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  • 创新思维(意识)旅游酒店管理专业领域应用

    时间:2020-10-26 20:09:00 来源:蒲公英阅读网 本文已影响 蒲公英阅读网手机站

    相关热词搜索:酒店管理 创新思维 意识

     创新思维(意识)在旅游酒店管理专业领域的应用 摘要:旅游酒店产业是我国服务业中的一项重要产业,随着我们国家经济的发展和与世界的联系越来越紧密,我国旅游酒店的经营面临着很大的挑战,各个地区的旅游酒店之间的竞争变得越发的激烈。传统的旅游酒店管理方式已不能适应现代日益加快的生活节奏需要,如何对传统的管理方式加以创新,提高旅游酒店的效益,提高顾客的满意度,提高旅游酒店的管理与服务水平,做强核心竞争力,成为旅游酒店业不可忽视的问题 关键词:创新思维;旅游酒店;应用 1 前言 人才是旅游酒店集团化的实施者,也是旅游酒店最为重要的资产。提高服务意思,增强服务技能是旅游酒店发展的重中之重。新形势下,企业只有从探索人性化、个性化服务加强服务质量管理,才能安心发展,不至被淘汰。旅游酒店需要推陈出新,要与当今时代潮流接轨,不能固步自封,要大胆创新,想人之不敢想,做人之不敢做,方能使旅游酒店蓬勃发展,更好的适应现代社会的需求。

     2 创新思维在旅游酒店管理中的应用 2.1 在服务创新的效率方面 旅游酒店对于服务创新具有较强的适应性。这就要求旅游酒店服务创新要在建设周期、资金需求、管理成本上要有一定的优势,并能够适应市场多样化需求点,其服务创新的主要源泉要从机制、效率和决策运作方面能够与其相适应。

     2.2 在服务创新的机制方面旅游酒店服务创新经营者大多具有较强的创新意识,而且旅游酒店的管理结构相对简单,组织灵活,能够通过克服自身规模和财力方面的弱势,主动创新,在不遗余力地进行产品和服务的创新,能够让自身争取生存空问。

     2.3 在服务创新能力方面旅游酒店服务更具针对性,内部沟通迅速而有效,对特定细分市场需求变化的反应快速,能够抓住服务开发的最佳时机,根据形势的变化及时调整经营方向,积极的调动资源进行服务创新。旅游酒店的宽松和自由的服务创新内部环境,更有利于服务创新的开展。

     2.4 加强品牌竞争 未来旅游酒店之间的竞争将更多地表现为旅游酒店品牌的竞争。是否拥有著

     名的旅游酒店品牌,将直接决定着旅游酒店的生存与发展。加强品牌建设,实施品牌经营,创造卓越的旅游酒店品牌,是我国饭店可持续发展的重要资本。中国旅游酒店大都缺乏品牌。即使像广州的白天鹅宾馆、南京的金陵旅游酒店等著名旅游酒店,若与国际品牌相比,无论在经营规模,市场占有额,市场全球化程度、品牌知名度、品牌价值等方面,均有较大差距。面对全球经济一体化的机遇和挑战,中国旅游酒店要想实现可持续发展,创建著名的国际旅游酒店品牌已刻不容缓。创建自己的品牌战略,首先要练好内功,保证旅游酒店服务的品质,提高旅游酒店品牌的美誉度,必须实施服务创新,培养忠诚顾客,提高客人的满意度和忠诚度,凡是提供给客人享用的都必须是安全有效的;凡是旅游酒店的员工,见到客人都必须是亲切礼貌的。其次要加快集团化进程,企业规模化既是量的扩张,又是质的提高,旅游酒店要提高知名度,创造品牌,就必须实施规模经营,走集团化的道路。

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