20XX每年公司年会主题口号
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2017每年公司年会主题口号 本文简介:★精品文档★2017每年公司年会主题口号2017每年公司年会主题口号十年的汗水,打造出完美我付出,我收获,我承担,我成长这一秒不放弃,下一秒就会有希望上有老下有小、出了事故不得了每一份私下的努力都会得到成倍的回报成功决不容易,还要加倍努力多见一个客户就多一个机会用我们行动连接你我他,我们网络永不堵车
2017每年公司年会主题口号 本文内容:
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2017每年公司年会主题口号
2017每年公司年会主题口号
十年的汗水,打造出完美
我付出,我收获,我承担,我成长
这一秒不放弃,下一秒就会有希望
上有老下有小、出了事故不得了
每一份私下的努力都会得到成倍的回报
成功决不容易,还要加倍努力
多见一个客户就多一个机会
用我们行动连接你我他,我们网络永不堵车
态度决定一切,细节决定成败
自我提升,良性竞争;相互欣赏,相互支持
猴岁呈祥,鸡年纳福
鹊送喜报,鸡传佳音
雄鸡唱韵,大地回春
展望未来,重新出发
同心同行,共创未来
管理、科学、创新
高雅、时尚、健康
改变与成长
thenextone
拓展阅读企业年会策划全套流程
那末,若何策动好如许一年一次的企业年会,让辛劳事情了一年的员工高欢快兴、快快乐乐地渡过一个难忘之夜,并经由过程如许一次勾当,把企业文明的精神通报到每一名员工的心中,这是企业文明建设中一项不容轻忽的紧张形式之一。一次好的企业年会勾当,可以从如下方面进行斟酌:
一次企业年会勾当,主题很是紧张,如果主题不明白,必将影响到详细的策动与施行。主题的策动,理当按照公司的经营方针、经营计谋、经营状态,同时斟酌企业文明和内部市场等身分来确定。如:北京某企业2015年度企业年会的主题是:“2015鼎新立异成长迎新春晚会暨良好员工表扬大会”。策动这一主题的思绪是:
2、在这一年里,企业外部出现出了一多量谨小慎微、敢于立异、乐于贡献、寻求杰出,并获得凸起事迹的员工。该企业文明提倡的代价观是:勤恳、求实、立异、成长、杰出。对付这些员工的事迹和他们在寻求事迹进程所表现进去的那种企业文明精神的表现是值得鼎力鼓吹的。
基于上述三方面的斟酌,末了年会主题确定为:“2015鼎新立异成长迎新春晚会暨良好员工表扬大会”。
按照年会主题,计划出全部年会的勾当形式。一般来讲年会形式可以包含如下几个方面:
这个关键显现的情势通常为企业带领发言,即对曩昔和将来市场情势的阐发回首,同时,对一年来企业所获得的经业务绩进行总结,并对存在的问题进行阐发,末了向企业全部员工预测下一年或近期方针与筹划。
一般来讲,企业年会每每会约请几个主管部分带领或高朋,是以,年会上须约请他们致辞,让员工感觉到来自其余方面临企业的存眷,并以此发生一种骄傲感。
这是年会的重头戏,必定要策动好表扬情势。表扬情势可以按如下流程进行:
2)分类颁奖。针对分歧表扬种别,约请分歧级此外带领或高朋颁奖。
a指定颁奖带领或高朋下台,宣读表扬名单;
c颁奖带领或高朋与受表扬员工合影纪念;
3)良好员工代表讲话。这个不消多说,抉择一两名或每一个种别一位受表扬的员工代表下台讲话,抒发获奖感言及获奖心情,分享他们乐成的高兴,鼓励更多的员工向他们进修,并成为来年的良好者。
在年会上,除了吃饭,最重要的环节就是游戏,不仅增加年会气氛的同时,也拉进了员工之间的距离。
游戏人数:7名,其中1名为卧底。
1)选定类似的两个词语,6名游戏人拿同样的词语,1名卧底拿另一个类似词语。
3)每轮描述完毕后,7名游戏人投票选出卧底,得票最多的人出局。若卧底坚持到最后三个人的时候,卧底获胜,反之,卧底出局。
游戏人数:四人以上
1)对每一个人以颜色进行命名。任意指定一种颜色的萝卜开始下蹲,在下蹲的同时还需要念词。
数7游戏
游戏规则:
吃货大联盟
游戏规则:
2)当一个人吃完面前的食物时,需当场吹一个响哨,表明口中食物是否全部下咽。不吹口哨而继续吃的游戏者则接受惩罚,整个团队出局。
游戏人数:5人以上
1)抽选一人做国王,国王可以命令做任何事情,譬如让两个男人接吻,如果不愿意,则出局,需接受惩罚。
呼拉圈连连看
游戏规则:
2)同组队员手拉手,不许松手,让呼拉圈从最右侧的队员右手开始,靠身体蠕动将呼拉圈传递到最左侧队员的左手。中途不松手,时间最短的代表队获胜。
游戏人数:12个人
12人站成一横排,面向观众,统一听主持人口令。做错动作或反应最慢者淘汰,最后剩下3名队员为胜者。
左手举起来啊右手举起来左手放下去阿左脚抬起来右手放下去阿左手举起来左脚放下去阿右手右脚举起来右手放下去阿右脚放下去左脚右手同时举起来左手左脚同时放下去右手放下去阿左脚举起来左手右手同时举起来右手放下去阿左脚放下去
游戏人数:5个
1)由参加人员用最快的方式数钞票,在克服干扰的情况下,正确说出总数,则胜出,给予礼品奖励;
真假难辨
游戏规则:
2)b队一名队员来猜,谁喝到的是白酒。猜对为赢。
瞎子穿拖鞋
游戏规则:
5、吃团聚饭
6、抽奖送大礼
详细操纵流程如下:
a奖品分类抽,一般从小项奖抽到大项奖,特等奖末了抽取,以连结员工致个晚会的昂扬感情。
2)指定抽奖带领或高朋。确定奖品分类和抽取时间段后,每一类奖品的抽取按划定时间段和缺席带领或高朋的级别指定带领或高朋抽取。详细操纵以下:
中奖的员工下台,支付中奖礼物或现金;
d台前开释礼炮。
3)获奖员工颁发感言。这个关键重要是针对得到一等奖和特等奖的员工计划的,让他们把得到大奖的高兴分享给晚会现场的每个人。
这个关键是员工自觉的举动,不少员工平常事情很少一块儿交换,特别是分公司与总部的员工更是如斯。现在大师相聚在一块儿,又是这么一个令人冲动的时刻,相互间互相合影纪念是很是有需要的。
年会形式按主题内容来确定,可以整体进行,也可以分部进行。所谓整体进行,是指工作总结与计划、优秀员工表彰、吃年夜团圆饭、春节晚会和抽奖活动等一起连续进行,但要考虑时间的合理安排,这样做可能会需要很长的时间。
四、年会实施
1、年会场地选择与布置。
场地的布置应考虑的因素有:春节临近时间、年会主题和内容。总体来说,年会场地的布置应该喜庆、爽心悦目,令人兴奋。
菜谱的选择,应考虑大多数员工的籍贯和当地饮食特色相结合。酒水则考虑具体的人数即可。菜谱和酒水的选择还要考虑的一项重要因素就是经费问题。
抽奖奖品的选择和采购应考虑的因素,一是对员工的吸引力,二是奖品的实用性和纪念性,同时,也要考虑的重要因素就是经费问题了。
4、晚会节目组织与筛选。
节目出来以后,须组织采排,对所有节目从形式到内容上进行审核,最终筛选出参加年会表演的节目。
如果安排了节目评奖,还要考虑好评委的选择和评选标准的设计。
一般企业年会都会适当地邀请一些相关主管部门的领导或嘉宾前来助兴,以示对企业的关怀和重视。至于邀请哪些领导、哪些嘉宾,邀请多少,应该根据年会的规模、主题和内容以及费用来考虑,同时,需要与企业高层领导去确定。
6、主持人确定与培训。
主持人确定后,指定专人根据年会主题、内容和流程撰写主持人台词。台词写好后,交相关领导审核,主要是流程和邀请领导或嘉宾的审核。
7、年会项目人员确定与培训。
1)年会方案总策划与监制;
3)年会项目实施小组:
物品采购配送组;
d聚餐组;
f抽奖组;
项目小组确定后,需确定好每个项目小组的工作职责,并每项具体的工作都有指定责任人,以便每项工作都落到实处。
一般企业年会须根据规模、地区和人数考虑外地人员或邀请领导或嘉宾的迎送住宿饮食的安排。让外地员工有回家的感觉,让受邀请的领导和嘉宾有贵宾的感觉。
这一项是最重要的内容之一,年会的规模和档次都应在经费允许的情况下来设计和考虑。总体原则:经济实惠、效果良好,让大家满意。要达到这一要求,需要多从年会的形式上去考虑,有创意,有气氛,有诚意。
年会结束后,别忘了对整个年会的实施进行及时地总结。除了好的一面,更多地要把存在的问题找出来,并对问题进行分析,以便来年的年会办得更成功。
六、年会小工具
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篇2:20XX年年会主题标语口号
2018年年会主题标语口号 本文关键词:标语,口号,主题
2018年年会主题标语口号 本文简介:2018年年会主题标语口号年会不仅是一个展现企业文化的最佳机会,还能提升企业内部的凝聚力。以下是上海睿钰传播小编为大家整理的年会主题标语口号大全,欢迎各位阅读参考,同时预祝大家年会开展顺利。2018年会主题标语口号大全1.和谐、共赢、发展2.管理、科学、创新3.居合天下,馨暖人间4.同心同行,共创未
2018年年会主题标语口号 本文内容:
2018年年会主题标语口号
年会不仅是一个展现企业文化的最佳机会,还能提升企业内部的凝聚力。以下是上海睿钰传播小编为大家整理的年会主题标语口号大全,欢迎各位阅读参考,同时预祝大家年会开展顺利。
2018年会主题标语口号大全
1.
和谐、共赢、发展
2.
管理、科学、创新
3.
居合天下,馨暖人间
4.
同心同行,共创未来
5.
展望未来,重新出发
6.
UNDER
ONE
ROOF
同一屋檐下
7.
真诚、团结、创新、高效、感恩的
8.
合力精耕共创美好明天
9.
情聚申城共赢天下
10.
前进,无止境
11.
舞动精彩闪耀未来
12.
万有引力
13.
十载春华秋实,今朝骏业日新
14.
一份耕耘,一份收获
15.
开拓进取继往开来
16.
眼界决定未来
17.
2017,感谢有你!2018,一路同行!
18.
传承
创新超越
19.
凝聚嘉彰共创辉煌
20.
Yes!We
can!
21.
开拓成功之路
22.
今夜我们一起欢度年会
23.
创新发展再创辉煌
24.
携手、分享春暖花开
25.
指尖上的旋律
26.
携手XXXX为梦想启程
27.
携手十年共创新篇
28.
迎新恋旧不醉不归
29.
新超航聚辉煌
30.
追求卓越和高效
31.
共创繁荣共享丰盛
32.
放飞梦想超越无限
33.
密布精耕放眼前行
34.
磨砺
聚变
35.
成就梦想与爱同行
36.
高雅、时尚、健康
37.
超越、蝶变、升华
38.
蓄势待发共绘精彩
39.
战友勇踏2018年征途
40.
激扬十年2018筑梦远航
41.
燃烧洋溢激情,携手步进辉煌
42.
融合梦想,赢在未来
43.
用心前行,腾飞2018
44.
襄盛举,绘蓝图,新跨越
45.
精英齐聚,飞凌万里
46.
改变与成长
48.
锦志卓越,尚无止境
49.
我们是相亲相爱的一家人
50.
2018,赢占长三角
篇3:首届电子商务年会晚宴设计方案
首届电子商务年会晚宴设计方案 本文关键词:晚宴,年会,设计方案,电子商务
首届电子商务年会晚宴设计方案 本文简介:2013年首次电子商务年会晚宴2013年首届电子商务年会晚宴设计方案12会展1班二〇一三年十二项目名称2013年首届电子商务年晚宴委托单位中国服务贸易协会电子商务委员会编制单位浙江旅游职业学院12会展1班第二组项目负责编制时间2013.12目录第一部分宴会基本概况1、宴会基本信息42、会议酒店概况5
首届电子商务年会晚宴设计方案 本文内容:
2013年首次电子商务年会晚宴
2013年首届电子商务年会晚宴
设
计
方
案
12会展1班
二〇一三年十二
项目名称
2013年首届电子商务年晚宴
委托单位
中国服务贸易协会电子商务委员会
编制单位
浙江旅游职业学院12会展1班第二组
项目负责
编制时间
2013.12
目录
第一部分
宴会基本概况
1、
宴会基本信息4
2、
会议酒店概况5
第二部分
宴会接洽流程
1、
酒店宴会预订单7
2、
酒店宴会合同8
3、
联络函12
4、
宴会变更通知书13
5、
宴会任务单15
第三部分
宴会菜单设计
1、
菜肴编排18
2、
菜单设计图及理念19
第四部分
宴会酒水安排.20
第五部分
宴会台面设计
1、
台面设计及理念20
二、摆台设计21
第六部分
宴会场地安排
一、场地平面图22
第七部分
宴会场景设计
一、光线灯光运用22
二、宴会色彩运用22
三、音乐氛围23
四、周围环境装饰23
五、人工景致装饰23
六、家具装饰23
七、环境绿化23
八、标志23
九、室内环境控制24
第一部分
宴会基本概况
1、
宴会基本信息
(一)会议信息
主题:2013年首届电子商务年会
时间:2013年1月18日
地点:上海扬子江万丽大酒店
主办单位:中国服务贸易协会电子商务委员会
协办单位:商务部
工业和信息化部
执行承办:上海扬子江万丽大酒店
支持单位:中央电视台财经频道(CCTV2)
新浪财经
MSN财经
全球化背景下,无论是政府抑或企业都试图通过标准化手段来规避不确定性和风险。中国电子商务年会在商务部的直接领导和参与下,充分展示行业发展的现状、探讨行业发展中存在的问题、寻求解决行业发展中存在的问题、搭建行业交流平台。为各级政府、企业、专家等提供一个共商电子商务发展的高层对话平台,主张合作、规范、发展,推动我国电子商务行业健康发展、增强电商行业与世界经济的对话与联系。
(2)
会议宴会信息
晚宴主题:
晚宴时间:2013年1月18日
17:00-20:00
晚宴地点:上海扬子江万丽大酒店
二、会议酒店概况
上海扬子江万丽大酒店,位于虹桥开发区,经延安路高架至上海浦东国际机场和虹桥机场以及其它周边城市交通便捷,邻近上海国际贸易中心、国际展览中心和上海世贸商城等,酒店是有着现代典雅建筑风格的豪华酒店,其装潢陈设巧妙地融合了东西方的文化特色,拥有集舒适与功能性于一体的客房,设施完善的会议设施,以及多元化。
上海扬子江万丽大酒店拥有可容纳450人的多功能宴会厅和可举行1000人鸡尾酒会的休憩区。除此之外,酒店还拥有适合10-70人开会的会议室。在行政楼层,另设有2间小型会议室。
(一)
酒店
雅聚廊
酒店会议室
酒店宴会厅
第二部分
宴会接洽流程
1、
酒店宴会预订单
上海扬子江万丽大酒店宴会预订单
预定编号:
88888
单位
(个人)
中国服务贸易协会电子商务委员会
宴
会
时
间
2013年1月18日
15:00-20:00
联
系
人
卢子
电
话
0571--8888
宴会形式
西式自助餐
宴会
场地
雅聚廊厅
内容
宴会保证人数:350人
宴会预算人数:400人
自助餐收费标准:200元/人
备
注
自助餐按高标准提供,谢绝酒自带酒水
预付定金
90000元
付款方式
支票
注:1、若双方对以上约定均无异议,签字后本协议即可生效;
2、本协议签订后,如因宴会方自身原因取消宴会预定则定金不予退还;如因酒店原因造成宴会方无法如期举办宴会,则酒店按宴会方交纳定金的双倍进行赔偿。
3、已确定的桌数如没用完按每桌标准50%赔偿,备用桌数可以全退。
4、本协议一式两份,双方各执一份,未尽事宜本着互惠互利的原则,双方协商解决。
宴
会
方
签字人
卢子
酒店
签字人
孙青
签字日期
2012年
11
月
15日
签字日期
2012年11月15日
二、酒店宴会合同
合同编号20130915
假日酒店酒店宴席服务合同
甲方:
中国服务贸易协会电子商务委员会
乙方:
上海扬子江万丽大酒店
1、服务事项:
宴席时间
2013年1月
18
日
17:00--20:00
宴席场地
雅聚廊厅
价格
200元/人
人数
400人
预计总价款:¥:
90000元
大写:玖万元
付款方式:支票
2、支付方式:
预付
□
定金。甲方应在
2012
年
12
月
15日前向乙方支付预计总价款的10%即人民币90000
元。定金收据号:
20121215
。
□
预付款。甲方应在宴席前一周,即
2012
年
12月
25
日前向乙方支付预计总价款的40%即人民币
35000
元。如果乙方没有收到预付款,乙方将在三天内宣布合同无效。预付款收据号:
BI20188888
。
结算
甲方用餐完毕后当场将总价款一次性付给乙方,定金和预付款冲抵总价款。
3、双方权利义务:
1.
甲方应按约定用餐,妥善使用乙方提供的设施设备及餐具。
2.
乙方应按照相关法律法规的要求,保证提供的食品、用餐场地及服务的安全与卫生。
3.乙方应向甲方提供结算清单。
4、违约责任:
1.
甲方未按合同约定支付价款的,应每天按照未支付金额的3%向乙方支付违约金。
2.
甲方未按合同约定在乙方处就餐的,或乙方未按合同约定提供甲方就餐的,应赔偿由此给对方造成的损失。
3.
乙方未按合同约定提供安全、卫生的食品及服务的,应赔偿由此给甲方造成的损失。
5、合同变更与解除:
合同变更
1.
服务事项如有变更,应在就餐日前
7
天内与对方协商,并签订补充协议。
合同解除
一方提出解除本合同的,须在就餐日前
7
天内提出。否则,按照以下方式处理:
双提请有关部门进行协商调解或者申请仲裁,按照法律程序解决
。
6、其他约定:
1.
甲方宴席前至少24小时通知乙方确切的桌数,这个数将作为保证的最低桌数;甲方在宴席开始前1小时减少的桌数乙方按每桌菜价的50%收取损耗费。
2.
甲方参加宴席的任何人不得自带食品、酒水或饮料,否则乙方按100元~200元/每桌收取甲方相应的服务费。
3.
参加甲方宴席活动的任何人造成乙方设施设备的损坏,甲方应承担全部责任。
4.
乙方为保障宾客的生命及财产安全,禁止甲方燃放烟花爆竹(指能产生烟光、声响的烟花、鞭炮、爆竹、礼花弹等)、如有不慎,甲方应承担全部责任。
5.
用公司或单位名义在本合同上签字时,签字人必须拥有这样的权力,否则其个人对本合同的实施负责。
7、争议解决方式:
本合同项下发生的争议,双方应协商解决,协商不成也可提请有关部门调解,或者选择以下一种方式解决:
□
向人民法院提起诉讼。
□
向开化县仲裁委员会申请仲裁。
8、本合同未尽事宜,双方另行协商解决。本合同正本一式两份,双方各执一份,签字或盖章后生效。
甲方:中国服务贸易协会电子商务委员会
乙方:上海扬子江万丽大酒店
联系地址:
联系地址:
联系电话:15757151169
联系电话:05718888
联系人:卢小姐
联系人:孙经理
合同签订日期:2012年11月15日
合同签订日期:2012年11月15日
附:菜单
冷盘、沙律:
沙拉米冷盘
黑椒牛肉卷
北极大虾
法式白兰地鸭胸肉
杂锦冷切肉拼盘
海螺配日式青瓜
澳洲牛油果沙津
意式香肠、西生菜沙律
现场煎烤、主食:
新奥尔良鸡扒
牛油炒西兰花
瑞士鱼饼
韩国猪颈肉
鸡扒青椒炒意式通粉
西式海鲜炒饭
甜品、点心
芝士火腿三文治
华都芙迷你塔
手工牛油曲
爱心迷你甜点
瑞士迷你蛋卷
抹茶红豆甜心
花样慕斯杯(4种)
日式奶油小泡芙
时令水果拼盘
饮品:
香浓咖啡、苹果汁、橙汁、椰果奶汁、养生茶、红葡萄酒、白葡萄酒、可乐、雪碧、矿泉水
三、宴会联络函
联络函
致:中国服务贸易协会电子商务委员会秘书龚青
为确保本酒店的正常运行,现对贵公司做如下要求:
宴会信息
2013年1月18日15:00—20:00在本酒店的大型宴会厅举行人数在400人左右的西式自助餐式的宴会。自助餐收费标准为200元/人。
另重申以下3点:
(1)
在本月15日用现金、银联、支票方式付定金90000元,在1月18日举办完成之后付清尾款。
(2)
自助餐按高标准提供,谢绝酒水自带。如若强行自带请付250/瓶开瓶费。
(3)
与会者必须妥善保管贵重物品,一旦丢失,本酒店概不负责。
(4)
与会者请妥善爱护酒店设施,如有损坏
照价赔偿。
酒店职责
保证宴会正常进行,提供优质的服务。
特殊要求完成情况
在门口的公共区域,有宣传牌。并有醒目的横幅指示和一定的背景提示,大门口有指引的工作人员。酒店地板上也要有特殊指示。并要求所有的工作人员着装统一并与此宴会相符。
/
/
顺祝
商祺!
上海扬子江万丽大酒店
2013年9月15日
四.宴会变更通知书
宴会变更通知单
发文日期:
2012年11月15日
宴会名称:2013年首届电子商务年会晚宴
日期:2012年11月18日15:00—20:00
场地:上海扬子江万丽大酒店(雅聚廊厅)
联络人:
孙青
电话:020-05718888
变更项目
原案修订为
/
原方案
变更后
日期
2013年1月18日
2013年1月19日
时间
17:00—20:00
/
场地
上海扬子江万丽大酒店(雅聚廊厅)
/
人数
400人
/
餐价
200/人
/
□其他变更项目
□增加项目
宴会销售组:
□总经理
□餐饮部
□宴会部
□财务部
□工程部
□西厨
□信用部
□饮务部
□餐务部
□保安部
□采购部
□中厨
□花房
□美工冰雕
□前厅部
五.宴会任务单
宴会任务单
任务单编号:
2013-8888
发单日期:
2012-11-15
发单人:
上海扬子江万丽大酒店营运部
宴会单位名称
中国服务贸易协会电子商务委员会
宴会单位地址:
上海市长宁区延安西路2099号
传真/电话:
020-05718888
宴会议程
类型:
西式自助餐
宴会时间:
2013年118日晚17:00-20:00
宴会地址:
上海扬子江万丽大酒店(雅聚廊厅)
宴会参加人数:
约400人
收费安排
收费:200元/人
人数:约400人
总计:90000元
结算方式:支票
签单人:孙青
宴会摆台安排以方桌为主
用餐形式:西式自助餐
宴会必备设施:签到台
礼品台
菜品台
酒水台
进餐台
桌椅
讲台
菜单:1.冷盘、沙律:
沙拉米冷盘
黑椒牛肉卷
北极大虾
法式白兰地鸭胸肉
杂锦冷切肉拼盘
海螺配日式青瓜
澳洲牛油果沙津
意式香肠、西生菜沙律
2.现场煎烤、主食:
新奥尔良鸡扒
牛油炒西兰花
瑞士鱼饼
韩国猪颈肉
鸡扒青椒炒意式通粉
西式海鲜炒饭
3.甜品、点心
芝士火腿三文治
华都芙迷你塔
手工牛油曲
爱心迷你甜点
瑞士迷你蛋卷
抹茶红豆甜心
花样慕斯杯(4种)
日式奶油小泡芙
4.时令水果拼盘
2.酒水安排:可随意选择
香浓咖啡,苹果汁、橙汁、椰果奶汁、养生茶、红葡萄酒、白葡萄酒、可乐、雪碧、矿泉水
3.
DJ现场调试
音响设备安排:工程部安装音响设备,包括点歌系统、DVD,并安排
工程部安排:协助安装会场麦克风,音响设备
安保部:协调维持现场秩序及安全保护工作
抄送
总经理、总经理秘书、执行副总、财务总监、财务经理、餐饮部经理、餐饮部、工程部经理、工程部、前厅部经理、前厅部、安保部经理
第三部分菜单设计
3、
菜肴编排
1.冷盘、沙律:
沙拉米冷盘
黑椒牛肉卷
北极大虾
法式白兰地鸭胸肉
杂锦冷切肉拼盘
海螺配日式青瓜
澳洲牛油果沙津
意式香肠、西生菜沙律
2.现场煎烤、主食:
新奥尔良鸡扒
牛油炒西兰花
瑞士鱼饼
韩国猪颈肉
鸡扒青椒炒意式通粉
西式海鲜炒饭
3.甜品、点心
芝士火腿三文治
华都芙迷你塔
手工牛油曲
爱心迷你甜点
瑞士迷你蛋卷
抹茶红豆甜心
花样慕斯杯(4种)
日式奶油小泡芙
4.时令水果拼盘
5、饮品:
香浓咖啡、苹果汁、橙汁、椰果奶汁、养生茶、红葡萄酒、白葡萄酒、可乐、雪碧、矿泉水、
4、
菜单设计图及理念
理念:
我们的菜单封面的颜色会用的比较深一点玫红的底色,而玫红的庄重而不失优雅精致。封面上也标注了晚宴的举办酒店的名称。内页采用淡粉色底色为主,古镇和祥云的水印,极具中国特色,预示着电子商务业的蓬勃发展,非常适合此次自助餐式会议宴会的场合。而菜单的根据不同菜系整合,使其具有一定的独特性,别具风格。
第四部分
宴会酒水安排
红葡萄酒
80瓶
白葡萄酒
80瓶
苹果汁、橙汁、椰果奶汁
200瓶
可乐
80瓶
雪碧
80瓶
农夫山泉矿泉水
100瓶
第五部分
宴会台面设计
本次会议台面类型为西式自助餐宴会台面,以方桌为主。
一、
台布
方桌采用白色的桌布,白色的椅套,桌椅背用金色薄纱装饰,桌
台上放置一个由铁质材料构成的一个椭圆形,椭圆型最上方摆设着由绿色长叶子中间簇拥着白色的花朵组成一个花团。铁质材料围成代表着会议产业链各环节的相互联系,坚不可摧。最上方的长叶子和和白花与低碳经济相呼应,环保可持续。上面摆放着红色的花团,表示着会议经济与会议酒店的发展前景的红红火火。
二、
餐具
餐具选择西式自助式系列餐具
银看盘:13寸。味碟:4寸。个吃小冷碟,由于全部
客人身份很高,此设计便于客
人取用,在服务中。用完后给予添加。
味碟:2.5寸。黄油与鹅肝酱配面包用。
面包盆与黄油刀:8寸。客人入座前上面放有口布。
青花看盆:1
2寸。客人入厅前是看餐点,入座后将盖在冷菜上的南瓜雕刻盖打开后放在此盆上成为台面饰品之一。
餐具:银大刀、鱼刀、小刀,大叉、鱼叉、小叉,因这次是工作午餐,在宴会中每人还将有工作发言,为了尽少的打扰客人,把能上台的餐具全部上台。
毛巾碟。
水杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯,客人入座后先斟饮料,后斟葡萄酒,等上主菜前斟红葡萄酒。
第六部分
宴会场地安排
第七部分
宴会场景设计
一、光线灯光运用
以明亮柔和的光线为主,宴会厅顶端为大型水晶灯。
整个营造出时尚、温暖、高端的气息。给人以轻松、愉快的感觉。
二、宴会色彩运用
在整个以淡粉色的环境下,桌布、口布、椅套、餐具可以采用西式的米白色系。酒店的水杯也往往具备多种色系选择,白色、红色、蓝色。身穿海蓝色的服务员可以捧着黄白相间的小菊花,仿佛将清新与自然捧在手心,细微的清香沁人心脾,为宴会带来靓丽的色彩与香气。每一个进餐台上放置一盏银烛台灯作为装饰,铜质镀银,灯罩由一个葡萄酒杯相嵌其中,营造温暖典雅的氛围。
三、音乐氛围
在宴会上播放静谧的配合着宴会的爵士背景音乐,参宴者可以放松、愉悦的享受的用餐,并且惬意的交谈着。
四、周围环境装饰
天花板以大型水晶灯装饰,墙面以富有现代感的壁画装饰,地面铺金、白两色相交的地毯,整个宴会厅围透适宜,与主题相得益彰。
雅聚廊走道上典雅幽静,在绿树掩映的环境相相映衬体现和谐之美。
五、人工景致装饰
宴会厅中央放置一个中型的与主题大概相符的雕塑。
六、家具装饰
宴会上的家具包括服务台,酒柜,餐桌,器具架,摆花台,主持台,物品台等。这些家具与周围环境相切,保持一致的风格,更显充实。
七、环境绿化
在宴会厅走廊适当的摆放上与整体环境颜色一致的盆景,花束,使得环境相相映衬体现和谐之美。
八、标志
宴会上所使用的刀具、餐具,其他必须用品等都贴上主题标志装饰,突出主题。
九、室内环境控制
做好酒店内温度、湿度、通风度控制工作,始终保持在人们身体最佳适宜度上下,保证好室内空气质量,清新,舒爽,让与宴者处于一个最佳状态。
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