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  • 生猪优良品种介绍

    时间:2021-04-27 12:11:44 来源:蒲公英阅读网 本文已影响 蒲公英阅读网手机站

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    生猪优良品种介绍 本文简介:生猪优良品种介绍最近啊,生猪市场是日渐活跃,有的地方甚至可以用火爆二字形容,这猪肉的价格着实让不少养殖户喜上眉梢、乐开了怀,这不,很多养殖户都准备扩大规模,继续把生猪养殖业做大做强。但是在石家庄郊区有个叫小郭的养猪青年此时却犯了难!说起小郭,他可是个“不安分”的年轻人,毕业后家里那点承包地逐渐满足不

    生猪优良品种介绍 本文内容:

    生猪优良品种介绍

    最近啊,生猪市场是日渐活跃,有的地方甚至可以用火爆二字形容,这猪肉的价格着实让不少养殖户喜上眉梢、乐开了怀,这不,很多养殖户都准备扩大规模,继续把生猪养殖业做大做强。但是在石家庄郊区有个叫小郭的养猪青年此时却犯了难!

    说起小郭,他可是个“不安分”的年轻人,毕业后家里那点承包地逐渐满足不了他的事业心,看到市场上的猪肉价格越来越高,他想通过养猪来使自己致富。可是,选择什么猪种却让他拿不定主意,于是,小郭来到了省畜牧良种站,希望能得到专家的帮助。

    一进入种猪场,这里的专家就为小郭如数家珍地介绍起来,专家为小郭介绍了三个优良猪种,它们分别是约克夏猪、长白猪和杜洛克猪。

    首先出场的是约克夏猪

    活泼片花(10秒左右)

    一、

    约克夏猪育成历史(不读)

    约克夏猪原产于英国北部的约克郡及其邻近地区,已有230余年的培育历史,分大、中、小三种类型,

    是世界分布最广的品种之一。1780—1830年开始品种改良,以当地猪种为母本,引入中国的广东种猪进行杂交培育,1852正式确定为新品种,称之为约克夏猪。

    二、

    约克夏猪外貌特征(不读)

    约克夏猪体型大,全身大致呈长方形。

    头颈较长、稍轻,鼻直,脸微凹,耳朵大小中等,稍向前直立。

    背线外观大体平直,背腰长、微弓,腹部紧凑。

    三、

    约克夏猪生产性能(不读)

    生长性能(不读)

    在生长性能方面,约克夏猪增重速度快,饲料转化率高。在营养良好、自由采食的条件下,日增重可达700g左右。每千克增重消耗饲料3千克左右。体重90千克时屠宰率为71%~73%,瘦肉率为60%~65%。出生6月龄体重可以达100千克左右。

    繁殖性能(不读)

    约克夏猪繁殖性能较高,在我国饲养的约克夏猪,母猪的初情期为5月龄左右,一般在8月龄时,体重达到120千克以上就可以配种。

    初产母猪产仔9~10头,经产母猪产仔10~12头,成年公猪体重250~300千克,成年母猪体重230~250千克。

    四、

    约克夏猪在我国的杂交利用(不读)

    20世纪初,约克夏猪最早由德国侨民带入中国,分布于张家口和青岛一带,以后陆续传入我国。建国以后,特别是1967年以后开始大量推广,目前,已经广泛分布于中国各地。

    经过长期的驯化,约克夏猪已基本适应了中国的自然生态环境和养猪生产方式。在国内的二元杂交中,常用约克夏猪作父本,地方种猪作为母本开展杂交生产,均获得了较好的杂交效果,其杂交一代猪日增重比母本提高19.5%——26.8%。

    五、

    约克夏猪评价(不读)

    总之,约克夏猪具有增重快、肉质好、饲料利用率高、产仔数相对较多、母猪泌乳性良好等优点,且在我国分布较广范,其适应性强,耐粗饲,应激反应少。

    刚才为您介绍的是约克夏猪的品种特征,下面来看一下约克夏猪在饲养管理上有哪些特点。

    六、约克夏猪饲养管理(不读)

    选种要求(不读)

    约克夏猪虽然是个不错的品种,但是在饲养管理前首先要注意选种,尤其是后备母猪的选留,不应过于追求瘦肉率,瘦肉率过高会影响母猪的繁殖性能,增加肢蹄病的发生率,减少母猪的使用寿命。

    选择的优秀后备母猪要具有这么几个特征:中等瘦肉率、发育良好的阴户、整齐对称的乳头、略呈弧形的腹部、结实的四肢;

    公猪的选择指标主要侧重点是:体型丰满、四肢结实、前胸宽且高,另外良好的乳头也是优秀种公猪的重要标志。

    饲养管理要点(不读)

    在饲养管理上,我们侧重介绍约克夏猪在配种、妊娠、哺乳期以及仔猪的饲喂要点和管理。因为在实践生产中,这几个阶段往往是约克夏猪容易出问题的阶段,如果处理不好,会直接影响到养殖经济效应的实现。

    约克夏猪配种通常要控制在8月龄左右,过早配种容易导致产仔数偏低;

    配种后进行要单圈饲养,保持安静以减少应激,使子宫能有效地埋植更多的受精卵。配种后4周内饲喂量为1.5-2千克。

    妊娠中期(字幕:30-90天)的饲喂量为每天2kg左右.妊娠后期也就是妊娠90天以后,换成哺乳料,并在饲料里添加2%的豆油,饲喂量为3kg左右。

    产前5天要逐步减料,产仔当天可不喂,只供给温水。

    哺乳期饲料应保证较高的能量和蛋白质水平,注重蛋白质的质量;饲料中应有鱼粉,添加5%左右的大豆磷脂等脂肪性饲料;适当饲喂青绿多汁饲料,供应充足的饮水。

    哺乳母猪的饲养要求为:从分娩后第7天起,自由采食,断奶前后,母猪应逐渐减少饲喂量。断奶前1周饲喂量由5kg以上逐渐减到2kg,甚至是1kg。

    约克夏猪仔猪饲养管理,主要是抓好仔猪过“三关”,即产后1-7天、14-21天、断奶后7天。过“初生关”的重点是做好保温和哺喂初乳,仔猪初生时产房或仔猪保温箱要保持30摄氏度,以后每周降低2-3度,直至22-24摄氏度。仔猪出生后2小时内,要让其吃上初乳,对体弱仔猪要人工辅助喂乳。出生后2-3天,每头仔猪注射“铁钴注射液”1-2ml、0.1%亚硒酸钠1ml;

    仔猪出生后7天开始诱食,15-20日龄正式补饲,至30日龄每头仔猪采食饲料达到120g,说明仔猪顺利通过了“补饲关”。补饲料最好选用质量好的商品料;

    过好“断奶关”的关键是减少应激,在断奶后15天内,尽量做到圈舍、猪群、饲料以及饲喂方式“四不变”。断奶仔猪常出现拒食,饿急了又过量采食,引起消化不良而腹泻,因此,断奶5天内的仔猪应限制饲喂,并采取少添勤喂的饲喂方式。

    另外,在仔猪饲料中适当添加硫酸新霉素可有效防止腹泻。

    七、约克夏猪常见疾病(不读)

    约克夏猪较为常见的疾病是肢蹄病。

    病因(不读)

    肢蹄病主要由于栏舍地面状况及卫生条件差、气候突然变化、或者缺乏运动等原因造成的。

    症状(不读)

    患了肢蹄病的约克夏猪,主要表现特征为支撑躯体困难,肢蹄姿势、步态和站立都不正常。

    对症预防与治疗(不读)

    针对肢蹄病,在平时饲养管理中,要重视对肢蹄结实度的选择;改善地面结构;加强饲养管理;增加运动量。

    当发现约克夏猪肢蹄部发生脓肿时,首先应该将其彻底清洗干净,然后涂抹鱼石脂软膏或红霉素软膏,同时注射抗炎药物,如肌肉注射阿莫西林等。

    空镜(猪舍+外景+车水马龙)

    (此段配音提示:语速可偏活、语气与上下文衔接好)

    时代在变迁、这养猪观念也随之发生了戏剧性的变化,传统养猪讲究的是一个字——肥,那“肥猪拱门”,与“招财进宝”是联系在一起的,意思是说,这猪呢,是越肥越有市场,可是现代人的饮食观念发生了变化,追求口感与健康的完美结合,瘦肉率高的猪才是市场的宠儿,正所谓“瘦猪迎门”才能“财源广进”,好!那么接下来出场的是种猪家族中又一位猛将——以瘦肉率高而著称的长白猪,下面,我们来看他的品种特征。

    长白猪

    一、长白猪产地及育成简史(不读)

    长白猪原名兰德瑞斯猪,原产于丹麦,因其体躯特长,毛色全白,故在中国统称为长白猪,是世界著名的瘦肉型猪种。

    长白猪的培育始于1887年,经过长期不断的选育,育成了新型瘦肉型猪种——长白猪。

    我国从20世纪20年代起,相继从丹麦引进长白猪,结合我国的自然和经济条件,长期进行选育,终于育成了适应本国的长白猪。

    二、长白猪体型外貌(不读)

    长白猪全身被毛为白色,头小而清秀,脸面平直,鼻嘴直长,耳朵大。

    躯干较长,前窄后宽呈流线型,胸部有16-17对肋骨,乳头7—8对,背部平直稍呈躬形。

    四肢较高,后躯的肌肉较为丰满。

    三、长白猪生长性能(不读)

    在生长性能方面,长白猪生长速度快,屠宰率高,胴体瘦肉率高。

    20-90公斤阶段平均日增重可达0.7公斤,料肉比为2.8

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    90公斤屠宰率为75.3%,胴体瘦肉率为65%。

    100公斤体重屠宰时,屠宰率达到72%以上。

    四、长白猪繁殖性能(不读)

    长白猪性成熟较晚,公猪6月龄时性成熟,8月龄配种。

    初产母猪产仔数9~10头,产活仔数8.5头以上,初生窝重10.5千克以上,35日龄育成数7.2头以上,育成率88%以上;

    经产母猪产仔数11~12头,产活仔数10.3头以上,初生窝重13千克以上,35日龄育成数9.3头以上,育成率92%以上。

    三、长白猪杂交利用(不读)

    杂交利用方面,长白猪是现代养猪生产中任何杂交组合中不可缺少的猪种,无论那一个配套系统也离不开长白猪。在各地,多用长白猪作第一父本开展二元或三元杂交,在较好的饲养条件下,杂种猪生长速度快,体长和瘦肉率的杂交改良效果明显。

    例如,长大太或长太大三元杂交后代日增重可达628—695克,饲料转化率可达3.15—3.30,胴体瘦肉率为57%—60%。

    四、长白猪评价(不读)

    总体来讲,长白猪生产性能优秀,用来与其他猪种杂交时,可以有效地提高后代的产仔数,降低背膘厚度。

    五、长白猪饲养管理(不读)

    以上您了解到的是长白猪的品种特征,他瘦肉率高、而且是杂交家族中不可或缺的重量级成员,但是长白猪也有其自身的弱势,那就是长白猪体质相对偏弱,对饲养条件要求较高,接下来我们再为大家介绍长白猪在饲养管理上的具体要求。

    环境要求(不读)

    首先要注意环境要求,主要包括适宜的自然条件和生存圈舍。

    自然条件(不读)

    饲养长白猪最适宜的温度为15-21度,当温度达到28℃时,要及时打开水帘进行降温;

    适宜的湿度为40%—80%;

    另外要保证阳光充足,通风良好,空气新鲜。

    圈舍要求(不读)

    在圈舍方面,怀孕母猪需单栏饲养,公猪大圈单个饲养,后备母猪大圈2-3头群养;

    每天早晨、下午两次清粪。保持猪舍内干净整洁。

    饲喂要求(不读)

    其次,长白猪在饲喂时也有一些讲究。

    饲料的配比是影响瘦肉率的重要因素,特别是能量和粗蛋白含量对胴体瘦肉率影响很大,如果饲料配比不当,瘦肉型猪也会被养肥,增重会变慢。

    我们这里提供一个饲料配比的参考标准,饲料的搭配比例可按谷物类58%、糠麸类20%、饼类15%、蛋白质补充饲料7%来组成配合饲料。用这种饲料养猪,猪的采食量一般只需占猪体重的5%左右,可以满足长白猪的营养需要。

    饲喂方法(不读)

    在具体的饲喂方法上,要注意不熟喂,不稀喂,采用干湿拌料生喂,定时定量,日喂三次,青饲料洗净后直接投入猪栏,让猪自由采食;

    如果养猪数量多而青饲料又缺乏可在配合饲料中加入适量的多种维生素代替青饲料。

    限制饲喂(不读)

    同时,在饲喂时还应限制仔猪和中猪的食量,因为仔猪和中猪是长骨架的时期,60千克以后要限制饲养,不能让猪吃的太多,以免脂肪沉积过多。

    限制饲喂的幅度为自由采食量的80—85%比较好,

    六、长白猪常见疾病(不读)

    仔猪腹泻是长白猪最常见也最为最棘手的一种疾病,该类病症占到仔猪发病率的70%,由其导致的死亡占到仔猪死亡总数的50%。

    病因(不读)

    通常仔猪腹泻是多种病因相互作用的结果。例如饲养管理与环境因素;病原微生物控制等等。

    症状(不读)

    病猪症状表现为呕吐、腹泻和脱水。粪稀如水、灰黄色或灰色,在吃食或吮乳后发生呕吐;体温稍高,精神变差、食欲不振。

    预防措施

    (不读)

    针对仔猪腹泻这种疾病,在饲养管理时应采取一些预防措施。可用大肠杆菌二价或多价工程基因苗,分别于母猪产前40天、20天接种。

    另外,要抓好防疫和消毒,猪场应根据当地实际疫情、本场卫生管理、饲养管理现状,制订适合本场的疫病防疫和消毒制度。

    药物治疗(不读)

    治疗方法:可使用2.5%恩诺沙星注射液,进行肌肉注射,注射量为每次0.1

    ml/kg,每天一次,连用两到三天即可治愈,或者喹诺酮类3-5mg/kg,肌肉注射或静脉注射等。

    了解了长白猪,接着我们再为大家介绍一种来自美国的优良种猪杜洛克。

    杜洛克

    一、杜洛克猪产地及育成简史(不读)

    杜洛克猪原产于美国东部,其主要亲本是新泽西州的泽西红、纽约州的杜洛克、康涅狄克州的红毛巴克夏猪和佛蒙特州的红石猪。1883年开始将他们统称为杜洛克—泽西猪,后简称为杜洛克猪。

    20世纪50年代后期,杜洛克猪向瘦肉型方向发展,并逐渐达到了目前的品种标准,成为世界著名的瘦肉型猪种。

    二、杜洛克猪体形外貌(不读)

    杜洛克种猪毛色棕红,体躯高大,结构匀称紧凑、四肢粗壮、胸宽而深,背腰略呈拱形,腹线平直,全身肌肉丰满平滑,后躯肌肉特别发达

    头大小适中、较清秀,颜面稍凹陷、嘴短直,耳中等大小,向前倾,耳尖稍弯曲,蹄部呈黑色。

    三、杜洛克猪生产性能(不读)

    生长性能(不读)

    杜洛克猪是生长发育最快的猪种,肥育猪25~90千克阶段日增重为700~800克,肉料比为2.5~3.0,;

    在170天以内就可以达到90千克体重

    90千克屠宰时,屠宰率为72%以上,胴体瘦肉率达61~64%;肉质优良。

    繁殖性能(不读)

    杜洛克初产母猪产仔9头左右,经产母猪产仔10头左右,仔猪初生窝重,初产10.1千克,二产为11.2千克,个体初生重为1.3千克。

    杜洛克母猪母性较强,育成率高。第一个发情周期平均为21.2天,范围是17—19天,第1到第5个发情周期平均为21.7天,范围是15—29天。平均妊娠期为114.1天。

    四、杜洛克猪杂交效果(不读)

    中国于1978年从英国首次成批引进杜洛克猪,以后陆续从美国、匈牙利、日本等地大量引入。引入后的杜洛克猪能较好地适应中国的条件,成为中国商品猪的主要杂交亲本之一。

    五、杜洛克猪评价(不读)

    杜洛克猪具有体质结实,生长速度快,饲料转化率高,耐粗性能强等优点,是一个极富生命力的品种。

    六、

    杜洛克猪饲养管理(不读)

    杜洛克猪虽然有这么多的优点,但是杜洛克猪的繁殖性能相对较差,所以需要养殖者在繁殖管理方面多加注意,重点是发情鉴定和配种工作。

    发情鉴定(不读)

    首先,要熟练掌握配种工作的全部技术要领,根据杜洛克猪的品种、胎龄等不同情况,仔细观察,掌握规律,总结经验,做好发情鉴定。

    如果开始出现压背反射,应在12小时以后及时配种;

    所谓压背反射是指,用双手按住母猪的腰部,用力向下按时,母猪站立不动,此时,说明母猪已到发情盛期,可以进行配种。

    适时配种(不读)

    在一周内正常发情的经产母猪,上午发情,下午配第一次,次日上午配第二次;下午发情,次日早配第一次,下午配第二次。

    另外,后备母猪要在第三个发情期配种。每次配种间隔12小时,连配2—3次。因为它的发情期比较短。

    高温季节适宜在上午8点前,下午5点后进行配种。

    人工授精时,选择性欲较强的公猪,这样的公猪表现为口吐白沫,不停咀嚼,且性情急躁。

    让公猪爬跨假台畜,爬跨成功后,工作人员可将公猪的精液一次性采完。

    配种时,找出发情母猪,并对母猪外阴进行消毒,然后用一次性输精枪将公猪的精液输入到母猪体内。

    七、杜洛克猪常见疾病(不读)

    经产母猪乏情是杜洛克猪母猪最为常见的一种疾病。此症状主要是针对经产母猪断奶后的再发情,超过15天后仍不发情,则被视为经产母猪乏情。

    经产母猪乏情的原因(不读)

    患病的原因是多方面的,比如气温高、猪群小、饲料变质、体况偏瘦等均会引起母猪乏情。

    防治对策(不读)

    在预防措施方面,可以将不发情的母猪并圈或换圈,以刺激发情;加强饲养管理,增强母猪体质;严格控制玉米等原料的品质;

    治疗这种疾病的方法主要通过肌肉注射氯前列醇钠,也称诱情素。诱情素活性高,用量小,毒副作用少,又不影响泌乳,是较理想的母猪乏情治疗药物。

    以上就是我们为您介绍的三种优良生猪品种,看着小郭灿烂的笑脸,相必他一定是找到了满意的答案。广大养殖朋友们,您找到了称心如意的品种了吗?其实在在具体养殖过程中,选好种还只是一个开始,在后续的工作中还要结合自身实际条件,并在专家的指导下,科学养殖,才能充分发挥优良种猪的品种优势效能,进而给您带来更大的经济回报。

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