宾馆经营管理方案
宾馆经营管理方案 本文关键词:经营管理,宾馆,方案
宾馆经营管理方案 本文简介:宾馆经营管理方案一、经营方案(一)餐饮1、餐饮经营需求分析宾馆的主要任务是院内各种接待工作,同时也面向社会接待散客。因此定位于服务经营型宾馆。现代餐饮需求的特征有:(1)需求绿色健康饮食:餐饮营养化将成为人们追求的重要目标。随着社会的进步,尤其是人们生活水平、生活质量的不断提高,人们吃饭不只是追求口
宾馆经营管理方案 本文内容:
宾馆经营管理方案
一、经营方案
(一)餐饮
1、餐饮经营需求分析
宾馆的主要任务是院内各种接待工作,同时也面向社会接待散客。因此定位于服务经营型宾馆。
现代餐饮需求的特征有:
(1)需求绿色健康饮食:餐饮营养化将成为人们追求的重要目标。随着社会的进步,尤其是人们生活水平、生活质量的不断提高,人们吃饭不只是追求口感、口味,讲究色香味形,而且会越来越讲究营养,讲究饮食的合理和科学,讲究营养与搭配,讲究食品安全。营养餐饮、保健餐饮的出现将会对餐饮业提出更高的要求,烹饪营养学将会被人重视,无污染无任何添加剂,或纯手工生产,或产自环境佳的肥沃土壤,再加上高科技的运输环节保障,让消费者吃进嘴里都是原汁原味,安全放心的,这是绿色健康食品的共同特性。
(2)需求高品质服务:饮食活动不仅要满足人们生理的需求,而且要给予人们心理需求的满足。现代饮食生活水平的提高,使人们追求心理需求的比重增大。如今人们已经不仅仅满足于菜点的品质,还在用餐环境、服务水平、生活氛围等诸多方面有要求,以满足他们心理上的需求,使饮食活动既是品尝美食的过程,又是享受美食文化乐趣的过程。
(3)需求个性化:人作为复杂的社会群体,由于年龄、性别、职业、生长环境、文化水平、社会氛围、饮食习惯等诸多因素的影响,需求表现出个性化,体现在饮食上则对品种、花色、风味等方面的选择消费追求多样化,个性化已成为饮食消费的时尚。
(4)需求快节奏:时代在发展,社会在进步。人们需要将更多时间花在工作、学习上,在相当多的场合,人们需要快节奏用餐,这既是时代发展的需要,也是时代发展的标志。
(5)需求低价位:餐饮消费从根本上讲是人们的基本生理需要,或者说饮食首先是生理需要,然后才是心理需要。所以低价位是人们首要选择的要素。
(6)需求新观念:随着中国餐饮行业持续快速的发展,消费者开始对具有品牌特色的餐饮产生浓厚兴趣,许多餐饮企业开始重视对自身特点的发掘从而吸引顾客,特色餐饮正成为未来餐饮企业发展的一个重要趋势。
归纳上述市场分析,消费需求可归纳为“绿色、优质、个性、便捷、亲民、特色”六个重点。根据本宾馆实际情况,必须满足多层次消费者的需求,才能获得更高的利润。
2、餐厅定位分析
国电宾馆不同于社会上的宾馆、饭店。其性质是服务、经营兼顾。首先满足院内接待需要,在此基础上,充分利用资源,努力创收。
餐厅是宾馆的配套设施,接待的客人主要是院内各部门的协作单位和客户,及社会散客。因接待人群阶层、地域多元,所以餐厅的定位应为即可承接重要接待宴会用餐,又可供应普通消费大众就餐服务。餐饮品牌核心应为“美味安全、高质快捷、均衡营养、绿色健康”。
3、经营服务模式
(1)、菜单设计原则
A.固定餐单:代表宾馆经营特色的经典菜肴和精品菜肴组合,是被顾客认可、点击率
高的菜肴组合。固定餐单是高档、中档、低档三个层面均有的菜肴组合。固定餐单应
设计精美,因为它是宾馆视觉形象的一部分。并且菜肴具有不估清的特点。
B.季节餐单:季节餐单分为冬季餐单、春季餐单、夏季餐单、秋季餐单等四部分内容。
同样包括高档菜肴部分、中档菜肴部分、低档菜肴部分三个层面组合。季节餐单能弥
补两个缺陷:其一是弥补固定餐单菜肴相对少的缺陷;其二是弥补有些产品因季节原
因原料估清的缺陷。
C.特色菜单:即使有固定餐单和季节餐单,对回头顾客仍有疲劳感,因此特色菜单能
够弥补固定餐单和季节餐单的不足。特色菜单是指由厨房团队所设计的特色推荐菜肴,
如果能得到顾客的认可就能成为季节餐单或固定菜单的候选,反之要被淘汰。特色菜
单也包括高档菜肴部分、中档菜肴部分、低档菜肴部分三个层面组合。
D.菜单菜肴档次比例:高档菜肴占比10%、中档菜肴占比50%、低档菜肴40%。
E.菜品类别结构:冷菜20%、热菜70%、面点10%。
F.菜品定价:菜品价格=成本/(1-毛利率%)
(2)供餐方式
A.
以中餐为主
,具备供应西餐能力
B.标准定餐,现场零点
C.电话预约定餐(送餐)
D.团体自助餐
(3)、特色及优惠服务
A.为院接待定餐推荐个性化菜单
B.为院职工生日聚会、新婚宴请打折
C.节假日打折,对长期用餐老客户优惠打折
(二)客房
1、
客源分析
以院内接待为主,在满足院内接待任务的情况下,接待社会散客。院内各类客源约占70%左右。
2、
客房定位分析
装修后客房设备、设施应在三星级标准。由于宾馆规模限制,没有其他辅助娱乐、健身项目,对入住率有很大影响。
3、经营服务模式
(1)、房间布置原则
现代、简洁、实用
(2)、设备设施
24小时热水,免费无线上网,客房用品三星级标准
(3)、特色及优惠服务
提供送餐服务
二、设备设施添置计划
1、厨房设备
2、宾馆家具
3、客房用品
4、客房电器
5、餐厅餐具
6、酒店管理系统
7、办公设备
三、人员配置
1、餐厅服务员
人
2、收银员
人
3、厨房
人
4、库房
人
5、采购
人
6、财务
人
7、客房部
人
8、保洁员
人
9、运行维修
人
10、保安
人
五、运行成本测算
六、全年利润测算
五、运营管理方案
总体要求:程序化、标准化控制;数字化管理;认证制度;检查和效果测评。
(一)餐厅运营监控程序
1、制定年营业额和利润指标,根据淡、旺季合理安排任务,保证年营业额和利润指标的完成。
2、严格执行采购制度,入库出库制度。
3、严格控制成本核算。
4、现金收入一日一清,转帐收入一月一清。
5、每月进行盘点,做到帐物相符。
6、财务部门每月进行月收入统计、利润分析和成本核算。为下月经营目标提供理论根据和准确资料。
7、安装酒店管理系统。使管理人员、财务人员随时掌握经营情况。加强各环节控制堵住漏洞。
(二)、服务质量控制方案
建立建全服务规程,统一各项服务工作标准,从而使之达到服务质量标准化,服务岗位规范化和服务工作程序化、系列化。
1、做好员工的培训工作。员工的素质是服务质量的基础。
2、制定服务标准规程。每个环节统一的动作、语言、时间、用具,包括对意外事件、临时要求的化解方式、方法等。
3、制定岗位责任制,各负其责。
4、服务质量控制措施
A、预先控制:人力资源的预先控制。物资资源的预先控制。卫生质量的预先控制。事故的预先控制。
B、现场控制:服务程序的控制。服务时机的控制。根据宾客用餐的速度、菜肴的烹制时间,掌握好上菜节奏。意外事件的控制。餐饮服务是面对面的直接服务,容易引起宾客的投诉。一旦引起投诉,主管一定要迅速采取弥补措施,以防止事态扩大,影响其他宾客的用餐情绪。人力控制。开餐期间,服务员虽然实行分区看台责任制,在固定区域服务,但是主管应根据客情变化,进行二次分工,做到人员的合理运作。
C、反馈控制:通过质量信息的反馈,找出服务工作的不足,采取措施加强预先控制和现场控制,提高服务质量。
(三)、食品质量控制方案
1、原料进货:严格执行《食品卫生法》、采购制度和验货制度。
2、初(粗)加工:由餐厅经理、厨师长和卫生监督员检查初(粗)加工间卫生制度、工作流程和操作规程的执行。
3、烹制过程:严格执行食品加工工艺流程和操作规程。保证食品加工质量。
(四)、卫生管理控制方案(食品卫生、人员卫生、环境卫生、垃圾处理、餐厅消杀)
1、初(粗)加工间卫生制度
A、有专用加工场地和食品验收人员,腐败变质原料不加工使用。
B、清洗池做到荤、素分开;上下水通畅,设有能盛装一个班产垃圾的密封容器。
C、加工后食品原料要放入清洁容器内(肉禽、鱼类要用不透水容器),不落地,有保洁、保鲜设施。
D、加工肉类、水产品、蔬菜的操作台要分开使用,并有明显标志。
E、工作人员穿戴整洁的工作衣帽,保持个人卫生。
F、防尘防蝇设施齐全,运转正常。
2、烹调加工卫生制度。
A、不选用、不切配、不烹调、不出售腐败、变质、有毒有害的食品;
B、块状食品必须充分加热,烧熟煮透,防止外熟内生;
C、刀、砧板、盆、抹布、盆用后清洗消毒;不用勺品味;食品容器不落地存放;
D、制作面点用原料要以销定量,制作时使用色素、香精等食品添加剂,严格执行国家《食品添加剂使用卫生标准》;
E、工作结束后,调料加盖,做好工具、容器、灶上灶下、地面墙面的清洁卫生工作。
F、采取有效措施,消灭老鼠、苍蝇、蚊子、蟑螂,定期请专业队伍打药灭杀。
3、食品粗加工卫生制度
A、所有原辅料投产前必须经过检验,不合格的原辅料不得投入生产。
B、择洗、切配、解冻、加工工艺流程必须合理,各工序必须严格按照操作规程和卫生要求进行操作,确保食品不受污染。
C、
包装食品使用符合卫生要求的包装材料,包装人员的手在包装前要清洗消毒。
D、加工用工具、容器、设备必须经常清洗,保持清洁,直接接触食品的加工用具、容器必须消毒。
4、人员卫生
A、宾馆工作人员定期体检
B、宾馆工作人员必须做到勤洗澡勤换衣
C、厨房工作人员应注意个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,不留长指甲,不蓄长发和胡须,不吸烟,不随地吐痰等;
D、餐厅服务员穿戴整洁,不留长指甲,不蓄长发和胡须,保持个人卫生。
E、公共场所禁止吸烟、随地吐痰等、乱扔杂物。
(五)、餐厅环境管理方案
1、检查分为每日(每周)例行检查和随机抽查形式。
2、对餐具、布件、服务用具的卫生标准。
A、瓷器餐具:无缺口、无裂缝、无污迹、清洁完好,保持光亮;
B、银质餐具:无弯曲、无污垢、无破损、保持光亮;
C、玻璃器皿:无裂缝、无缺口、无破损、保持光亮;
D、布件:清洁完好、熨烫平整、无污迹、光亮如新;
E、服务用具:无油腻、无污迹、使用灵活、清洁完好;
3、家具的清洁标准:
A、转台:清洁、无脏痕、无油腻、转动灵活;
B、餐桌、餐椅:完好无损、物品摆放整齐序、无污迹、无破损、备用物品一应俱全、无隔餐遗留下垃圾、瓶盖等;服务车完好有效、无事故隐患;
C、餐厅工作台,随时保持清洁,不得留置任何食品,以防止细菌传入。
4、餐厅环境(包括餐厅所属的公共区域)的卫生要求:
A、地毯、大理石地面:干净完好、无垃圾、无污迹、无破洞;
B、门窗:玻璃干净完好、窗台/门柜无浮灰、窗帘无破洞、无脏迹、无胶钩;
C、餐厅标志光亮、完好、无浮灰、无蜘蛛网;
D、灯具、空调完好有效,明亮无尘;
E、天花板、墙面:无污迹、无积灰、无蜘蛛网、无剥落;
F、装饰品:叶面光亮无浮灰、艺术挂件、立体摆设品:无浮尘、无污迹、完好
、无损、挂的端正;
G、餐厅内一切设备(电话机、收银机、冰柜等)完好有效、整洁;
H、餐厅空气:清新、无异味;
I、发现有苍蝇或其他昆虫的出现,立即报告,并做彻底的扑灰消毒。
5、备餐间的要求:
A、备餐间里整齐有序、环境清洁(要求同餐厅楼面);
B、备餐间一切设备完好有效、整洁;
C、无隔餐的垃圾;
D、一切用具与物料整齐归档。,
(六)、原材料采购管理方案
一、采购制度
1、严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》,根据”按需购进,择优选购”的原则,依据市场动态,库存结构及质量部门反馈的信息编
制购货计划,报总经理批准后执行.要建立购销平衡,保证供应,避免脱
销或品种重复积压以致过期失效造成损失。
2、严格执行企业制定的食品购进程序,确保从合法的企业购进合
法和质量可靠的原材料。
3、要认真审查供货单位的法定资格,经营范围和质量信誉,考察其
履行合同的能力,必要时会同质量管理部门对其进行现场考察,签订
质量保证协议书,协议书应注明购销双方的质量责任,并明确有效期。
4、加强合同管理,建立合同档案.签订的购货合同必须注明相应的
质量条款。
5、采购部门要做好原材料品种的审核工作.向供货单位索取加盖
企业印章的,有效的《卫生许可证》,《营业执照》和《产品检验合格
证》,以及食品、原料的包装,标签,说明书和样品实样,执行《首营企
业和首营品种的审核制度》。
6、购进原材料应有合法票据,按规定做好购进记录,做到票、帐、货相符,购进记录保存1年。
7、严禁采购以下保健食品:(1)无《卫生许可证》生产单位生产的
保健食品。(2)无检验合格证明的食品、原料。(3)有毒,变质,被污染
或其他感观性状异常的食品、原料。(4)超过保质期限的食品、原料。
8、其他不符合法律法规规定的食品、原料。
(七)、成本控制方案
1、食品成本控制,在餐厅的营业收入中,除去成本即为毛利。餐厅的业务活动从食品原料的采购,验收、库存,发放、粗加工、切配,烹饪、服务到收款,其经营环节较多,且每一环节都会影响到食品成本。因此,餐厅必须加强餐饮产品生产,服务,销售全过程的成本控制。
(1)、采购
采购进货是餐厅经营的起点和保证,也是食品成本控制的第一个环节,要搞好采购阶段的成本控制工作,就必须做到:
A、制定采购规格标准,即对应采购的原料,无论从形状,色泽,等级、包装要求等诸方面都要加以严格的规定。
B、餐厅只应采购即将需要使用的食品原料。采购人员必须熟悉菜单及近期餐厅的营业情况,努力使采购计划合理。
C、采购人员必须熟悉食品原料知识并掌握市场动态,按时、保质保量购买符合餐厅需要的原料。
D、采购时,要做到货比三家,以最合理的价格购进尽量优质的原料,同时要尽量就地采。购以减少运输等采购费用。
E、对采购人员进行经常性的职业道德教育,使他们树立
一切为餐厅的思想,避免以次充好或私拿回扣。
F、制定采购审批程序。需要原料的部门必须填写请购单,一般情况下由厨师长审批后交采购部,如超过采购金额的最高限额时,应报经理审批。
(2)、验收:餐厅应制定原料验收的操作规程,验收分质、量和价格等三个方面的验收。
A、质:验收人员必须检查购进的食品原料是否符合原先规定的规格标准和要求。
B、量:对所有的食品原料查点数量或复核重量,核对交货数量是否与请购数量、发票数量一致。
C、价格:购进原料的价格是否和所报价格一致。
如以上三方面有一点不符,餐厅应拒绝接受全部或部分原料,财务部门也应拒绝付款,并及时通知原料供应单
(3)、库存:库存是食品成本控制的一个重要环节,如库存不当就会引起原料的变质或丢失等,从而造成食品成本的增高和利润的下降。为此,餐厅必须搞好仓库的贮存和保管工作。
A、原料的贮存保管工作必须由专人负责.保管人员应负责仓库的安全保工作,未经许可,任何人不得进入仓库,另外为防止偷盗原料,还必须定期换锁等。
B、食品原料一旦购进应迅速根据其类别和性能放到适当的仓库,在适当的温度中贮存。餐厅都有自己的仓库,如干货仓库、冷藏室,冰库等。原料不同,仓库的要求也不同,基本要求是分类、分室贮存。
C、
所有库存的食品原料都应注明进货日期,以便搞好存货的周转工作。发放原料时要遵循“先进先出”原则,即先存原料早使用用,后存原料晚使用。
D、
另外,保管人员还必须经常检查冷藏、冷冻设备的运转情况及各仓库的温度,搞好仓库的清洁卫生以防虫、鼠对库存食品原料的危害。
盘存时该点数的点数,该过称的过称,而不能估计盘点。盘点时应由成本核算员和保管员共同参加。各原料的库存金额应与财务部的帐面金额相符,有时因为损耗,或把价格搞错等原因出现库存金额与财务部的帐面金额不符。对发生的盈亏情况必须经餐厅经理严格审核,原则上,原料的盈亏金额与本月的发货金额之比不能超过1%。
在查明原因后,其误差金额应在当月由财会人员作帐面处理。
(4)、原料发放
A、未经批准,不得从仓库领料。
B、只准领取所需的食品原。
C、领料单一式四份,一份留厨房,一份交仓库保管员,一
份交成本核算员,一份送交财务部。厨房应提前将领料要求通知仓库,以便仓库保管员早作准备。
(5)、粗加工
粗加工过程中的成本控制工作主要是科学,准确地测定各种原料的净料率,为提高原料的净料率,就必须做到:
A、粗加工时,严格按照规定的操作程序和要求进行加工,达到并保持应有的净料率。
B、对成本较高的原料,应先由有经验的厨师进行试验,提出最佳加工方法。
C、对粗加工过程中剔除部分(肉骨头等)应尽量回收,提高其利用率,做到物尽其用,以便降低成本。
(6)、切配
A、切配是决定主、配料成本的重要环节。切配时应根据原料的
实际情况,整料整用,大料大用,小料小用,下脚料综合利用的原则,
以降低食品成本。
B
、实行食品原料耗用配量定额制度,并根据菜单上菜点的规
格,质量要求严格配菜。原料耗用定量一旦确定,就必须制定食品原
料耗用配量定额计算表,并认真执行。严禁出现用量不足或过量或以
次充好等情况。主料要过称,不能凭经验随手抓,力求保,证菜点的
规格与质量。
(7)、烹饪
餐饮产品的烹饪,一方面影响菜点质量,另一方面也与成本控制密切相关。烹饪对食品成本的影响主要有以下二个方面:
A、调味品的用量。烹制一只菜看所用的调味品较少,在成本中所占比重较低,但从餐饮产品的总量来看,所耗用的调味品及其成本也是相当可观的,特别是油,味精及糖等。所以在烹饪过程中,要严格执行调味品的成本规格,
这不仅会使菜点质量较稳定,也可以使成本精确。
B、菜点质量及其废品率。在烹饪过程中应提倡一锅一菜,专菜专做,并严格按照操作规程进行操作,掌握好烹饪时间及温度。如果宾客来餐厅就餐,对每份菜点都有意见并要求调换,这就会影响服务质量和食品成本。
(八)、操作规程控制管理方案
宾馆各级领导对宾馆各部门、各岗位操作规程的执行情况,进行监督、检查并提出整改措施。
1、厨师长:负责食品加工操作规程的执行情况,进行监督、检查并提出整改措施。
2、餐厅经理、餐厅领班:负责餐厅服务操作规程的执行情况,进行监督、检查并提出整改措施。
3、财务主管:负责库房人员操作规程的执行情况,进行监督、检查并提出整改措施。
4、财务主管:负责收银人员操作规程的执行情况,进行监督、检查并提出整改措施。
5、客房部主管、前台领班,负责前台接待操作规程的执行情况,进行监督、检查并提出整改措施操作规程进行监督、检查并提出整改措施
6、客房部主管、楼层领班,负责客房操作规程的执行情况,进行监督、检查并提出整改措施操作规程进行监督、检查并提出整改措施
7、经理、维修部负责人负责锅炉运行、电器设备运行维修操作规程的执行情况,进行监督、检查并提出整改措施操作规程进行监督、检查并提出整改措施。
(九)、食品保存管理方案
1、所有入库食品、原料都必须进行外观质量检查,核实产品的包
装,标签和说明书与批准的内容相符后,方准入库。
2、仓库保管员应根据食品的储存要求,合理储存保健食品.需冷
藏的保健食品储存于冷库(温度2-10℃),需阴凉,凉暗储存的储存于
阴凉库(温度不高于20℃),可常温储存的储存于常温库(温度0-30
℃),各库房均应有避光措施,相对湿度应保持在45-75%之间。
3、食品、原料保存应离地,隔墙10cm放置,各堆垛间应留有一定
的距离.搬运和堆垛应严格遵守食品、原料外包装图示标志的要求规
范操作,堆放保健食品必须牢固,整齐,不得倒置;对包装易变形或较
重的食品、原料,应适当控制堆放高度。
4、应保持房,货架和出库食品、原料的清洁卫生,定期进行清扫,做好防火,防潮,防热,防霉,防虫,防鼠和防污染等工作。
5、应定期检查食品、原料的储存条件,做好仓库的防晒,温湿度
监测和管理.每日上下午各一次对库房的温湿度进行检查和记录,如
温湿度超出范围,应及时采取调控措施。
篇2:企业经营管理研修班方案
企业经营管理研修班方案 本文关键词:研修班,企业经营管理,方案
企业经营管理研修班方案 本文简介:教育服务社会清华大学——深圳福田区企业经营管理研修班方案(草案)清华大学继续教育学院地址:北京清华大学创新大厦A座206室邮编:100084电话:86-10-62799966-9290;传真:86-10-62795887水木清华钟灵毓秀聆听大师指点感受思想撞击自强不息厚德载物品味人文蕴含汲取管理真经
企业经营管理研修班方案 本文内容:
教育服务社会
清华大学——深圳福田区企业经营管理研修班方案
(草案)
清华大学继续教育学院
地址:北京清华大学创新大厦A座206室
邮编:100084
电话:86-10-62799966-9290;
传真:86-10-62795887
水木清华
钟灵毓秀
聆听大师指点
感受思想撞击
自强不息
厚德载物
品味人文蕴含
汲取管理真经
培训班名称:清华大学——企业经营管理研修班
培训单位:
清华大学继续教育学院
委托单位:
深圳福田区企业家联合会
一、项目介绍
清华大学继续教育学院秉承“自强不息
厚德载物”的校训精神,以“教育创新
服务社会”为宗旨,紧密围绕当前社会发展热点问题,整合校内外优秀教育资源,为企业经营管理者量身定制课程,提升企业经营管理者综合素质,助力企业发展。
二、进修对象:
企业经营管理者
三、课程目标:
注:①为保证教学内容、师资和培训质量,请领导及时提出宝贵意见。
②清华保留在教学安排时对课程、学时、教师在相应层次上的适当调整权利。
清华大学学术气氛浓厚,各院系经常举办各种学术讲座活动。教学实施将分利用清华大学丰富资源和优秀师资,培训期间提供清华大学公共讲座信息,使学员抓紧时间和机会,充分汲取清华大学的养料和资源,进一步丰富和扩大知识面。
五、教学考核
教学组织管理与协调工作,由清华大学继续教育学院负责,课程将为班级配备专职教学和后勤班主任,负责教学管理和学员的各项后勤服务。
培训期间,建议培训班成立班委和临时党支部,将由清华大学继续教育学院和班级组织委员对学员的考勤、课堂纪律、学习和表现等进行跟踪考核。按清华大学学生管理制度统一管理、编号,建立学员档案,结业后在清华大学教育培训处存档,可供组织人事部门查阅参考。
学员完成课程并通过考核后,可获得由清华大学继续教育学院颁发的“企业经营管理研修班结业证书”。证书由清华大学统一编号,可在清华大学网上查询,网址:http://thtm.tsinghua.edu.cn。
学员可申请免费加入清华大学继续教育学院终身学习俱乐部,享受免费赠送刊物、公开课等增值服务,开拓同学身份合作机会。团体会员更有可能成为理事、常务理事单位。
六、培训对象和方式
(1)培训对象:深圳福田区企业经营管理者
(2)学习方式:在清华大学集中脱产学习
七、培训费用:
培训费用根据实际情况商议。
3
篇3:部门经营管理和团队建设竞赛方案
部门经营管理和团队建设竞赛方案 本文关键词:竞赛,经营管理,团队建设,部门,方案
部门经营管理和团队建设竞赛方案 本文简介:部门经营管理和团队建设竞赛方案一、竞赛目的为了引导思考新架构下经营管理工作,相互交流和学习工作方法,营造积极向上、勇争先进的工作氛围,经安徽省通信产业服务有限公司池州分公司(以下简称“分公司”)领导批示同意,由综合部牵头组织,在分公司范围内开展“部门经营管理和团队建设”竞赛。二、竞赛组织领导(一)竞
部门经营管理和团队建设竞赛方案 本文内容:
部门经营管理和团队建设竞赛方案
一、竞赛目的
为了引导思考新架构下经营管理工作,相互交流和学习工作方法,营造积极向上、勇争先进的工作氛围,经安徽省通信产业服务有限公司池州分公司(以下简称“分公司”)领导批示同意,由综合部牵头组织,在分公司范围内开展“部门经营管理和团队建设”竞赛。
二、竞赛组织领导
(一)竞赛领导小组
组长:陈明
副组长:赵旭明、曹卓进
(二)综合部负责组织竞赛活动的准备、落实、开展、评比和总结等日常工作。
组长:曹卓进
成员:董巧珍、柯代娣、刘雪枫、刘东方
三、竞赛时间及地点
(一)时间:6月30日
(二)地点:分公司会议室
四、竞赛范围
参赛单位:分公司物业部、工程部、政企部。
五、竞赛主题
各参赛队伍围绕部门组织架构与岗位职责、二次绩效考核办法、经营计划、重点工作、台账管理、团队建设和人才培养等方面,阐述部门管理思路及阶段成果。
六、竞赛形式
竞赛以word文档、PPT演示为主要表现形式。
七、奖项设置
(一)团体卓越奖
评选数量:一等奖1名;二等奖1名;三等奖2名。
奖金:一等奖200元;二等奖100元;三等奖50元,并颁发荣誉证书。
八、相关要求
(一)竞赛宣传及组织工作。综合部负责协调统筹本次劳动竞赛,要结合实际,明确竞赛目标、制定工作计划,务实推进,取得良好竞赛效果。
(二)部门参加竞赛的材料,须于6月29日前报至分公司综合部刘雪枫处(电话:18905664240
QQ:1205701015)。
附:
评分细则评分内容
内容
分值
得分
演讲
内容完整、紧扣主题
10
结构清晰、逻辑严谨
10
思路清晰、表达准确
10
内容
部门组织架构与岗位职责
10
二次绩效考核办法
10
经营计划
10
重点工作
10
台账管理
10
团队建设和人才培养
10
亮点
管理创新
10
总分
100
- 范文大全
- 职场知识
- 精美散文
- 名著
- 讲坛
- 诗歌
- 礼仪知识
-
超星尔雅学习通《对话大国工匠致敬劳动模范》题库附答案
超星尔雅学习通《对话大国工匠致敬劳动模范》题库附答案 1、历史只会眷顾坚定者、奋进者、搏击者,而不会
【入党申请书】 日期:2021-05-12
-
对于政治生态考核整改工作方案
本文系作者原创投稿,仅供学习参考,请勿照搬照抄! 关于政治生态考核整改工作的方案 为做好推进风清气正
【经济工作】 日期:2020-06-05
-
大学生学习2024年两会精神心得感悟
大学生学习2024年两会精神心得感悟过去一年,是全面贯彻二十大精神的开局之年,中国共产党带领全国各族人民,付出艰辛努力,换来重大成
【心得体会】 日期:2024-03-07
-
中国传统故事英文版 中国古代故事英文版
历史学科蕴含着许多丰富的、生动的、有趣的素材,每一个历史事件、历史人物都有相关的、动人的历史小故事,都能给人以启迪。你对中国古代的故事了解多少呢?下面是小编为您...
【调查报告】 日期:2019-05-22
-
基尔霍夫定律验证实验报告
基尔霍夫定律的验证的实验报告本文关键词:基尔,定律,霍夫,验证,实验基尔霍夫定律的验证的实验报告本文
【思想宣传】 日期:2021-03-08
-
中小学党建工作实施意见
中小学党建设工作实施意见中小学校担负着培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人的重要使命。加强中
【爱国演讲】 日期:2020-09-22
-
地藏经诵读仪规(完整版)
地藏经诵读仪规(完整版) 恭请文: 恭请大慈大悲大愿地藏王菩萨、护法诸天菩萨慈悲加持护念弟子***能
【个人简历】 日期:2021-03-31
-
小学党建工作制度
小学党建工作制度33篇 党建工作责任制度 1 党支部年初制定全年党建工作计划,将目标任务分解到有关部
【思想学习】 日期:2021-02-10
-
青年学生学习全国人大十四届二次会议心得感想16篇
青年学生学习全国人大十四届二次会议心得感想16篇报告中提到政府在经济调控、消费政策、基础设施和制造业投资、房地产调控以及地方债务
【心得体会】 日期:2024-03-07
-
材料力学考题
材料力学考题本文关键词:材料力学,考题材料力学考题本文简介:材料力学1、简易起重设备中,AC杆由两根
【入党申请书】 日期:2021-03-06
-
执行信息公开网
执行信息公开网 执行信息公开网 执行信息公开网: zhi*ing (点击下图可直接进行访问) 全国
【职场知识】 日期:2020-07-03
-
年国家开放大学电大电子商务单选题题库
单选: 1、EDI是指A、电子商务B、电子数据交换C、电子交易 D、移动数据交换 答案: B 2、电
【职场知识】 日期:2020-06-05
-
大学教师毕业设计指导记录4篇
大学教师毕业设计指导记录4篇 毕业设计是指工、农、林科高等学校和中等专业学校学生毕业前夕总结性的独立作业。是实践性教学最后一
【职场知识】 日期:2022-05-11
-
“以学生为中心”的教学原则
以学生为中心的教学原则教师在开展以学生为中心的教学实践中,必须谨记学习目标不再是知识的获得,能力要比知识更重要。以下是蒲公英阅读网
【职场知识】 日期:2023-01-05
-
心理健康黑板报_心理健康黑板报图片
虽然工作上难免压力,但是只要正视压力,一切就不会太辛苦。下面就随小编看看心理健康黑板报内容,希望喜欢哦。 心理健康黑板报图片欣赏 心理健康黑板报图片1 心理健...
【职场知识】 日期:2020-02-26
-
有机磷酸酯类中毒及其解救(实验报告范文)
有机磷酸酯类中毒及其解救XXX、XXX一、实验目的1 观察有机磷酸酯类农药敌百虫中毒时的症状。 2
【职场知识】 日期:2020-08-30
-
组工干部学习谈治国理政第三卷《共建创新包容开放型世界经济》心得体会
组工干部学习谈治国理政第三卷《共建创新包容的开放型世界经济》心得体会 《习近平谈治国理政》第三卷第七
【职场知识】 日期:2020-09-22
-
2021教育基础知识试题(附答案)
2021教育基础知识精选试题(附答案) 1、主张恢复西方传统教育核心价值,反对“进步教育
【职场知识】 日期:2021-03-17
-
男一分钟仰卧起坐标准表
表表11--13 男生一分钟仰卧起坐、引体向上单项评分表(单位:次) 等级 单项 得分 三年级 四年
【职场知识】 日期:2021-05-08
-
发展党员工作部门联审征求意见表
发展党员工作部门联审征求意见表发展对象姓 名 性别 出生年月 身份证号 现工作单位及职务 家庭住址
【职场知识】 日期:2020-09-22
-
唐代诗人李昂个人信息
唐代诗人李昂个人信息 导读:我根据大家的需要整理了一份关于《唐代诗人李昂个人信息》的内容,具体内容:
【古典文学】 日期:2020-11-07
-
[关于中秋的朗诵诗词] 关于爱国的朗诵诗词
中秋,热闹的街头树起了灯彩,舞起了火龙。你知道多少关于中秋的朗诵诗词?下面小编为你整理了几篇关于中秋的朗诵诗词,希望对你有帮助。 关于中秋的朗诵诗词一 中秋佳节...
【古典文学】 日期:2019-06-06
-
叠加原理实验报告
一、实验目的1、通过实验来验证线性电路中的叠加原理以及其适用范围。 2、学习直流仪器仪表的测试方法。
【古典文学】 日期:2020-11-12
-
输血查对制度
输血查对制度依据卫生部《临床输血技术规范》的要求,制订抽血交叉配备查对制度、取血查对制度、输血查对制
【古典文学】 日期:2020-09-24
-
大气唯美黑板报【国庆节大气黑板报】
日本在投降的那一天,再也没有昔日的嚣张,我们中国的屈辱得到洗刷。下面就随小编看看国庆节大气黑板报内容,希望喜欢哦。 国庆节大气黑板报图片欣赏 国庆节大气黑板报...
【古典文学】 日期:2019-05-05
-
【二人旅游英语情景对话】 二人英语对话2分钟旅游
随着国内外旅游业市场的不断扩大,旅游英语人才成为社会的紧缺人才。小编精心收集了二人旅游英语情景对话,供大家欣赏学习! 二人旅游英语情景对话1 A:Itsmyfirsttimeto...
【古典文学】 日期:2020-02-29
-
怎样认识世界处于百年未有之大变局
怎样认识世界处于百年未有之大变局 首先,“大变局”是对国际格局发生巨大变迁的
【古典文学】 日期:2020-10-28
-
2021公安专业知识考试练习题(附答案)
2021公安专业知识考试练习题(附答案) 1 甲地公安机关接到群众举报,在当天举行的大型娱乐活动中,
【古典文学】 日期:2021-01-29
-
[合作与成功的故事]团队合作成功的案例
学会合作,合作是一种深刻后的美丽,因为一滴水只有融入大海,才能够激起美丽的浪花。关于合作你了解吗?以下是小编分享的合作与成功的故事,一起来和小编看看吧。 合作与成...
【古典文学】 日期:2020-02-27
-
乳糖检测方法
附录A(规范性附录) 乳糖的测定A 1原理牛乳或乳粉样液经沉淀剂澄清后,样液中的乳糖在苯酚、氢氧化钠
【古典文学】 日期:2020-12-08
-
时尚女装店面装修效果图|韩式女装店面装修
在服装店的设计之中,我们要将多变、创新、品牌自身的定位与发展趋势相结合,用一种可持续的设计方式呈现出来,以便更加适应不断更新的展示主体。下面小编就为大家解开时尚女装店...
【中国文学】 日期:2019-05-16
-
2021年超星尔雅学习通《辩论与修养》章节测试试题(共183题附答案)
2021年超星尔雅学习通《辩论与修养》章节测试试题(共183题附答案)1、辩论的目的不是单纯获得某种
【中国文学】 日期:2021-05-12
-
天地人格最佳搭配起名技巧|天地人格的五行怎么算
天地有阴有阳,物体刚柔表里,而数字则有一个诱导力,那么你知道怎么计算天地人格来取名吗?今天小编为你整理了天地人格最佳搭配起名技巧,一起来看看用天地人格取名的方法有哪些...
【中国文学】 日期:2019-06-06
-
信息技术重要性
信息技术的重要性 信息技术与课程整合将带来课程内容的革新,信息技术的高速发展,要求传统的课程必须适应
【中国文学】 日期:2021-02-11
-
2022年当前世界下中国面临国际形势论文范本
和平与发展仍然是当今时代的主题。谋和平、求合作、促发展是各国人民的共同愿望。为了大家学习方便,下面是小编为大家整理的当前世界下中国面临的国际形势论文范文内容,以供参...
【中国文学】 日期:2022-03-31
-
【世界上最大的半岛】阿拉伯半岛
你知道世界上最大的半岛是什么吗?下面由小编来介绍一下。 阿拉伯半岛的简介 阿拉伯半岛(阿拉伯文:)位于亚洲,是世界上最大的半岛。沙特阿拉伯、也门、阿曼、阿拉伯联合...
【中国文学】 日期:2019-05-24
-
古代人物漫画女生唯美图片欣赏 漫画人物图片女孩唯美
中国漫画始于清末民初,而平面设计虽然其名称是在改革开放以后确立的,但设计活动却自古就有,二者的相互影响是本文的主要讨论范围。小编整理了唯美古代女生人物漫画,欢迎阅读!...
【中国文学】 日期:2020-03-19
-
2021年5月时事政治热点(国内+国际)
2021年年5月时事政治热点(国内+国际)国内部分 1 55月月66日,由商务部和海南省人民政府共同
【中国文学】 日期:2021-06-10
-
雪天安全行车注意事项_雪天安全行车提示语
维护城市交通秩序,争做河源文明市民。你们想看看雪天安全行车提示语有哪些吗?以下是小编推荐雪天安全行车提示语给大家,欢迎大家阅读! 安全行车温馨提示语【经典篇】 1...
【中国文学】 日期:2020-03-15
-
关于通过努力获得成功的故事:靠自己努力成功的例子
努力,是成功的一半。人生道路上难免会遇到挫折,但我们不应后退,应向理想之路奋勇前进。关于名人努力成功的故事你了解吗?以下是小编分享的关于通过努力获得成功的故事,一起...
【中国文学】 日期:2020-03-03
-
改革开放大事记简表(改革开放新时期1978-2012年)
改革开放大事记简表 (1978-2012年) 时间1978年12月18日至22日地点北京事件党的十一
【外国名著】 日期:2021-06-17
-
山东省生产经营单位安全生产主体责任规定(303号令)
山东省生产经营单位安全生产主体责任规定(2013年2月2日山东省人民政府令第260号公布根据2016
【外国名著】 日期:2020-10-22
-
大学生音乐欣赏论文 大学音乐鉴赏论文3000
今天小编就为你介绍关于大学生音乐欣赏论文,下面是!小编给你搜集了相关资料!希望可以能帮助到大家。 大学生音乐欣赏论文—第一篇 音乐是生活不可缺少的一部分,学会欣...
【外国名著】 日期:2019-05-27
-
材料力学金属扭转实验报告
材料力学金属扭转实验报告 【实验目的】 1、验证扭转变形公式,测定低碳钢的切变模量G。;测定低碳钢和
【外国名著】 日期:2020-11-27
-
长豆角家常做法怎么做好吃营养 炒豆角的家常做法
豆角在我们日常生活中是很常见的食材,可能我们只知道它含有优质蛋白和维生素,其实它还有其他的营养价值。它也是可以和很多食材做搭配的。下面小编为大家整理了长豆角的做法...
【外国名著】 日期:2020-02-26
-
(新版)就业知识竞赛题库及答案解析
(新版)就业知识竞赛题库(全真题库) 一、单选题1 (单选):在职业生涯规划工具中,组织在展开员工职
【外国名著】 日期:2021-07-21
-
坚定不移全面从严管党治警研讨发言稿
坚定不移全面从严管党治警研讨发言稿政治建警、从严治警是党在新时代的建警治警方针。一年前的全国公安工作
【外国名著】 日期:2020-09-18
-
植物装饰画黑白图片欣赏|荷花装饰画黑白图片
装饰画是一种装饰性艺术,是装饰性和创造性相结合的艺术设计形式。小编整理了植物装饰画黑白,欢迎阅读! 植物装饰画黑白图片展示 植物装饰画黑白图片1 植物装饰画黑白...
【外国名著】 日期:2019-05-31
-
白烛葵的花语:白烛葵的不死幻想症
白烛葵,花名,花语为“不感兴趣”。现又指《知音漫客》上连载漫画《极度分裂》里主要角色之一。下面小编为你整理了白烛葵的花语。欢迎阅读。 白烛葵的花语:不感兴趣 ...
【外国名著】 日期:2019-05-11
-
把脉人力资源管理的风向标 什么是风向标
把脉人力资源管理的风向标 外部经营环境的巨大变化,不可避免地给身处其中的企业及其经营管理带来新的、深刻的变化和挑战:市场需求在明显萎缩;而买方市场中,客户要求
【外国名著】 日期:2019-09-04
-
梧桐花的花语|梧桐花的功效与作用
梧桐花为梧桐科植物梧桐的花,植物形态详梧桐子条。今天小编为你整理了梧桐花的花语,欢迎阅读。 梧桐花的花语是:情窦初开 在春季里晚开的花朵,有着恬淡的气息。 ...
【寓言童话】 日期:2020-03-03
-
西部计划笔试题库(99题含答案)
西部计划笔试题库(99题含答案) 1 第十三届全国人大三次会议表决通过了《中华人民共和国民法典》,自
【寓言童话】 日期:2021-06-16
-
大学生音乐欣赏论文 大学音乐鉴赏论文3000
今天小编就为你介绍关于大学生音乐欣赏论文,下面是!小编给你搜集了相关资料!希望可以能帮助到大家。 大学生音乐欣赏论文—第一篇 音乐是生活不可缺少的一部分,学会欣...
【寓言童话】 日期:2020-03-12
-
年学生资助诚信教育主题活动方案
各二级学院(部): 为深入贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述,落实立德树人根本任务,增强当代大学
【寓言童话】 日期:2020-06-21
-
主题教育调查研究工作方案2篇
主题教育调查研究工作方案1根据省、市、县开展“不忘初心、牢记使命”主题教育工
【寓言童话】 日期:2021-03-19
-
油管、套管规格尺寸对照表
API油管规格及尺寸 公称尺寸(in) 不加厚外径(mm) 不加厚内径(mm) 加厚外径(mm) 加
【寓言童话】 日期:2020-08-31
-
惊悚鬼故事50字 令人惊悚的故事
这些惊悚故事在短短的篇幅和时间之内让您感受到故事里传达出来的恐怖感,令你感到害怕。下面就是小编给大家整理的令人惊悚的故事,希望对你有用! 令人惊悚的故事篇1:学校...
【寓言童话】 日期:2019-05-13
-
【古代男生漫画图片大全】男生漫画头像
漫画和动画组成了动漫产业的两大支柱。然而,与动画相比,漫画在业界和学界皆相对冷清。小编整理了古代男生漫画,欢迎阅读! 古代男生漫画图片展示 古代男生漫画图片1 ...
【寓言童话】 日期:2019-05-27
-
读《李光耀观天下》有感_李光耀观天下txt在线读
务实与真诚 ——读《李光耀观天下》有感 原创:雁过留声ly 购于北大,在出差的飞机和高铁上读完,这本《李光耀观天下》给予我很多启示。严格地说,这本书没有详
【寓言童话】 日期:2019-05-05
-
北京最好吃的自助餐厅 北京高档自助餐排名
自助餐简直就是拯救大胃王的最佳饮食!没有之一!世界上没有什么事情是吃一顿自助餐解决不了的,如果有,那就吃两顿!下面小编给大家推荐北京几家好吃的自助餐。 北京最好吃的...
【寓言童话】 日期:2020-02-25
-
学生高考动员演讲稿
学生高考动员演讲稿3篇高考动员演讲稿11 老师们、同学们: 大家下午好!漫漫高考长征路已经进入尾声了
【百家讲坛】 日期:2021-09-22
-
企业安全演讲稿2021
最新企业安全的演讲稿5篇 演讲稿是作为在特定的情境中供口语表达使用的文稿。在充满活力,日益开放的今天
【百家讲坛】 日期:2021-09-22
-
XX镇扶贫项目实施专项整治工作总结_1
XX镇扶贫项目实施专项整治工作总结 为深入贯彻精准扶贫精准脱贫基本方略,认真落实党中央、国务院,省委
【百家讲坛】 日期:2021-09-22
-
对乡镇领导班子干部成员批评意见例文
对乡镇领导班子干部成员的批评看法范文 一、对党委书记XXX同志的批评看法〔3条〕 1、与干部交流偏少
【百家讲坛】 日期:2021-09-22
-
群英乡扶贫资金项目芬坡村祖埇村生产道路硬化工程绩效自评报告
群英乡扶贫资金项目((芬坡村祖埇村生产道路硬化工程))绩效自评报告 一、基本情况(一)群英乡扶贫资金
【百家讲坛】 日期:2021-09-22
-
党委书记警示教育大会上讲话2021汇编
党委书记在警示教育大会上的讲话55篇汇编 党委书记在警示教育大会上的讲话(一) 同志们: 根据省州委
【百家讲坛】 日期:2021-09-22
-
对于2021年召开巡视整改专题民主生活会对照检查材料
关于12021年召开巡视整改专题民主生活会对照检查材料 按照中央巡视组要求和省、市、区委统一部署,区
【百家讲坛】 日期:2021-08-14
-
消防安全知识培训试题.doc
消防安全知识培训试题姓名: 部门班组: 成绩: 一:填空题,每空4分,共44分。 1、灭火剂是通过隔
【百家讲坛】 日期:2021-08-14
-
涉疫重点人员“五包一”居家隔离医学观察工作流程
涉疫重点人员“五包一”居家隔离医学观察工作流程 目前,全球疫情仍处于大流行状
【百家讲坛】 日期:2021-08-14
-
疫情防控致全体师生员工及家长一封信
疫情防控致全体师生员工及家长的一封信 各位师生员工及全体家长朋友: 暑假已至,近期我省部分地方发现确
【百家讲坛】 日期:2021-08-14