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    中药鉴定技术教学大纲

    时间：2020-09-10 11:55:04 来源：蒲公英阅读网 本文已影响人 蒲公英阅读网手机站

    相关热词搜索：教学大纲 中药 鉴定

    　中药鉴定技术教学大纲

    　（126学时；7 学分）

    　一、课程性质和任务

    　 中药鉴定技术是中药制剂专业的一门必修专业课。它的任务是：使学生具备中药 制剂工和中级专门人才所必需的中药鉴定的基本知识与基本技能，为学生适应职业变化的能力和继续学习的能力打下基础。

    　二、课程教学目标

    　 １．通过理论课的学习，使学生知道中药鉴定的基本概念、目的、依据、方法等基础知识。知道中药性状鉴定的基础知识。熟知常用中药的来源、产地、采制、贮藏及性状鉴定操作要点。熟知200种常用中药的性状鉴定技术。

    　２．通过实验课的学习，要求学生懂得常用中药鉴定实验技能，学会使用常用的显微仪器，能独立完成中药材的性状和显微鉴定，初步懂得中药鉴定技术在中药生产和质量管理中的应用。

    　三、教学内容和要求

    　（一）理论教学

    　上篇

    　中药鉴定理 论 知识

    　第一章

    　概述

    　内容：

    　１．中药鉴定的基本概念。

    　２．中药鉴定的依据。

    　３．中药鉴定的内容。

    　要求：

    　１．熟知中药鉴定的概念和任务。

    　２．熟知《中华人民共和国药品管理法》的有关条文，理解依法鉴定的意义。

    　３．熟知中药性状鉴定的一般步骤和常用工具。

    　第二章

    　性状鉴定的基本操作技能

    　内容：

    　１．性状鉴定的步骤。

    　２．观察性状的顺序 ３．性状描述。

    　４．杂质的性状检查。

    　要求：

    　１．熟知中药性状鉴定的步骤。

    　２．熟知中药鉴定性状的一般观察顺序。

    　３．熟知中药性状鉴定的描述方法。

    　４．知道中药材杂质性状检查的方法。

    　第三章

    　显微鉴定的基本操作技能

    　内容：

    　１．显微标本片的制作。

    　２．显微测量法。

    　３．显微绘图法。

    　４．常用显微化学分析。

    　5 . 常见显微试剂的配置及其用及其用途 要求：

    　１．熟知显微标本片的制作方法和注意事项。

    　２．知道显微测量法和显微绘图法。

    　３．知道常用显微化学分析的方法和常用的试剂。

    　4．知道常见显微试剂的配置及其用及其用途 第四 章

    　显微特征描述方法

    　内容：

    　１．完整药材的描述。

    　２．粉末药材的描述。

    　３．显微特征的描述要点及举例。

    　要求：

    　１．熟知完整药材的描述。

    　２．知道粉末药材的描述。

    　３．学会显微特征的描述要点及举例。

    　第五章

    　理化鉴别基本操作技能

    　内容：

    　１．微量升华法。

    　 ２．水分测定法。

    　３．灰分测定法。

    　4．浸出物测定法。

    　要求：

    　１．知道微量升华法，水分测定法，灰分测定法，浸出物测定法。

    　下篇

    　常用中药鉴定技术

    　第六章

    　根类药材

    　内容：

    　１．根类药材定义、性状鉴别、显微鉴别和显微观察注意点。

    　2．甘草、人参、三七、桔梗、黄芩、黄芪、白芷、防风、柴胡、当归、白芍、赤芍、白头翁、板蓝根、葛根、独活、前胡、龙胆、丹参、地黄、党参、木香、附子、何首乌、牛膝 、麦冬、郁金的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　要求：

    　１．熟知根类药材的定义和性状鉴别。

    　2．懂得根类药材的显微观察注意点。

    　3．熟知甘草、人参、三七、黄芩、黄芪、白芷、防风、柴胡、当归、白芍、赤芍、板蓝根、葛根、龙胆、丹参、地黄、党参、木香、何首乌、牛膝的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　4．懂得桔梗、白头翁、独活、前胡、附子、麦冬、郁金的主要性状。

    　第七章

    　根茎类药材

    　内容：

    　１．根茎类药材定义、性状鉴别、显微鉴别和显微观察注意点。

    　2．狗脊、绵马贯众、大黄、黄连、川芎、羌活、白前、白术、苍术、泽泻、浙贝母、川贝母、黄精、知母、山药、射干、干姜、莪术、天麻来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　要求：

    　１．熟知根茎类药材的定义和性状鉴别。

    　2．懂得根茎类药材的显微观察注意点。

    　3．熟知狗脊、绵马贯众、大黄、黄连、川芎、白术、苍术、浙贝母、川贝母、山药、

    　天麻的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　4．懂得羌活、白前、泽泻、黄精、知母、山药、射干、干姜、莪术的主要性状。

    　第 八章

    　茎木、树脂类药材

    　内容：

    　１．茎木类药材的定义、性状鉴别、显微鉴别和显微观察注意点。

    　2．树脂类药材的定义、树脂的通性和性状鉴定。

    　3. 川木通、鸡血藤、沉香、钩藤、桑寄生的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　3．乳香、没药、血竭的来源、产地、性状鉴别、化学成分和理化鉴别的基本知识 要求：

    　１．熟知茎木类药材的定义和性状鉴别。

    　2．懂得茎木类药材的显微观察注意点和树脂类药材的定义、通性和性状鉴定。

    　3．熟知川木通、鸡血藤、沉香、钩藤的来源、性状鉴别。

    　4. 知道桑寄生的性状鉴定和乳香、没药、血竭的来源、产地、性状鉴别、化学成分和理化鉴别的基本知识。

    　第 九 章

    　皮 类药材

    　内容：

    　１．皮类药材定义、性状鉴别、显微鉴别和显微观察注意点。

    　2．肉桂、杜仲、黄柏、厚朴、秦皮、五加皮、牡丹皮、桑白皮的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　要求：

    　１．熟知皮类药材的定义和性状鉴别。

    　2．懂得皮类药材的显微观察注意点。

    　3．熟知肉桂、杜仲、黄柏、厚朴、牡丹皮的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　4.懂得秦皮、五加皮、桑白皮的主要性状。

    　第 十 章

    　叶 类药材

    　内容：

    　１．叶类药材定义、性状鉴别、显微鉴别和显微观察注意点。

    　 2．枇杷叶、番泻叶、大青叶的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　要求：

    　１．熟知叶类药材的定义和性状鉴别。

    　2．熟知枇杷叶、番泻叶、大青叶的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　第 十一 章

    　全草 类药材

    　内容：

    　１．全草类药材定义、性状鉴别、显微鉴别和显微观察注意点。

    　2．麻黄、薄荷、茵陈、穿心莲、金钱草、益母草、荆芥、肉苁蓉、淫羊藿、青蒿、夏枯草、广藿香、白花蛇舌草、石斛、淡竹叶的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　要求：

    　１．熟知全草类药材的定义和性状鉴别。

    　2．熟知麻黄、薄荷、穿心莲、金钱草、益母草、荆芥、肉苁蓉、广藿香、白花蛇舌草的产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　3. 懂得茵陈、淫羊藿、青蒿、夏枯草、石斛、淡竹叶的主要性状。

    　第 十二 章

    　花 类药材

    　内容：

    　１．花类药材定义、性状鉴别、显微鉴别和显微观察注意点。

    　2．辛夷、红花、金银花、槐花、西红花、密蒙花、丁香、蒲黄、菊花的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　要求：

    　１．熟知花类药材的定义和性状鉴别。

    　2. 懂得花类药材的显微鉴别和显微观察注意点。

    　3．熟知辛夷、红花、金银花、丁香、的产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　4. 懂得槐花、西红花、密蒙花、蒲黄、菊花的主要性状。

    　第 十三 章

    　果实和种子类 药材

    　内容：

    　１．果实和种子类药材定义、性状鉴别、显微鉴别和显微观察注意点。

    　2．五味子、木瓜、山楂、乌梅、补骨脂、枳壳、吴茱萸、山茱萸、小茴香、枸杞、栀子、砂仁、草果、豆蔻、益智、桃仁、苦杏仁、肉豆蔻、槟榔、决明子、胖大海、菟丝子的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　要求：

    　１．熟知果实类和种子类药材的定义和性状鉴别。

    　2. 懂得果实和种子类药材的显微鉴别和显微观察注意点。

    　3．熟知五味子、木瓜、山楂、山茱萸、小茴香、枸杞、砂仁、桃仁、苦杏仁、菟丝子的产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　4. 懂得乌梅、补骨脂、枳壳、吴茱萸、栀子、草果、豆蔻、益智、肉豆蔻、槟榔、决明子、胖大海的主要性状。

    　第十四章

    　藻、菌、地衣类药材

    　内容：

    　１．藻、菌、地衣类药材定义、共性及特点。

    　2．海藻、冬虫夏草、灵芝、茯苓、猪苓的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　要求：

    　１．熟知藻、菌、地衣类药材的定义和共性。

    　2.熟知冬虫夏草、猪苓、茯苓的产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　3. 懂得海藻、灵芝的主要性状。

    　第十 五 章

    　动物 类药材

    　内容：

    　１．动物类药材定义及性状鉴别注意点。

    　2．石决明、龟甲、穿山甲、羚羊角、鹿茸、阿胶、金钱白花蛇、蕲蛇、蛤蚧、海马、海龙、蛤蟆油、珍珠、蟾酥、牛黄、蜂蜜的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　要求：

    　１．熟知动物类药材的定义和共性。

    　2.熟知羚羊角、鹿茸、阿胶、金钱白花蛇、蕲蛇、蛤蚧、海马、牛黄的产地、采制、分

    　类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　4. 懂得石决明、龟甲、穿山甲、海龙、蛤蟆油、珍珠、蟾酥、蜂蜜的主要性状。

    　第十 六 章

    　矿物 类药材

    　内容：

    　１．矿物类药材定义、分类、性质、性状鉴别注意点。

    　2．朱砂、自然铜、磁石、赭石、芒硝、石膏、滑石、龙骨的来源、产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　要求：

    　１．熟知矿物类药材的定义和共性。

    　2.熟知朱砂、芒硝、石膏的产地、采制、分类、性状鉴别、显微鉴别、化学成分和理化鉴别等方面的基本知识。

    　3. 懂得自然铜、磁石、赭石、滑石、龙骨的主要性状。

    　 （二）实践教学

    　实验一

    　显微镜的构造和使用

    　实验二

    　 大黄鉴别特征的观察

    　实验三

    　 黄连鉴别特征的观察

    　实验四

    　甘草鉴别特征的观察

    　实验五

    　人参鉴别特征的观察

    　实验六

    　 桔梗鉴别特征的观察

    　实验七

    　黄柏鉴别特征的观察

    　实验八

    　肉桂鉴别特征的观察

    　实验九

    　 番泻叶 鉴别特征的观察

    　实验十

    　麻黄鉴别特征的观察

    　实验十一

    　 金银花、红花鉴别特征的观察

    　实验十二

    　 小茴香鉴别特征的观察

    　实验十三

    　猪苓、茯苓鉴别 特征的观察

    　教学时数分配表

    　章序号 内

    　容 课时分配 备注 理论 实验 合计 1 概述 2

    　2 2 性状鉴定的基本操作技能 2

    　2 3 显微鉴定的基本操作技能 2 2 4 4 显微特征描述方法 5 理化鉴别基本操作技能

    　6 根类药材 12 6 18 7 根茎类药材 8 4 12 8 茎木、树脂类药材 4

    　4 9 皮类药材 4 4 8 10 叶类药材 2 2 4 11 全草类药材 6 2 8 12 花类药材 4 2 6 13 果实及种子药材 8 2 10 14 藻、菌、地衣类药材 3 2 5 15 动物类药材 5

    　5 16 矿物类药材 2

    　2 堂上认药、考核

    　28 28 堂上练习 6

    　6 机动 2

    　2 总计 72 54 126

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