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    [自制韭菜饺子馅的做法步骤怎么做好吃] 韭菜鸡蛋饺子馅的做法

    时间：2020-02-28 03:35:27 来源：蒲公英阅读网 本文已影响人 蒲公英阅读网手机站

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    　　韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有其独特的香味。好吃的韭菜饺子馅应该要怎么做呢?下面是小编给大家整理韭菜饺子馅的做法。

    　　韭菜饺子馅的制作食材

    • 主料
    • 500g
    • 1颗
    • 100g
    •  
    • 辅料
    • 适量
    • 适量
    • 适量
    • 少许
    • 适量
    • 少许

    　　韭菜饺子馅的做法步骤

    　　1.准备所需材料。

    　　2.将猪肉洗净剁成肉沫。

    　　3.猪肉末中加入姜粉，酱油、蚝油、花椒油、香油。

    　　4.然后顺一方向拌匀。

    　　5.白菜洗净剁碎，加1小勺盐，腌10分钟，然后将水分挤出。

    　　6.韭菜洗净切成细沫。

    　　7.加入适量的香油拌匀，让油锁住韭菜的水分。

    　　8.将挤出水的白菜和韭菜加入到肉沫里。

    　　9.再加入适量的盐，拌匀即可。

    　　韭菜的营养功效

    　　1、补肾温阳：

    　　韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

    　　2、益肝健胃：

    　　韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能;

    　　3、行气理血：

    　　韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;

    　　4、润肠通便：

    　　韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌。
     

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