资的消耗限额，其标准由工程部参照历史上

经营情况、消耗水平制定。

6、

费用定额按国家规定和费用开支的范围，分变动费用和固定费用两种。

（1）变动费用。是指与酒店经营有直接联系，随经营状况变动而变动

的这部分费用，其费用定额为：

变动费用定额=营业收入×变动费用率

（2）固定费用。指与酒店经营活动无直接联系，相对固定的这部分费

用，这部分费用可参照年度费用计划标准执行。

7、

酒店定额管理贯彻集中领导、分级管理、专业分工的原则，明确酒店、部门、班组各级定额管理的责任和权限，发挥其工作主动性和积极性。

8、

定额管理各专业管理部门的分工，主要指对分管的某项定额从修订、确定到下达、汇总和总结整个过程的分工管理，即实行“谁主管、谁负责”的原则。

9、

各专业管理部门对定额管理的分工是：

（1）人力资源部负责各类人员的劳动定额和劳动生产率。

（2）财务会计部负责各类资金定额。

（3）成本财产管理部负责食品原料消耗定额，物料用品、低值易耗品

消耗定额和各类费用定额。

（4）工程部负责能源消耗定额。

上述各部门应根据实际情况和相关部门共同制订各项定额管理的实施办法。

10、各专业管理部门应指定专人对分管的定额进行管理。财务会计部负责

召集有关定额管理人员的工作，协调各项定额之间的关系，平衡各类

定额的水平，每年的11月份为酒店定额修订期，各分管部门的专业人

员应依据本年度定额的执行情况和酒店的具体要求确定明年定额水

平，作为明年综合计划编制的依据。

11、定额执行部门应指定专人负责管理，定额执行部门的主要职责是：

（1）负责推行定额的实施，建立健全的原始记录、台帐和统计报表，

确保定额资料的齐全性、正确性和及时性。

（2）汇集定额管理的执行情况，结合实际提出分析与意见。

（3）协助专业管理部门修订下一年度的各类定额。

12、各班组长的主要职责是：

（1）组织班组、个人贯彻执行酒店下达的各项定额，在维护定额严肃性

的前提下，通过准确、完善的检查、统计手段，确保定额的落实。

（2）帮助员工正确填写原始记录（凭证），了解和掌握班组定额完成情况，

了解员工对定额工作的反映，及时提出修改性意见。

13、制订定额的方法有统计分析法、工作测定法、技术经济分析法和经验

估计法，在实际工作中，应根据不同的情况分别选用或同时选用数种

方法，使定额的制订更加科学合理，有利于定额的贯彻执行。

（1）统计分析法：利用的是定额完成的记录和统计资料，经过整理分析，

并结合目前的条件来确定定额。

（2）

工作测定法：通过对操作人员的实际工作测定，而确定定额。

（3）

技术经济分析法：采用现代数学方法和技术经济效果的分析来确定定额的方法。

经验估计法：合同定额管理人员，使用部门管理人员和员工一起，根据操作规程、业务特点、历史统计及酒店经营管理要求，凭工作经验来确定定额。

篇2：物资消耗定额管理办法（制度范本）

物资消耗定额管理办法（制度范本、doc格式） 本文关键词：定额管理，范本，消耗，物资，办法

物资消耗定额管理办法（制度范本、doc格式） 本文简介：天马行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin；QQ:1318241189；QQ群：175569632物资消耗定额管理办法1范围本标准规定了物资消耗定额管理的定义、职责、管理内容与办法。为贯彻执行以物资消耗定额为基础，努力降低各种物资消耗，提高经济效益，制定出具体办法。本标准

物资消耗定额管理办法（制度范本、doc格式） 本文内容：

天马行空官方博客：http://t.qq.com/tmxk_docin

；QQ:1318241189；QQ群：175569632

物资消耗定额管理办法

1

范围

本标准规定了物资消耗定额管理的定义、职责、管理内容与办法。为贯彻执行以物资消耗定额为基础，努力降低各种物资消耗，提高经济效益，制定出具体办法。

本标准适用于与物资消耗有关的管理部门和生产车间、班组的定额管理。

2

术语和定义

下列术语和定义适用于本标准

物资消耗定额

在一定的生产技术和组织条件下，制造单位合格产品或完成某种生产任务消耗物资数量的标准。

3

职责

各级定额管理人员应贯彻执行国家有关物资方针、政策、规章制度及有关物资消耗定额的各项规定，严守物资纪律。

车间定额员负责组织、分析、修订、执行、检查、考核物耗管理、修旧利废、“双增双节”开展情况，定期编制报表和提出分析报告。

厂级定额员检查监督物资流通领域中各环节的工作质量，对以下内容进行监督、检查、考核。

包括：

a）

对物资计划、申请、分配、储运保管、检验使用；

b）

节约利润、消耗定额、锻制品生产用料；

c）

贬值报废、资金应用、经济核算；

d）

物资和能源管理情况。

厂级和车间定额员应：

a）

深入车间、班组检查物资管理、修旧利废、“双增双节”工作，善于总结先进经验加以推广。

b）

摸清物资消耗规律，针对物资消耗原因和漏洞，采取有力措施，及时纠正；

c）

对违反物资纪律的情况，向领导及时汇报、严肃处理。

定额员要积极收集信息，对有关物资方面的问题，做到件件落实，较大问题及时向有关领导汇报，以得到迅速解决。

4

管理内容和方法

物资消耗定额的查定

4.1.1物资消耗定额的查定项目：

a）

应与本单位具体实际相结合，本着先进合理的原则，以统计分析为依据。

b）

应用科学方法，参照生产财务计划费用指标，区别不同修程或任务加以制定下达；

c）

任何部门和车间班组不得擅自修改或变动。

4.1.2

随着科技进步、生产发展、管理的加强、意识的提高、工艺的变化，需要修改定额标准时：

a）

应由车间、班组或有关部门以书面报告提出理由和测算依据，提报厂计划室；

b）

由厂物资消耗定额员根据实际情况，组织技术、财务、材料和工人进行调查查定；

c）

新定额确定后，要经过厂长批准后，方可贯彻执行。

4.1.3

不断深化定额管理，扩大定额覆盖率，凡能实行定额管理的项目都应实行定额或限额发料的管理，达到控制和引导物资消耗的目的。

4.1.4

在查定定额时，除按照定额的构成外，还要考虑：

a）

本单位历史最好水平；

b）

同行业先进水平；

c）

技术革新、工艺改革、修旧利废、“双增双节”等管理水平的提高；

d）

使定额既先进合理，又切实可行。

4.1.5

定额确定后，要保持相对稳定性。但根据生产需要，管理水平提高，工艺改革，引进新技术、新材料等项因素，可按以下要求进行修订：

a）

上级综合定额按部规定，三至五年由上级部门修订；

b）

车间、班组的单项定额，每年应修订一次；

c）

一般的单项定额，限额由计划室组织审定。

d）

综合定额需要厂领导批准后方可执行。

4.16

定额的查定与修订手段：

a）

要采用现代化管理办法，同时参考历史经验；

b）

根据实际，设备技术状况，应使用：

——

系统工程、价值工程；

——

统计分析法、现场写实法；

——

技术查定法等现代化管理方法来进行。

物资消耗定额的管理

4.2.1在下达任务时，物资消耗定额也应同时下达，将定额标准落实到车间、班组，达到按任务和进度，有计划地领料，控制使用。

4.2.2

各车间、班组要做到：

a）每日对材料消耗定额进行日核算、日公布；

b）旬分析节超，月总结执行结果，防止超耗浪费。

4.2.3

要坚持科目负责人和有权领料人制度，控制专科专用，凡违反规定用料的，计划室不批，材料科不发。

4.2.4

物资消耗定额要贯彻“三全管理”，增强管理意识，推行“小包干”等经验，真正达到全方位控制，消灭丢失和浪费。

4.2.5

物资消耗定额要强化三级管理，层层把关，达到层层有人抓，件件有人管：

a）计划室负责全厂的物资消耗的管理、审批、考核；

b）车间核算员负责全车间定额落实及核算分析；

c）班组兼职核算负责本班组材料消耗的核算分析。

4.2.6

坚持对重点物资管理，每月上旬、中旬、下旬和月末对其清点的制度，做到防止丢失和确保上级数据准确。

4.2.7

严格民用料管理，应采取以下措施：

a）车间应设立消耗台账，逐项登记消耗；

b）每月车间主任检查两次消耗台账使用情况，核实实际消耗，签署检查意见；

c）在领用民用料时车间主任核实实际需要，检查测算依据，亲自签发民用料申请表；

d）计划室要根据规定严格控制审批，材料科依据审批发料；

e）对领出的民用料，车间主任亲自点收，杜绝一切外流和公物私用。

4.2.8

严格执行定额、限额领料发料标准，要求：

a）车间、班组不得借故超限额及超定额领料；

b）材料科不得超限额发料；

c）违反时要追究责任者和相关人员的责任。

4.3

物资消耗定额的统计分析

4.3.1

车间应建立物资消耗统计台账及揭示板，做到：

a）逐日登记公布，按旬进行认真分析；

b）找出节超原因，发现典型，总结推广；

c）对超耗项目向计划室提报定额耗分析报告，要及时制定相应措施，尽快扭亏为盈；

d）每月按规定时间和要求向计划室提报：

——

经济核算表、主要物资消耗分析表；

——

经营状况表，物资消耗核算报表和双增双节报表。

e）

上报数据准确真实，不得漏报、错报；

f）

班组也应建立消耗登记簿和消耗揭示板，执行日核算、日公布，月分析、月总结制度。

4.3.2

各管库员在办理发料时应先检查核对定额，对所发物资应分录登记，以备统计分析。

4.3.3

定额的执行结果，计划室要做好分析总结，针对存在问题要采取针对性措施，认真组织解决，确保定额标准完成。

4.4

物资消耗定额的考核

4.4.1

物资消耗定额的执行情况，经认真检查后要：

a）纳入经济责任制和节约奖发放的主要内容；

b）依据节奖超罚的原则奖优罚劣，对管理不善，丢失和浪费要从重处罚，情节严重时追究有关领导的责任；

c）对于物资消耗先进集体或个人，要及时总结经验，积极推广，对有突出贡献的，经厂长批准，可给一次性奖励；

d）对违反物资纪律或重大丢失浪费的责任者和有关领导，除进行经济处罚外，必要时要给予纪律处分。

4.4.2

一般物资消耗定额每月对表考核一次，工厂综合定额每半年进行一次考核。

5

报告及记录

物资消耗定额月对表考核表、消耗登记簿、消耗揭示板、经济核算表、主要物资消耗分析表、经营状况表、物资消耗核算报表、双增双节报表。

篇3：《城市公共体育运动设施用地定额指标暂行规定》及通知

《城市公共体育运动设施用地定额指标暂行规定》及通知 本文关键词：定额，用地，体育运动，暂行规定，设施

《城市公共体育运动设施用地定额指标暂行规定》及通知 本文简介：城市公共体育运动设施用地定额指标暂行规定》的通知（１９８６年１１月２９日）１９８４年１０月，中共中央《关于进一步发展体育运动的通知》中指出：“各地要认真落实国家对体育场地建设的要求和城市规划关于运动场地面积的定额指标。”根据这一指标精神，经与有关单位作调查研究，拟定了《城市公共体育设施用地定额指标暂

《城市公共体育运动设施用地定额指标暂行规定》及通知 本文内容：

城市公共体育运动设施用地定额指标暂行规定》的通知

（１９８６年１１月２９日）

１９８４年１０月，中共中央《关于进一步发展体育运动的通知》中指出：“各地要认真落实国家对体育场地建设的要求和城市规划关于运动场地面积的定额指

标。”根据这一指标精神，经与有关单位作调查研究，拟定了《城市公共体育设施

用地定额指标暂行规定》。现将这个暂行规定发给你们试行，在试行中遇到有什么

问题，请及时告建设部规划局和国家体委计划司。

附：《城市公共体育设施用地定额指标暂行规定》及说明

城市公共体育运动设施用地定额指标暂行规定

表一

────┬───────────────────────────────

│

１００万人口以上城市

├─────────┬─────┬──────┬────────

│

│观众规模

│用地面积

│

千人指标

│

规划标准

│（千座）

│（万平方米）│（平方米／千人）

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

１、市级│

│

│

│

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

体育场│1个／100－200万人

│30－50

│86－122

│40－122

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

体育馆│1个／100－200万人

│4－10

│11－20

│5.5－20

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

游泳馆│1个／100－300万人

│2－4

│13－17

│4.3－17

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

游泳池│

│

│

│

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

射击场│1人／100－200万人

│

│

10

│5－10

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

合

计│

│

│

│54.8－169

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

２、区级│

│

│

│

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

体育场│1个／30万人

│10－15

│

50－63

│167－210

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

体育馆│1个／30万人

│2－4

│

10－13

│33－43

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

游泳池│2个／30万人

│

│

12.5

│42

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

射击场│1个／30万人

│

│

6

│20

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

合

计│

│

│

│262－315

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

３．居住│

│

│

│200－300

区级│

│

│

│

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

４、小区│

│

│

│

级

│

│

│

│200－300

────┼─────────┼─────┼──────┼────────

总计

│

│

│

│716.8-1084

────┴─────────┴─────┴──────┴────────

表二

────┬──────────────────────────────────

│

５０－１００万人口城市

├────────────┬─────┬──────┬────────

│

│观众规模

│用地面积

│

千人指标

│

规划标准

│（千座）

│（万平方米）│（平方米/人）

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

１．市级│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育场

│１个／５０－１００万人

│２０－３０│７５－９７

│７５－１９４

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育馆│１个／５０－１００万人

│

４－６

│１１－１４

│１１－２８

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

游泳馆│１个／５０－１００万人

│

２－３

│１３－１６

│１３－３２

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

游泳池│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

射击场│１个／５０－１００万人

│

│

１０

│１０－２０

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

合

计│

│

│

│１０９－２７４

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

２、区级│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育场

│１个／２５万人

│

１０

│５０－５６

│２００－２２４

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育馆

│１个／２５万人

│

２－３

│１０－１１

│４０－４４

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

游泳池

│２个／２５万人

│

│

１２．５

│５０

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

射击场

│１个／２５万人

│

│

６

│２４

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

合

计│

│

│

│３１４－３４２

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

３、居住│

│

│

│２００－３００

区级│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

４、小区│

│

│

│２００－３００

级

│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

总

计│

│

│

│８２３－１２１６

────┴────────────┴─────┴──────┴────────

表三

────┬──────────────────────────────────

│

２０－５０万人口城市

├────────────┬─────┬──────┬────────

│

│观众规模

│用地面积

│千人指标

│

规划标准

│（千座）

│（千平方米）│（平方米／千人）

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

１、市级│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育场│１个／２０－２５万人

│１５－２０│６９－８４

│２７６－４２０

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育馆│１个／２０－２５万人

│

２－４

│１０－１３

│４０－６５

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

游泳馆│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

游泳池│２个／２０－２５万人

│

│

１２．５│５０－６３

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

射击场│１个／２０－５０万人

│

│

１０

│４５－５０

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

合

计│

│

│

│４０６－５９８

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

２、区级│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育场│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育馆│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

游泳池│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

射击场│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

合

计│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

３、居住│

│

│

│

区级│

│

│

│２００－３００

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

４、小区│

│

│

│

级

│

│

│

│２００－３００

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

总

计│

│

│

│８０６－１１９８

────┴────────────┴─────┴──────┴────────

表四

────┬──────────────────────────────────

│

１０－２０万人口城市

├────────────┬─────┬──────┬────────

│

│观众规模

│用地面积

│

千人指标

│

规划标准

│（千座）

│（千平方米）│（平方米／千人）

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

１、市级│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育场│１个／１０－２０万人

│１０－１５│５０－６３

│２５０－６３０

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育馆│１个／１０－２０万人

│

２－３

│１０－１１

│

５０－１１０

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

游泳馆│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

游泳池│２个／１０－２０万人

│

│

１２．５

│６３－１２５

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

射击场│１个／１０－２０万人

│

│

１０

│５０－１００

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

合

计│

│

│

│４１３－９６５

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

２、区级│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育场│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

体育馆│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

游泳池│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

射击场│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

合

计│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

３、居住│

│

│

│２００－３００

区级│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

４、小区│

│

│

│２００－３００

级

│

│

│

│

────┼────────────┼─────┼──────┼────────

总

计│

│

│

│８１３－１５６５

────┴────────────┴─────┴──────┴────────

表五

────────┬───────────────────────────────────────

│

5－10万人口城市

├───────┬───┬───┬─────┬────────

│

规划标准

│观众

│用地规│千人指标

│

备注

│

│规模

│模(千

│(平方米

│

│

│(千

│平方米│/千人)

│

│

│人)

│)

│

│

────────┼───────┼───┼───┼─────┼────────

１、市（镇）级

│

│

│

│

│

────────┼───────┼───┼───┼─────┼────────

体育场

│1个／5－10万人│5－10

│44－56│440－1120

│

────────┼───────┼───┼───┼─────┼────────

田径场

│

│

│

│

│

────────┼───────┼───┼───┼─────┼────────

灯光球场

│1个／5－10万人│2－3

│3.3－

│

│

（带看台）

│

│

│4.6

│33－92

│

────────┼───────┼───┼───┼─────┼────────

游泳池

│1－2个／5－10

│

│6.3－

│63－150

│一个比赛池或附

│万人

│

│7.5

│

│设一个儿童游泳池

────────┼───────┼───┼───┼─────┼────────

│

│

│

│

│

训练房

│1个／5－10万人│

│2－3

│20－60

│用于篮球等训练

│

│

│

│

│

────────┼───────┼───┼───┼─────┼────────

合计

│

│

│

│556－1422

│

────────┼───────┼───┼───┼─────┼────────

│

│

│

│

│

────────┼───────┼───┼───┼─────┼────────

２、住宅街坊（

│

│

│

│

│

规模１千人以上）│

│

│

│300

│

────────┼───────┼───┼───┼─────┼────────

总计

│

│

│

│856－1722

│

────────┼───────┼───┼───┼─────┼────────

│

│

│

│

│

────────┴───────┴───┴───┴─────┴────────

表六

────────┬──────────────────────────────

│

２－５万人口城市

├──────┬───┬────┬─────┬────────

│

│观众规│用地规模│千人指标

│

│

规划标准│模(千

│(千平

│(平方米

│

备注

│

│人)

│方米)

│/千人)

│

────────┼──────┼───┼────┼─────┼────────

１、市（镇）级

│

│

│

│

│

────────┼──────┼───┼────┼─────┼────────

体育场

│

│

│

│

│

────────┼──────┼───┼────┼─────┼────────

│

│

│

│

│４００米跑道，设

田径场

│1个／2-5人

│

│26-28

│520-1400

│于县城和一般建

│

│

│

│

│制镇

────────┼──────┼───┼────┼─────┼────────

灯光球场

│

│

│

│

│只设于县城

（带看台）

│1个／2-5万人│2-3

│3.3-4.6

│66-230

│

────────┼──────┼───┼────┼─────┼────────

│

│

│

│

│一个比赛池，只

游泳池

│1个／2-5万人│

│

5

│100-250

│设于县城

────────┼──────┼───┼────┼─────┼────────

│

│

│

│

│用于篮球等训练

训练房

│1个／2-5万人│

│1-1.5

│20-75

│一般建制镇用

│

│

│

│

│于棋类等活动

────────┼──────┼───┼────┼─────┼────────

合计

│

│

│

│706-1955

│

县城

────────┼──────┼───┼────┼─────┼────────

│

│

│

│540-1475

│

一般建制镇

────────┼──────┼───┼────┼─────┼────────

２、住宅街坊（

│

│

│

│

│

规模１千人以上）│

│

│

│300

│

────────┼──────┼───┼────┼─────┼────────

总计

│

│

│

│1066-2255

│

县城

────────┼──────┼───┼────┼─────┼────────

│

│

│

│840-1775

│

一般建制镇

────────┴──────┴───┴────┴─────┴────────

表七

────────┬──────────────────────────────

│

２万人以下人口城市

├────┬──────────┬──────────────

│规划标准│用地规模（千平方米）│

备注

────────┼────┼──────────┼──────────────

１、市（镇）级

│

│

│

────────┼────┼──────────┼──────────────

体育场

│

│

│

────────┼────┼──────────┼──────────────

田径场

│１个

│

８－２６

│２００－４００米跑道

────────┼────┼──────────┼──────────────

灯光球场

│１个

│

│只设于县城，观众规模

（带看台）

│

│

３．３－３．６

│２千人左右

────────┼────┼──────────┼──────────────

游泳池

│１个

│

５

│一个比赛池，只设于县城

────────┼────┼──────────┼──────────────

训练房

│１个

│

│用于篮球等训练一般建制镇用

│

│

１－１．５

│于棋类等活动

────────┼────┼──────────┼──────────────

合计

│

│

│

────────┼────┼──────────┼──────────────

│

│

│

────────┼────┼──────────┼──────────────

２、住宅街坊（规│

│

│

模千人以上）

│

│

│

────────┼────┼──────────┼──────────────

总计

│

│

│

────────┼────┼──────────┼──────────────

│

│

│

────────┴────┴──────────┴──────────────

关于《城市公共体育运动设施用地定额指标暂行规定》的说明

１、本用地定额指标人口的计算口径，包括市（镇）的城区和郊区的人口（关

于郊区的具体范围，按照有关规定确定）；

本用地定额指标中关于城市按人口分级的划分，均不包含其上限，如５至１０

万人口的城市，是指城市人口５万以上（含５万）不足１０万。如此类推。

２、本用地定额指标中所指体育设施用地是指向公众开放、供广大群众进行体

育锻炼或观赏运动竞技以及业余运动员训练的体育设施及其用地。不包括各类学校、

企事业单位和部队内部的，以及优秀运动员训练基地的体育运动设施的用地。

本用地定额指标所列体育设施项目，只是要求设置的、最基本的项目，对于需

要开展具有地方和民族特色的体育项目和有条件开展其它项目体育运动的城市，可

根据实际需要设置相应的体育设施，用地可不受本定额指标的限制。

３、本用地定额指标的制订是以各体育设施独立设置为前提考虑的。对大城市

区一级体育设施，特别是小城市的体育设施应尽量创造条件集中布置以便集中管理

的经济地利用它们的附属设施。

４、本用地定额指标中没有包含体育设施的停车场用地。在建设体育设施时，

必须另外安排相应的停车场用地，其用地，应根据实际需要或根据关于停车场用地

的规定确定。

５、本用地定额指标中，对５０万人口以上的城市，关于体育设施用地的分级

除居住区级、小区级外，还区分了市级和区级。市级体育设施是指为全市范围服务

的，其规模、等级、设施设置标准都要大于或高于区级体育设施；对于区级体育设

施的设置，要根据本用地定额指标的规定，尽量结合城市的行政区级的设置考虑。

本用地定额指标中所指的居住区，其规模为５万人左右；所指小区，其规模为

１万人左右；所指住宅街坊，其规模为１万人以下，１千人以上。

６、关于本用地定额指标计算的说明。

本用地定额指标中，体育场、体育馆、游泳馆、灯光球场的用地由两部分构成：

第一部分是体育设施的基本用地，即比赛场地的用地、观众看台的用地及体育场、

游泳馆的训练场、体育馆、游泳馆的训练房的用地。其中，体育场的比赛场地的

设置标准根据城市规模和市、区的划分而有所不同，反映在用地上也有所不同。对

２０万人口以上城市的市一级体育场的比赛场地按适用于大型运动会的标准设置；

对２０万人口以下城市的市（镇）级体育场及５０万人口以上城市的区级体育场比

赛场地按适用于一般性比赛的标准设置。体育馆的比赛场地均按手球比赛的标准设

置。第二部分是其它用地，包括：观众集、散用地，联系道路用地，绿化用地及附

属设施用地，一般占总用地的４５－５０％。其中：观众集、散用地必须满足０．

２５－０．３平方米／每观众的要求；绿化用地，如体育设施在新建区建设，不得

少于总用地面积的３０％，如体育设施在旧城改建区建设，绿化用地不得少于总用

地面积的２５％。

本用地定额指标中，５万人口以下城市所设运动场的用地除比赛场外，还包括

绿化用地，联系道路用地和附属设施用地，这一部分用地应占总用地面积的３５－

４０％，其中绿化用地不得少于总用地的３０％。

本用地定额指标中，游泳池的用地，在５万人口以上的城市，按标准池（５０

×２５米）水面面积的５倍计算；５万人口以下城市，游泳池的用地按其水面面积

的４倍计算。

本用地定额指标中，体育场、体育馆、游泳馆用地面积是与观众规模对应的，

如１００万人口以上城市的市一级体育场的用地面积为８６，０００－１２３，０

００平方米，其中８６，０００平方米是指观众规模在３０，０００座时的最小用

地面积，１２３，０００平方米是指观众规模在５０，０００座时的最大用地面积。

在观众规模一定时，其用地面积只能在本条第一款中所提及的第二部分用地占总

用地的比例（即：４５－５０％）范围内允许有一定的幅度。（具体计算方法请见

“计算举例）。

７、本用地定额指标中所指体育设施项目的含义如下：

（１）体育场：指有４００米跑道（中心含足球场）和固定道牙，跑道６条以

下，并有固定看台的室外田径场地。

（２）田径场；指有４００米跑道（中心含足球场）和固定道牙，跑道６条以

上，没有固定看台的室外田径场地和２００米以上、不足４００米环形跑道的室外

田径场地。

（３）体育馆；指有固定看台可供手球、篮球、排球、羽毛球、乒乓球、体操

等项目训练比赛活动用的室内场地：

（４）游泳馆：指用钢筋混凝土或砖石建造池身，使用人工引水有固定看台的

室内游泳池。

（５）游泳池：指用钢筋混凝土或砖石建造池身，使用人工引水的室内外游泳

池。包括设有固定看台的室外游泳池和不设固定看台的室内游泳池。

（６）灯光球场：指有固定灯光设备和固定看台、专供篮球、排球、手球等训

练比赛的室外场地。

（７）射击场：指专供射击训练比赛建有靶沟、靶档和靶篷设施的室外场地。

计算举例：

１、１００万人口以上城市市级体育场用地面积的计算。

总用地（Ｓ）＝（比赛场地面积＋观众看台用地面积＋训练场地用地面积）＋

（观众集、散用地面积＋绿化用地＋附属设施用地面积）。

观众规模为３０，０００～５０，０００人；

（１）比赛场地面积；２３３２０平方米；（按适用于大型运动会标准设置）

观众看台用地面积；１５，３００～２５，５００平方米；（每观众席位按０．５

平方米计，另占１％的贵宾席按每座１平方米计）；

训练场地面积：按总用地的１０％计；

（２）第二部分用地：即观众集、散用地，联系道路用地，绿化用地，附属设

施用地，按总用地的４５－５０％计。

故：当观众规模为３０，０００时，体育场地的最小用地面积为：

Ｓ＝（２３，３２０＋１５，３００）÷４５％＝８６，０００平方米

当观众规模为５０，０００时，体育场的最大用地面积为：

Ｓ＝（２３，３２０＋２５，５００）÷４０％＝１２．２００平方米

２、区级体育场，２０万人口以下城市市级体育场用地的计算除比赛场地面积

按１７４４０平方米计（按适用于一般性比赛的标准设置）和观众规模不同以外，

其计算方法与前例的相同。

３、体育馆、灯光球场用地的计算方法也与例１相同。