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    2021前厅服务员年终工作总结范本

    时间：2021-02-10 02:09:20 来源：蒲公英阅读网 本文已影响人 蒲公英阅读网手机站

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    20XX前厅服务员年终工作总结范本 本文简介：20XX前厅服务员年终工作总结范本20XX年前厅部工作总结：①、在员工的实践操作中，对其出错、易错的问题，进行针对性的在岗培训，本月对前厅部来说，是具有挑战性的，但在酒店领导及部门的努力之下，圆满完成了对各会议、团队的接待任务。②、前厅部通过理论培训及实际操作，并根据对员工日常的业务能力及工作职责、

    20XX前厅服务员年终工作总结范本 本文内容：

    20XX前厅服务员年终工作总结范本

    20XX年前厅部工作总结：

    ①、在员工的实践操作中，对其出错、易错的问题，进行针对性的在岗培训，本月对前厅部来说，是具有挑战性的，但在酒店领导及部门的努力之下，圆满完成了对各会议、团队的接待任务。

    ②、前厅部通过理论培训及实际操作，并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度，制定了“部门奖惩制度”，对日常工作失误进行处理，严重者进行现金处罚，而每月对部门优秀员工进行评选，用处罚得来的现金奖励给员工，实乃为“取之于员工，用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。

    存在的问题：

    ①、员工遵守酒店规章制度性不强，时有违反店规店纪现象发生

    ②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决，造成部分客房产品不合格，遭到客人投诉。如房间有异味、经常上不了网等。

    ③、基本物品配置未到位，造成客房产品不完善，地毯旧、脏，房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感。

    ④、员工操作过程中熟练性不够，服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比，存在经验上的差距，服务规范化还能应付，但灵活性、个性化的服务相对缺乏，而我们酒店正是需要这种服务

    ⑤、部门间的配合还不够默契，缺乏沟通。

    ⑥、入住常住客户量少，客源市场不稳定。

    篇2：2020前厅服务员年度工作总结范本

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    20XX前厅服务员年度工作总结范本 本文简介：20XX前厅服务员年度工作总结范本20XX年前厅部工作总结：①、在员工的实践操作中，对其出错、易错的问题，进行针对性的在岗培训，本月对前厅部来说，是具有挑战性的，但在酒店领导及部门的努力之下，圆满完成了对各会议、团队的接待任务。②、前厅部通过理论培训及实际操作，并根据对员工日常的业务能力及工作职责、

    20XX前厅服务员年度工作总结范本 本文内容：

    20XX前厅服务员年度工作总结范本

    20XX年前厅部工作总结：

    ①、在员工的实践操作中，对其出错、易错的问题，进行针对性的在岗培训，本月对前厅部来说，是具有挑战性的，但在酒店领导及部门的努力之下，圆满完成了对各会议、团队的接待任务。

    ②、前厅部通过理论培训及实际操作，并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度，制定了“部门奖惩制度”，对日常工作失误进行处理，严重者进行现金处罚，而每月对部门优秀员工进行评选，用处罚得来的现金奖励给员工，实乃为“取之于员工，用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。

    存在的问题：

    ①、员工遵守酒店规章制度性不强，时有违反店规店纪现象发生

    ②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决，造成部分客房产品不合格，遭到客人投诉。如房间有异味、经常上不了网等。

    ③、基本物品配置未到位，造成客房产品不完善，地毯旧、脏，房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感。

    ④、员工操作过程中熟练性不够，服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比，存在经验上的差距，服务规范化还能应付，但灵活性、个性化的服务相对缺乏，而我们酒店正是需要这种服务

    ⑤、部门间的配合还不够默契，缺乏沟通。

    ⑥、入住常住客户量少，客源市场不稳定。

    篇3：酒店前厅部奖惩制度

    酒店前厅部奖惩制度 本文关键词：前厅，酒店，奖惩制度

    酒店前厅部奖惩制度 本文简介：前厅部奖惩制度为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：一、奖励制度1.积极提供合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者，奖励50元；2.改善经营管理，提高服务质量，做出显著成绩者，奖励50元；3.为宾客提供最佳服务，屡受宾客表扬，为酒店赢得良好声誉

    酒店前厅部奖惩制度 本文内容：

    前厅部奖惩制度

    为了加强与规范前厅管理，切实把前厅服务提升到一个新水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：

    一、奖励制度

    1.积极提供合理化建议被采纳后给酒店带来较好效益者，奖励50元；

    2.改善经营管理，提高服务质量，做出显著成绩者，奖励50元；

    3.为宾客提供最佳服务，屡受宾客表扬，为酒店赢得良好声誉，每月累计三次以上收到表扬信，可评为季度优秀员工（一个季度一评，另外有奖金）奖励100元；

    4

    修旧利废、降低成本费用做出显著成绩者，奖励50元；

    5.保护酒店财产，保护宾客及同事安全，发现并排除重大隐患，防止重大事故者，奖励50元；

    6

    忠于职守，自觉奉献，表现突出者，奖励50元；

    7.拾金不昧者，奖励50元；

    8.为维护酒店利益，忍受羞辱，承受委屈者，奖励50元；

    9.在其他方面做出显著成绩者，奖励50元；

    二、惩罚制度

    1、提前十分钟到岗，要求仪容仪表符合酒店规定，女员工化淡汝、工服整洁、皮鞋光亮，工服不清洁、褶皱、破损、掉扣未及时更换或修补；每违反发现一次罚款10元；

    2、不得迟到、早退，每迟到、早退一次（5分钟之内）罚款5元，超过5分钟罚款10元，以此类推，半个小时按旷工半天，一个小时按旷工1天；上、下班时不准不打卡或替别人打卡,发现后罚款50元；

    3、未经批准，擅自离岗、串岗者、让总台出现空岗状态者，每违反一次罚款10元；

    4、当值时扎堆聊天、串岗串位，每违反一次罚款10元；

    5、当值时吃东西、唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、倚墙靠物、化妆、嬉笑打闹、挖鼻、剔牙、高声喧哗、打响指、剪指甲等；每违反一次罚款10元；

    6、卫生工作必须一班一清，主管将班前检查一次卫生、交接班时再检查一次，如检查两次均不合格，当班人员每人罚款10元；

    7、当值时不准带情绪上班，班中不准行为懒散、动作缓慢、无精打采，唉声叹气，要为客人提供微笑服务，不可在前台内吃东西、看报纸或从事与工作无关的事情，每违反一次罚款10元；

    8、非当班时间不得在前台逗留，每违反一次罚款10元；

    9、客经过时必须要有问候语，采取站立式服务，每违反一次罚款10元；

    10、接听电话及对讲机使用时，必须使用规范用语：“请字当头，谢字不离口”

    每违反一次罚款10元；

    11、每班次交接必须按《交接班流程》严格执行，每违反一次罚款10元；

    12、当值人员所有现金必须存放于收银抽屉内，不得外露并交接清楚，每违反一次罚款10元；

    13、严格按规定时间完成部门下达的任务指标，每拖延一天，罚款10元；

    14、不得私自调班，如果确有需要必须事前申请，每人每月调班不得超过三次，如果私自调换班，对双方当事人每人罚款10元；

    15、做好住客房及各旅行团队、协议单位的叫醒服务工作及电话服务，如班间连续两次未及时为客服务者，每违反一次罚款10元；

    16、不得使用前台电话拨打私人电话，每发现一次罚款10元；

    17、不使用服务敬语，怠慢宾客，每发现一次罚款10元；

    18、前台卫生必须时刻保持整洁干净，如有纸屑、果皮、烟头、杂物等；必须马上清理，

    特别是烟灰缸内不得有杂物烟头等，每违反一次罚款10元；

    19、因事因病缺席，未能及时请假的，每违反一次罚款10元；

    20、无故或借故不参加公司和酒店组织的业务培训及会议，每违反一次罚款10元；

    21、在培训课上随意交谈、打闹、不专心听讲或考试作弊者，每发现一次罚款10元；

    22、当值人员手机必须调成振动或静音，当班时佩戴的手机不得裸露工作服之外，每发现一次罚款10元；

    23、当班时未经批准私打电话或私自会客，重要事件无上报者，每发现一次罚款20元；

    24、当班时洗浴或在员工活动室休息娱乐，每发现一次罚款20元；

    25、前台工作人员严格按工作流程为客人办理预订、入住手续，熟悉协议价格及挂帐单位有效签单人，每出现一次失误，引起客投诉者，罚款50元；

    26、不遵守岗位责任制，违反操作规程和服务程序，每违反一次视情节轻重扣罚10---200元不等；

    27、工作、服务、卫生未能达到规定标准，每违反一次视情节轻重扣罚10---200元不等；

    28、嘲讽或模仿客人动作、推诿或拒绝其它部门正当要求者，每违反一次视情节轻重扣罚10---200元不等；

    29、上班时间抽烟者，拨打私人电话或使用电话聊天者，每违反一次罚款20元；

    30、非前台人员，不得进入总台，如发现有外人逗留，当班次每违反一次罚款50元；

    31、发现当班期间上Q者，睡觉者或在客房睡觉者，每违反一次视情节轻重扣罚50--200元不等；

    32、严格准确的交接班，如由于交接班不清楚，导致客人不满的对当班人罚款10元，如出现客人重大投诉，当事人罚款50元（取消参加“优秀员工”评选资格）；

    33、前厅部人员严格按工作流程为客人提供服务，杜绝拒绝给客人提供服务，每违反一次罚款50元；

    34、接营销部的预定通知单时，要做到准确无误，如因个人接单不清导致房间超额预订或闲置

    ，每违反一次罚款50元；

    35、擅自使用带回客房物品与客人物品给予50—100元处罚，情节严重给予开除或直接移交公安部门惩处；

    36、前厅各岗如被酒店、值班经理或部门通报，追查责任到个人，一经查实，按情节轻重扣罚50--300元不等；

    37、顶撞上级，没有责任心和执行力差，视情节轻重予以100—200元罚款或开除处理；

    三、执行方式

    1、违反条例时，以现金处罚进行，由部门开取罚款单，并请主管与当事人在罚款记录上双方签字确认，当事人如拒绝签字，主管核查属实此罚单生效。

    2、受到表扬奖励时，以现金奖励进行，由主管与当事人在奖励记录上双方签字确认。

    3、罚金（奖金）以现金的形式交纳。

    四、补充内容

    1、本规定需不断的完善，在日常工作中要根据实际情况进行增删，需大家多提建议。

    2、在日常工作中，相互监督，不断的提高服务水平，把工作提高到一个新的水平。

    3、本规定是评选“优秀员工”日常行为规范的考核依据。

    前厅部

    2012-11-04

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