xx粮油商务拓展方案

时间：2021-04-06 06:04:39 来源：蒲公英阅读网 本文已影响人

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xx粮油商务拓展方案 本文内容：

嘉里粮油商务拓展公司嘉里粮油商务拓展公司

本报告有关内容主要来自对以下人员的访问:

嘉里公司市场部

陈

波

经理

广告部

陈庆财

副经理

客户：奥美整合行销传播集团客户：奥美整合行销传播集团

提供：北京华通人市场信息有限责任公司提供：北京华通人市场信息有限责任公司

日期：日期：1999

年年

7

月月

12

日日

目目

录录

主要发现主要发现1

I

企业背景企业背景

1

一、宏观行业发展现状与趋势：1

二、企业发展历史及目前在行业中的地位2

三、企业自身特点4

（一）企业地域，地理交通状况.4

（二）企业理念.4

（三）产品研发方向，目标不很明确。.4

（四）公司行销/传播相关事宜的决策过程：5

（五）企业面临的挑战与战略性的应对措施.6

（六）其他观察.7

II．行销传播．行销传播.8

一、需求8

（一）

．需求特点.8

（二）

．需求产生原因.8

二、供应情况9

（一）

、满足需求的方式.9

三、企业对行销传播行业的认知，使用经验，评价标准10

（一）广告.10

（二）公共关系.15

（三）直效行销.15

（四）顾问公司.15

（五）对既定服务的反馈.16

III．机会与建议．机会与建议

.18

主要发现主要发现

?嘉里粮油商务拓展公司是一家以食用植物油生产及销售为主的合资企业，

是最先进入中国瓶装、小包装食用植物油市场的企业之一。公司经历了近

十年的发展，目前已经有了相当的规模，它所生产的“金龙鱼”食用油，

在中国食用油行业已经成为十大知名品牌之一。

?随着人民生活水平的不断提高，人们对生活用品的需求，向更卫生、更健

康的方向发展，中国小包装食用植物油市场，也在近年来有了长足发展，

目前已经到了快速增长阶段。因此，从整体行业来讲，是很有前途的，而

且在行销传播的应用上，各企业也有较大规模的投入，对于外部机构也有

一定的需求动力。

?该企业由于在该行业的长期基础，一直在教育、培养市场，现在终于看到

一定的效果，也正在为今后更大的发展做准备，因此可以说企业目前从资

本实力的准备、人员素质、管理结构、运做体系等诸多方面都更加适应市

场，今后的发展会更具潜力。.

?总经理与广告部负责人都是新加坡人，对行销/传播相当重视，认知上领导

层也有较高程度。而且广告部、市场部直接由总经理领导，作业和决策程

序相对简单。

?对行销传播的内容与功能有比较全面的认识，在广告整体的策划、制作、

投放等方面已经运做得比较成熟，总部方面有十几个人，配置比较完善，

可以有良好的配合。在营销顾问、网络利用、公关等方面还需适当的教育。

?认为目前国内的外部代理机构整体水平不够，尤其在营销策略的咨询、行

业情况的了解以及对一个品牌进行整体策划方面，能力有限。认为国外代

理，理念很先进，只是对国情不十分了解。

?从企业的愿望、实际的情况出发，与企业的合作一方面，可以从一些分项

目的策划、制作等开始不断磨合，另一方面外部机构应该以在行销传播上

的专业形象出现，当然最好是行业专家型的，但企业更信赖自己人员对行

业的了解程度。

?对整合行销，企业曾与外部有过合作与尝试，但效果不理想，同时企业很

希望未来能有外部机构帮助企业做全面代理，以及品牌的管理；对于网络

行销等，有一定概念，但认为目前不适合企业这种大众化产品的推广。

?总体来讲，与该企业合作的机会是有的，但目前企业在行销/传播上，主要

依赖自己的内部人员，外部机构以辅助为主，因此目前外部机构尚难与企

业进行全面合作。

I

I

企业背景企业背景

一、宏观行业发展现状与趋势：

?中国中国

1999

年食用植物油市场仍然存在供求矛盾，年需求量在年食用植物油市场仍然存在供求矛盾，年需求量在

1000

吨，而吨，而

预计其中有预计其中有

250

万吨左右需要进口。万吨左右需要进口。

?

1999

年国内油料生产面积增加，但生产受气候影响不会大幅度增加，

食用油供应仍将趋紧。

?

国内供应上，由于

1998

年油菜籽减产，全国各地油菜籽价格呈上升

趋势，各油菜籽产区农民都积极扩大油菜籽的种植面积。据国家统计

局调查结果表明：1998

年秋冬播种菜籽和其他农作物将比上年增长

11.3%，达到

1450

万公顷。

?

随着我国经济体制改革的深化和经济形势的好转，1999

年国内食用

油的需求将增加，但是由于目前进口量和库存的减少，估计供需缺口

仍将存在，预计将在

250

万吨左右。

?

?

瓶装、小包装食用植物油市场已经形成一定规模，竞争虽然激烈，但瓶装、小包装食用植物油市场已经形成一定规模，竞争虽然激烈，但

主要集中在业内的十大品牌之间。主要集中在业内的十大品牌之间。

?

随着人们生活水平的不断提高，国内小包装食用植物油市场已经由前

几年的教育市场阶段，走上了高速发展阶段，瓶装植物油已经普遍被

大部分城镇居民所接受，市场在未来几年里将保持增长势头。

?

据有关调查显示，99

年一季度食用油市场畅销的品牌主要集中在：

“福临门”

、

“金龙鱼”

、

“火鸟”

、

“绿宝”

、

“鲁花”

、

“骆驼唛”

、

“金梦”

、

“金象”

、

“样样红”和“花旗”等十大品牌。市场竞争的有序性得

到提高。

?国家政府的一系列相应政策与措施，将有利于食用植物油市场的健康发展国家政府的一系列相应政策与措施，将有利于食用植物油市场的健康发展

?

一方面国家继续加大打击走私力度，扩大油料生产面积，提高单产和

质量，填补供需缺口；

?

另一方面，国家准备

100

多万吨的专项植物油储备，将在市场供需

状况发生较大波动时及时作出调整；

?

另外，提倡国内企业提高加工能力，降低成本，使国内植物油价格向

国际市场靠拢。

二、企业发展历史及目前在行业中的地位

?嘉里粮油商务拓展公司是一个进行加工贸易的合资企业，是最先进入中国嘉里粮油商务拓展公司是一个进行加工贸易的合资企业，是最先进入中国

瓶装、小包装食用植物油市场的企业之一。瓶装、小包装食用植物油市场的企业之一。

?

公司一开始就是做瓶装、小包装食用植物油，经历了近十年的发展，

目前已经有了相当的规模，所生产的“金龙鱼”食用油，在中国食用

油行业已经成为知名十大品牌之一。

“金龙鱼从90年、91年开始，到现在已经在中国市场运做了8-9年的

时间。刚进来的时候实际上也是很困难的，初期人们并不接受。

不接受有两点：

第一点，对形式不接受。8、9年前大家的观念，油肯定是搁一个

瓶子在家里，然后拎到门口的粮油店打油，不可能再想有其它买的方

法，直接作为一种商品，这种形式对他们来说是一种新鲜事物；

第二点，是价格上。包装油毕竟比散装油价格略高，在当时应该

是至少高50%以上。这个价格来讲，老百姓对柴、米、油、盐都算得

很精的，高这么多的话，一下子接受是很有限的。但实际上反过来看，

在国外，在经济发展比较快的地区，都是粮油进超市，销售到家庭，

这是很普遍的事，也是必然的趋势。这也是人民生活提高以后，对商

品的品质或者卫生的一种要求，这是一种必然的趋势。所以当时虽然

比较艰难，做的也比较小，但看到这是一个比较好的趋势，我们还是

坚持做。”

------市场部经理

陈波

?

在市场培育的过程中主要运做是在广告和价格策略两个方面：

“一个是广告方面坚持投入广告，尤其在早期销量还不大的时候。

应该说那时候粮油产品打广告在国内还是没有的，我们是第一家，在

91、92年的时候，在全国范围内做了电视广告；

第二，我们尽量把价格做到贴近消费者。尤其在前期，我们基本

上不看重利润，重要是看重市场的推广。因为公司的实力不需要马上

从小包装上挣什么钱，当时的想法就是不赔钱或者亏一些钱也可以做，

我们可以接受亏二、三年也可以做。

另外可能是算赶上一个时机，92年以后，中国发展很快，生活水

平提高很快，马上需求产生了。因为生活水平提高了，体现在他的生

活质量提高，他要住更好的房子，他要更健康、更卫生、便优质的食

品，这种做法能够配合到市场整个环境的发展，所以在93、94、95这

几年发展很快，每年的销量基本上有50%或100%增长，一直到现在还

是发展非常快，因为这个行业截止到现在来讲，还是处在发展的初期。”------市场部经理

陈波

三、企业自身特点

（一）企业地域，地理交通状况

?企业总部位于广东省深圳、毗邻香港、有着优越的贸易环境。企业总部位于广东省深圳、毗邻香港、有着优越的贸易环境。

?企业在全国有八个加工厂，使生产更接近市场，降低运输成本。企业在全国有八个加工厂，使生产更接近市场，降低运输成本。

（二）企业理念

?企业理念，根据市场的需要，灵活的调整策略。企业理念，根据市场的需要，灵活的调整策略。

?

企业认为，由于自己产品的特殊性，一方面是生活所必须，另一方面

竞争产品同质性很强，因此，真正深刻地了解市场需要，不断改变自

己的营销策略，注重实效性是企业的根本。

?

这种灵活的市场策略，必须建立在对市场的了解基础之上。

（三）产品研发方向，目标不很明确。

由于食油产品功能比较单一，研发的空间不大，企业今后仍坚持品牌发由于食油产品功能比较单一，研发的空间不大，企业今后仍坚持品牌发

展策略，通过品牌形象的进一步推广来占领市场。展策略，通过品牌形象的进一步推广来占领市场。

。。

（四）公司行销/传播相关事宜的决策过程：

?行销行销/传播相关事宜的参与部门：传播相关事宜的参与部门：

主要为市场部和广告部，都由总经理直接管辖。

市场部的职责偏重于市场管理、价格管理、渠道、网络的管理，而广告部

的职责主要是对行销传播的尤其在广告宣传方面的策划、运做、与外部协调等

等。而在营销总体的策略上，要由两个部门共同协商，两部门之间联系与结合

非常紧密。

?内外部报告系统，作业流程内外部报告系统，作业流程

?

就行销/传播方面来讲，对于企业提出的需求，会寻找一些外部的代理机构，

由他们进行一定的先期调研，企业从代理调研的结果中发掘内涵，找出一

定的方向，由内部人员进行一定的策划，最终依靠外部的力量进行相应的

推广。

?该企业由于在国内食用瓶装油市场，有较早的进入，已经形成了很完善的该企业由于在国内食用瓶装油市场，有较早的进入，已经形成了很完善的

营销网络，主要使用代理制，基本上是一种分级销售形式，进行几级批发。营销网络，主要使用代理制，基本上是一种分级销售形式，进行几级批发。

?“分布在全国各地，我们一共有31个办事处，再有二十五、六个联络处，

还有50多个分支机构，人都在外面，基本上全国的大中城市我们都有点，

我们上面分成片区，就是办事处分在全各地，然后几个省，我们集中起来

分成一片区，有一个片区管理的经理，相当于片区经理，片区上也就是市

场部，大概结构是这样的。这是一块，我们自己的可以称为市场管理网络。”

“另外一个网络就是销售网络，我们的办事处本身不直接卖货的，他

是一个市场管理机构，我们本身就是一个市场管理公司，真正的销售我们

产品的是我们的代理商，我在每一个地区，一般以市为单位，都开发了代

理商，在全国大概有接近500家，他们有一个职责范围，以行政区划划分，

在一个区域，我只认你这一家，我是跟你一家签协议，你拿了我的货以后，

你必须在这个范围内一年卖多少量。我们办事处的职能就是和经销商一起

配合，帮助、监督他完成这个目标。每一个经销商下面，有他的下面一批

二级的客户，再进行下一级的分销。”

“在个别的几个竞争比较激烈的、认为有必要、有条件的地方也采取

直销，比如说北京、深圳、广州、上海几个地方，现在是做直销。”

------市场部经理

陈波

?决策上，一般对企业方向、品牌方向性的决策完全由总经理作出，而有关决策上，一般对企业方向、品牌方向性的决策完全由总经理作出，而有关

行销传播、广告方面的选择、取舍事宜基本上是由广告部负责人自己决定。行销传播、广告方面的选择、取舍事宜基本上是由广告部负责人自己决定。

?

决策过程中，总体的一些设想会有市场部、总经理参与讨论，在评价、

选择外部机构、选择行销方式上，广告部负责人（陈庆财先生）就有

权作出决定，这是企业对中层干部的一种全面的信任，但是负责人会

将一些结果呈报总经理，并听取意见。

（五）企业面临的挑战与战略性的应对措施

?主要面临挑战主要面临挑战

?

从整体行业来讲，目前市场竞争非常激烈，出现了混乱的局面，尤其

在价格竞争上，会造成相当的优胜劣汰。

?另外，自己企业的产品由于原料上

80-90%全是从国外进口，进口关

税又比较高，因此产品价格总体来讲偏高，在市场的竞争上造成了一

些不利的因素，然而，中国进入

WTO，对企业是非常有好处的，关

税会降低，企业产品的价格也会虽之下降。

?

在营销体系上企业是一个全国性的，很多区域性的品牌利用对当地习

惯的了解、拥有成熟的关系网络、销售网络，因此在一定的区域范围

对金龙鱼构成了一定威胁。

?主要的战略性应对措施，就是要提升品牌的总体形象，更深入地了解市场，主要的战略性应对措施，就是要提升品牌的总体形象，更深入地了解市场，

运用适应各种不同区域的营销组合。运用适应各种不同区域的营销组合。

?

企业希望能够逐渐的树立品牌，在产品的功能上进行更深入、更丰富

的挖掘，也就是要想办法挖掘产品除了炒菜以外的其他功能。

?

另外，在全国建立适当数量的分装厂，降低运输、人员等其他方面的

附加成本，在各区域进行符合当地特色的推广宣传，提高服务水平，

占领全国市场。

（六）其他观察

?嘉里粮油商务拓展公司是一家由香港嘉里集团投资的企业，企业的前身以

贸易为主，企业总经理和广告负责人均为新加坡人，有着较新的行销和经

营理念。企业作事讲究稳重。

IIII．行销传播．行销传播

一、需求

（一）

．需求特点

?目前嘉里公司对行销目前嘉里公司对行销/传播的需求，主要集中在对产品的广告、市场调研方传播的需求，主要集中在对产品的广告、市场调研方

面面

?

除了大规模的销售外，企业一直将广告做为营销方式的主要手段。每

年投入一亿元以上进行宣传、广告。

?但是近一、两年来，在整体营销策略、各种方式的组合方面，以及企业形但是近一、两年来，在整体营销策略、各种方式的组合方面，以及企业形

象品牌的推广上开始有一定需求。象品牌的推广上开始有一定需求。

（二）

．需求产生原因

?开始的广告宣传主要是进行市场教育与引导，使消费者取得认知。开始的广告宣传主要是进行市场教育与引导，使消费者取得认知。

?随着市场认知程度的不断提高、竞争者不断进入，产品覆盖的区域也越来随着市场认知程度的不断提高、竞争者不断进入，产品覆盖的区域也越来

越广，对如何适应每一个市场的需求，就提出了要了解、要有对策的需求。越广，对如何适应每一个市场的需求，就提出了要了解、要有对策的需求。

?到现在，企业的市场发展到一定程度，就不自觉的考虑到，如何巩固旧有到现在，企业的市场发展到一定程度，就不自觉的考虑到，如何巩固旧有

的，发展新兴的，开始探讨使整体品牌持续健康发展的策略与规划。的，发展新兴的，开始探讨使整体品牌持续健康发展的策略与规划。

?另外就具体广告方面的需求，虽然自己企业目前的内部机构有相当的能力，另外就具体广告方面的需求，虽然自己企业目前的内部机构有相当的能力，

但是还是希望能够得到外部机构的专业化的运做。但是还是希望能够得到外部机构的专业化的运做。

二、供应情况

（一）

、满足需求的方式

广告市场调研公关促销营销顾问

满足需求的满足需求的

形式形式

内部策划，曾请外部进行创

意、广告片制作等，但与外

部合作有限。

大部分一直通过外部的广告公司，他

们在做广告前为企业进行市场调研，

一般是买来数据，尚没有直接与调研

专业机构进行合作。

总体是自己内部策划运

做，各地区会找外部新

闻机构、广告公司、政

府部门、社会关系共同

运做。

由外部机构

策划、运做。

内部完成，没有对外

部的需求。

不同形式产不同形式产

生原因生原因

整体策略、品牌的管整体策略、品牌的管

理由自己企业进行，理由自己企业进行，

目前国内外部专业公目前国内外部专业公

司的成熟度以及对行司的成熟度以及对行

业的了解程度不够。业的了解程度不够。

为了在进行一个项目过程中能够形象

统一，思路统一，而且自己内部基本

没有市场调研人员，只是销售网络人

员有一定市场信息反馈。

进行的活动相对较少，

与外部各方面关系上力

量也不是很强，所以自

己不单独运做。

活动较少，

自己也有网

络可以承担

这方面工作。

非常需要对行业及产

品了解，而只有自己

内部人员能做到，而

且目前外部广告公司

提不出很好建议。

已满足的需已满足的需

求求

根据所提出的要求基本都能

满足。

市场产品的销售情况、数据能有了解。能达到企业目的。已经满足自己企业的营销策略

目前都很成功。

未满足的需未满足的需

求求

但对于更多有关产品整体策

略的建议不够。

消费者研究方面、根据调研结果进行

更高层次的提炼上。

无无对整体品牌的发展上、

全面的策划上需要提

升。

?最大特点，在行销传播上，内部专职人员相对较多，目前利用外部机最大特点，在行销传播上，内部专职人员相对较多，目前利用外部机

构比较有限，而且以往的合作机构更换比较频繁。构比较有限，而且以往的合作机构更换比较频繁。

?

一方面，对于某一次项目，企业愿意委托外部的一个机构完成从策划、

调研、广告等方面的全面工作；另一方面，由于产品、所需创意以及

地域、时间的不同，对不同的项目会寻找不同的外部机构。

?特别指出的尚未满足的需求。特别指出的尚未满足的需求。

a.目前企业最需要的就是在品牌管理上能够有专业机构的帮助。主要是对

品牌宏观状况的管理控制。就是对品牌的未来发展、内部与之竞争的产

品之间的定位、未来几年产品的发展方向以及为了达到这种目的要怎样

按部就班去做等等，可以是一种整体营销的策略。

b.

具体在广告、宣传上，目前虽然自己内部人员配置很全，很多方面都能

自己完成，但还是希望能有更专业的外部机构，从专业的角度给予指导，

提出专业性强、具有实用价值、充满生命力、方向明确的策划；

三、企业对行销传播行业的认知，使用经验，评价标准

（一）广告

A．广告行业功能的认知与需求，认知来源

?对广告行业的了解程度不同，但总体了解比较全面。对广告行业的了解程度不同，但总体了解比较全面。

?

认为广告行业可以帮助企业不仅进行广告宣传，还可以进行营销策划、

市场调研、咨询服务等很多方面的工作，并且包括整合行销，全面代

理等等。

?

对广告行业的了解，主要是从社会上的报道、市场竞争中以及与外部

机构的合作上。

B．外部代理商的选择标准

?没有明确成文的衡量标准。没有明确成文的衡量标准。

?

但对于外部机构的选择，首先是看服务水准，是否有很强的专业性，

服务是否能及时周到；

?

其次，再看价格情况。主要是希望外部机构能够做出企业自己做不出

的东西，这样只要值得，价格就是次要的。

?

但没有明确成文的衡量标准。

C．选择代理商的决策过程，影响因素

?代理商的选择主要由广告部完成，广告部经理有一定的建议和决策权，最代理商的选择主要由广告部完成，广告部经理有一定的建议和决策权，最

后由总经理确定。后由总经理确定。

?广告部负责人明显对国际行销代理商在国内的执行能力存在一种不信任感，广告部负责人明显对国际行销代理商在国内的执行能力存在一种不信任感，

认为在好多方面由自己来操作更放心。认为在好多方面由自己来操作更放心。

D．对代理商业绩的评估标准

?没有明确的量化或质化衡量标准，但是也要从几点进行评价。没有明确的量化或质化衡量标准，但是也要从几点进行评价。

?

首先，最根本的标准是，是否促进了产品的销售。业绩是否上升。

?

其次，看对品牌、形象是否有所提升，知名度是否扩大。

?

再有就是忠实度是否提高。

非常值得指出的是，以上这些标准，并没有具体、系统的调研给予支持，非常值得指出的是，以上这些标准，并没有具体、系统的调研给予支持，

在判断上更多的还是凭小范围的简单了解和主观感受。在判断上更多的还是凭小范围的简单了解和主观感受。

E．代理商的知名度与印象

?对国内代理商主要了解对国内代理商主要了解

?

认为国内广告企业太多，很多都是非常小的公司，进行一些媒体贩卖

的工作，能力有限，不敢与他们合作；有少数几家规模大一点的企业，

已经开始注重服务水平，而对他们最重要的是人才的问题。

?

另外，由于合作过的外部机构的能力以及各方面的条件有限，不能很

深入地了解该行业、该企业，因此作出的效果一般。

?国外代理商主要了解国外代理商主要了解

?

对国际化公司，仅略有了解，合作也有限。企业的广告负责人认为麦

肯光明是在大陆历史最长的国际公司，而对其他公司，自认为只了解

表面现象，不了解他们的实力，不好预测他们的未来，其中包括“奥

美”公司。

F．对国内/国外代理商优劣势比较

国内代理商国内代理商国外代理商国外代理商

资本实力一般雄厚

对国情很了解几乎不了解

人员素质不够很高

专业程度较差很高

硬件水平不到位很到位

收费适中昂贵

信息量较少很大

理论性弱强

实质效果优良不能满意

G．理想代理商的界定

??

?

能够提供准确、及时、周到的服务；能够提供准确、及时、周到的服务；

??

在对广告的整体操作上，能够定位准、落实快、目标明确；在对广告的整体操作上，能够定位准、落实快、目标明确；

??

?

希望与代理商的合作，更像是伙伴的关系，能够相互取长补短，共同成长。希望与代理商的合作，更像是伙伴的关系，能够相互取长补短，共同成长。

“我更觉得外部代理机构，与企业应该是伙伴，关系很好。金龙鱼的

一个项目，一个牌子可以比喻成是一个小孩子，我们怎么把他哺育成长，

而且让他长得好长得健壮。厂家能够提供厂家方面的东西，但是作为广告

公司重要的是也能给他一些营养，给他一些其它方面的帮助。如果大家的

目标是这个孩子成长的整个过程，如果双方之间的合作，能做到相互理解，

达到共鸣，达成默契，不只是买卖关系的话，这样的情况是最好的。但是

这种关系的建立，首先一点要在这个产品或这个项目上有一个很强的共识，

能产生共鸣、互补什么的。你提供的东西确实是我非常需要的，这种共鸣

和互补性就能够结成很好的合作。两家在这里都有利益，都可以得到利益。

得到你的经济利益，厂家你把牌子做好了，赚钱还是厂家赚钱，这样就好

一点，如果只是经济上关系可能会短一点。人家可口可乐，百事可乐的广

告公司跟他们合作都是很多年了，我相信对可口可乐，百事可乐公司来讲，

他的广告公司是不可缺少的，是非常重要的。”

------市场部经理

陈波

H．启用国际化代理商的动力与阻力，机会与阻碍

?目前对国际化代理商有潜在的需求，但对国际化代理商在中国的执行能力目前对国际化代理商有潜在的需求，但对国际化代理商在中国的执行能力

有一定的不信任感。有一定的不信任感。

?

目前，企业领导层在意识上有对品牌进行全面管理的需求，而现在接

触到的国内代理机构的水平，都不能满足企业在策划上的全面的服务，

这是一种寻找、起用高水平机构的动力。

?

企业的广告负责人是新加坡人，有长时间行销传播上的经验，对国际

化代理应该说比对国内代理更有好感，明显不信任国内广告公司的能

力水平。具备一定的易于沟通的基础，这一点应该是与国际公司合作

的动力。

?就企业的具体情况，也存在一些阻力就企业的具体情况，也存在一些阻力

?

认为国际化公司对中国国情不够了解；

?

国际化公司的费用过高，虽然企业在行销传播上每年总投入超过一亿

元，但从整体营销的单位成本来讲，企业在相对投入上不能太高，因

为会影响价格水平。

“在企业产品的成本中，最主要的还是油的成本，主要在生产，原

料。80~90%都在生产，研发这一块很少，销售当然有一定的。分销会多

一些，然后是广告，然后是运输。但是相比成本都不高，与生产成本比

都不高，因为这个行业不是高附加值而是低附加值，实际也就是一个加

工行业。增值的部分很有限，不可能再高了，这个行业不允许你高。如

果相对地提高行销传播费用，代价是我的卖价上去了。但根本的老百姓

对做为柴米油盐的产品，价格很敏感，稍微高点他就会排斥。”

------市场部经理

陈波

（二）公共关系

?企业目前在公关方面，做的比较少，没有进行在一定长期策略指导下的有企业目前在公关方面，做的比较少，没有进行在一定长期策略指导下的有

计划、有组织的公关策划，更多的是一种结合促销所做的具体活动的实施。计划、有组织的公关策划，更多的是一种结合促销所做的具体活动的实施。

这些活动都是短时间的，或根据当时的需要作出。这些活动都是短时间的，或根据当时的需要作出。

?在公关活动的运做方面，一般由各区域办事处策划，利用他们在当地的社在公关活动的运做方面，一般由各区域办事处策划，利用他们在当地的社

会关系、当地媒体、广告公司甚至政府部门，共同完成。会关系、当地媒体、广告公司甚至政府部门，共同完成。

?对外部公关方面的代理服务接触很少，目前没有这方面的考虑。对外部公关方面的代理服务接触很少，目前没有这方面的考虑。

（三）直效行销

概念不是很明确，对直接销售有一定的经验。

（四）顾问公司

?企业在营销顾问方面，有一定程度的需求，希望外部代理能够针对不同区企业在营销顾问方面，有一定程度的需求，希望外部代理能够针对不同区

域市场，提出相应的营销策略，但更多是依赖广告公司方面，而对外部专域市场，提出相应的营销策略，但更多是依赖广告公司方面，而对外部专

业的顾问公司不很感兴趣业的顾问公司不很感兴趣

（五）对既定服务的反馈

1．整合行销．整合行销

?企业曾经与外部代理接触，尝试进行过类似的整合行销、全面代理，但是，企业曾经与外部代理接触，尝试进行过类似的整合行销、全面代理，但是，

主要由于外部机构能力、水平甚至职业道德的限制，合作并不成功。主要由于外部机构能力、水平甚至职业道德的限制，合作并不成功。

?企业从发展的角度，很希望对产品做整体的品牌管理，也有寻求一家广告企业从发展的角度，很希望对产品做整体的品牌管理，也有寻求一家广告

公司做全面代理的潜在需求，但是认为目前国内的代理都无法达到这样的公司做全面代理的潜在需求，但是认为目前国内的代理都无法达到这样的

水平，因此在委托外部机构时目前更偏重于单项业务。水平，因此在委托外部机构时目前更偏重于单项业务。

?广告负责人认为目前企业已经在整体策划过程中，进行一定的类似整合概广告负责人认为目前企业已经在整体策划过程中，进行一定的类似整合概

念的广告策略。念的广告策略。

2．网络行销．网络行销

功能认知

?目前在互联网上进行企业营销运做、推广宣传，不论是思想重视程度，还

是具体实施与建设力度，都很不够。

?主要原因，是认为自己的产品属于大众化的消费品，在互联网上的行销不

能起到那种普遍的大众性的影响。

“在互联网方面，暂时可能还不是很适合。因为我们这个比较大众

化普通的产品不是靠发现一两个客户解决问题的。需要的消费者太多了，

是要靠一种面来做到这种工作。网络目前的优势在方便、快速。在这个

方面，比如说开个网页啊，登一些广告啊。你说有没有用。肯定也有一

点用，但是到底有多大用，从我们这里还看不出有多大。无非就是一些

客户来卖你的产品。但这并不是我需要的，我现在不是需要找买我产品

的人，而是现在的客户我怎么去做好，更深度的去开发，怎么把量做起

来。这方面的需求我们更需要。”

------市场部经理

陈波

3．行业专家．行业专家

?对“行业专家”型的广告代理商有初步概念，认为是比较理想的与企业合

作的代理。

?但是同时认为，外部机构能够做到对行销传播业很好的掌控，但对粮油行

业很内行，就很难做到。这两点的结合上还存在问题。

“一般广告公司很泛泛的，提供的服务也是泛泛的，但如果做到比

较有针对性，那客户肯定会喜欢的。他对粮油行业很熟，再加上传媒，

对媒介方面也是很熟的。但是现在关键一个问题是，我觉得比如对行业

熟悉的这个人到哪儿去找，对行业熟悉的人，其实就在我们这儿，就在

公司里，没有人再熟过他们。所以媒介方面的这个可以找到，但行业很

熟的人不容易找，而且不容易到这种公司里来，除非你这个项目很大，而且不容易到这种公司里来，除非你这个项目很大，

而且定下来是长期的，那就有可能而且定下来是长期的，那就有可能。”

------市场部经理

陈

波

IIIIII．机会与建议．机会与建议

对于这个企业，有一些建议值得考虑：

国际公司的机会

?企业目前在行销传播上的认知有一定相应的层次，对于未来全面品牌管理、企业目前在行销传播上的认知有一定相应的层次，对于未来全面品牌管理、

整合行销的需求，应该是机会；整合行销的需求，应该是机会；

?在对品牌管理、企业营销策划方面更愿意借助于外部的广告公司，而不是在对品牌管理、企业营销策划方面更愿意借助于外部的广告公司，而不是

什么调研公司或顾问公司，这也是广告公司的机会；什么调研公司或顾问公司，这也是广告公司的机会；

?另外，在对品牌管理、营销策略方面希望得到外部机构优质、高水平的服另外，在对品牌管理、营销策略方面希望得到外部机构优质、高水平的服

务，需要外部机构能够在策略上把握整体方向，有未来长期的规划，在运务，需要外部机构能够在策略上把握整体方向，有未来长期的规划，在运

做上、技术上、定位等方面能够适合企业的需要，并且有一定的高标准。做上、技术上、定位等方面能够适合企业的需要，并且有一定的高标准。

?企业的总经理与广告负责人都是新加坡人，营销理念受国外影响比较严重，企业的总经理与广告负责人都是新加坡人，营销理念受国外影响比较严重，

不知在国际公司与企业接触过程中，是否有一定的机会。不知在国际公司与企业接触过程中，是否有一定的机会。

国际公司的服务与企业需求之间的盲点：

?虽然企业有对全面代理上的需求，但目前与外部机构的合作上，还是在分虽然企业有对全面代理上的需求，但目前与外部机构的合作上，还是在分

项目的一些实施运做上。项目的一些实施运做上。

?该企业即使要与国际化公司进行全面代理合作，也是会从这种分项目的运该企业即使要与国际化公司进行全面代理合作，也是会从这种分项目的运

做开始，在合作过程中，对国际化公司进行了解，不断磨合，需要一定时做开始，在合作过程中，对国际化公司进行了解，不断磨合，需要一定时

间与耐性。间与耐性。

篇2：全省放心粮油市场体系建设工作现场会议讲话稿

全省放心粮油市场体系建设工作现场会议讲话稿 本文关键词：粮油，体系建设，全省，放心，现场会议

全省放心粮油市场体系建设工作现场会议讲话稿 本文简介：全省放心粮油市场体系建设工作现场会议讲话稿同志们：这次全省放心粮油市场体系建设工作现场会是经局党组研究召开的,是一次重要的会议。上午组织大家参观学习了阳新放心粮油市场体系建设现场。刚才阳新、宜昌、荆门三个粮食局，咸宁、来凤两个配送中心以及赤壁市大桥路连锁店负责人，分别介绍了先进经验，省荆楚粮油公司负

全省放心粮油市场体系建设工作现场会议讲话稿 本文内容：

全省放心粮油市场体系建设工作现场会议讲话稿

同志们：

这次全省放心粮油市场体系建设工作现场会是经局党组研究召开的,是一次重要的会议。上午组织大家参观学习了阳新放心粮油市场体系建设现场。刚才阳新、宜昌、荆门三个粮食局，咸宁、来凤两个配送中心以及赤壁市大桥路连锁店负责人，分别介绍了先进经验，省荆楚粮油公司负责人讲解了2017年的工作思路，产业与市场处布置了今年的重点工作，希望大家认真学习借鉴先进典型，切实明确工作思路，紧紧抓住工作重点，全力做好今年的放心粮油市场体系工作。为了进一步推动全省放心粮油市场体系工作，下面，我讲三个方面的意见。

一、全省放心粮油市场体系建设工作成效明显

第一、加强了组织领导，建设工作有序推进

全省各级粮食部门将放心粮油市场体系建设作为粮食部门的一项重点工作，全省大部分市州、一半的市县政府将放心粮油市场体系建设列入政府十件实事。各市州均成立了市场体系建设工作领导小组，指定专门科室、人员具体负责放心粮油市场体系工作，并将该项工作情况纳入了年度目标任务考核，形成了一级抓一级，层层抓落实的良好格局。

第二、出台了相关政策措施，支持力度不断加大

为加快推进放心粮油市场体系建设工作，一是省局先后出台了一系列文件，明确了放心粮油市场体系建设工作的目标、任务、措施、办法、建设标准、管理要求及补助奖励办法等。二是全省各级粮食部门制定了科学的放心粮油市场体系建设规划。三是省级财政安排了专项扶持资金。省财政自2012年以来，共安排19400万元专项资金。四是去年省粮食局又专门下发了《湖北放心粮油市场体系管理暂行办法》（鄂粮发[2016]59号），规范了放心粮油经营。五是省粮食局省教育厅下发了关于认真做好放心粮油进学校工作的通知。六是广泛开展宣传工作，营造良好的社会环境。

第三、初步构建了覆盖全省的放心粮油市场体系

全省粮食系统紧紧围绕省委省政府“吃湖北粮”总要求，主动适应人民群众吃放心粮油新期盼，用新的理念、机制和模式，构建全省放心粮油市场体系。按照“政府引导、企业主体、市场运作”的原则，引导省内22家粮油加工、收储骨干龙头企业，共同出资1.13亿元组建了湖北荆楚粮油股份有限公司。以荆楚粮油公司为龙头，支持市县建设放心粮油配送中心，发展连锁经营。到2015年底，已建成配送中心103个，建成放心粮油连锁店1657家，基本实现了全省城乡全覆盖。

第四、市场影响提升，“荆楚大地”品牌逐步深入人心

一是注重品牌建设，注册完成了“荆楚大地”的产品商标，大力开发“荆楚大地”系列产品及双品牌产品，不断增加单品数量。二是积极推进放心粮油进学校、进社区、进单位“三进”活动，并与省教育厅联合下发了《关于认真做好放心粮油进学校工作的通知》。三是大力实施荆楚粮油“走出去”行动计划，先后12次组织省内粮油加工龙头企业到两广、川贵、福建、云南、重庆等9个省市区开展产销合作，推介展销湖北粮油精品，促进企业抱团闯市场。连续18年举办湖北荆楚粮油精品展示交易会，提升了湖北粮油企业和产品在省内外知名度。四是制定了湖北粮油品牌发展战略，组织拍摄了“荆楚大地”公益广告片，在央视一台、八台、十三台播出，树立了“荆楚大地”粮油公共品牌形象。

第五、重质量抓管理，让放心粮油产品安全放心

一是省粮食局下发一系列文件及规范性管理制度，形成了从荆楚粮油省公司到区域公司、再到配送中心、连锁店环环紧扣、管理有序、流程顺畅、规范互动的管控体系。二是由省粮食行业协会牵头，建立了全省放心粮油产品目录库，并实行动态管理，符合条件的产品及时进入，不合格的随时退出。三是强化各级质检站职责，定期不定期开展放心粮油产品抽检活动，较好地保证了配送粮食的质量。

二、放心粮油市场体系建设工作取得的主要经验及存在的主要问题

（一）全省放心粮油市场体系建设取得的主要经验

第一、领导重视是关键。从近几年放心粮油市场体系的建设情况来看，凡是地方政府重视，粮食主管部门参与度越高的地区，体系建设越完善，对接率越高。凡是地方政府不重视，粮食主管部门参与度低的地方，放心粮油体系建设工作就进展慢、推进困难。各地必须积极主动争取领导重视支持。

第二、网络建设是基础。实践表明，凡是实现了“编织小网、对接大网、信息共享、利益连接”要求的地方，渠道就通，业务就活，反之，则寸步难行。要想做大做强、做活做实放心粮油市场体系，必须从网络建设这个基层抓起。

第三、产品质量是生命。放心粮油体系供应的产品质量是生命，决定着生死存亡的关键。只有保证产品质量，才能让消费者满意，让消费者真正放心。不能保证产品质量，放心粮油就无所谓“放心”。各地经验表明，只有供应消费者满意的产品，才能留住消费者，才能赢得市场。

第四、规范管理是前提。实际工作证明：只有坚持做到“五统一”的管理要求，实现以荆楚粮油省公司到区域公司，从区域公司再到配送中心、连锁店紧密联系，规范互动，才能保证放心粮油的健康发展。无序管理，放任自流，随心所欲，“两张皮”，全省就不可能形成“一张网”，就不可能建成竞争有序，管理规范的放心粮油体系。

第五、舆论宣传是重点。近年来，我省通过在央视投放广告，在多年销区开展产销对接宣传，制作系列宣传片等宣传活动，使我省放心粮油市场体系及“荆楚大地”品牌知名度大大提升。事实证明，只有抓住宣传舆论这个重点，就能不断提升我省粮油知名度，就能不断扩大市场份额，有效占领市场。

（二）全省放心粮油市场体系建设工作存在的问题

第一、放心粮油市场体系建设发展不平衡

一是有的地方粮食部门对放心粮油市场体系建设工作研究不够，重建设轻管理、重形式轻内容，对少数门店的布局规划不合理，没有按照3万人口1个店的要求布点；二是放心粮油的连锁店建设进展不平衡。全省建设目标是2000个，有的地区已超过了建设目标，个别地区却未实现建设目标；三是个别区域公司管理不到位。只想占有资源和市场，缺乏主动应对市场的内在动力，只要政策支持不履行区域公司职责，没有形成放心粮油区域内“一张网”。

第二、全省网络连接不紧密

全省放心粮油“一张网”架构虽然初具规模，但是连接不紧、密度不细、效益不高。在放心粮油“一张网”战略运作初期，大部分区域公司与相应的配送中心、配送中心与所辖连锁门店没有实现无缝对接，有些县市配送中心只是为了争取政策而摆设个“配送中心”，既没有实质性与区域公司进行业务往来，也没有与门店实现配送。目前全省17个区域公司ERP信息系统虽已全部建成，但部分网点仍没有实现“一对一”的系统信息对接。既不通过信息系统上报数据，也不按时提交相关报表，上级单位无法得知下级单位的经营状况，下级单位也不知道上级单位的销售政策，基本处于失联状况。特别是县市配送中心没有真正与连锁店有效连接，在连锁店的管理上，没有有效的管理手段，导致全省放心粮油产品配送率不足50%，离70%以上的配送率要求差距较大。

第三、湖北放心粮油产品认知度不高

荆楚粮油公司虽然已开发了“荆楚大地”、“荆楚粮油”系列产品，但是由于时间不长，认知度不高，市场竞争力不强，得到消费者的认可还需要时间。由于没有实行统一采购配送，连锁店没有按照3个70%标准，采购《湖北放心粮油产品目录库》里的产品，进货渠道随意，销售产品多样，短斤少两现象普遍存在，台帐建立不规范，质检报告保存不完整，出现质量问题无法追溯，社会认知度，认可度还不够。

第四、政策扶持资金使用发放不规范

近几年，每年都下发放心粮油支持资金，从绩效考评的情况看，部分地区在使用下拨资金过程中存在的问题突出：有的补助资金仍在财政部门，未拨付到位；有的连锁店资金使用不规范，未足额使用；有的享受了补助资金没有承担配送业务，有的建设了配送中心并开展了业务却没有享受补助资金；有的配送中心补助资金被挪做他用等情况。对于已经暴露的问题，去年年底已经下发了整改通知，希望各地区要认真整改，切实按照要求使用好下拨资金，提高使用效率。

三、认真履职尽责，切实做到“八个确保”

全省放心粮油市场体系建设，已经开展了近五年的时间。为了进一步统一思想，增强工作的针对性，推进全省放心粮油市场体系持续有序健康发展，这里我就下步工作着提几点具体要求。

（一）确保思想认识统一

当前，全省部分粮食部门对于开展这项工作，仍然有认识不统一的地方。有的认为开展这项工作法律依据不充分，放心粮油市场体系建设工作就不该粮食部门做；有的认为这项工作粮食部门可搞可不搞，搞了只会吃力不讨好；有的认为现在粮油市场化程度已经很高了，抓这项工作难度太大。由于认识上的不统一，导致工作中要么有畏难情绪，要么有应付思想，要么持观望态度。没有真正沉下心来，认真研究思考，狠抓工作的落实。

以习近平同志为核心的新一届党中央，十分重视食品安全问题，对食品安全多次作出重要批示，要求“要牢固树立以人民为中心的发展理念，确保‘舌尖上的安全’”。放心粮油市场体系建设是食品安全的重要组成部分，我们必须选好政治定位，站在讲政治的高度，谋划好全省放心粮油市场体系建设工作；今年开始，国家粮食局、财政部在全国各地放心粮油市场体系建设工作积累了一定经验的基础上，上升到在全国范围内开展“中国好粮油”计划。省委、省政府高度重视放心粮油市场体系建设工作，每年投入财政资金5000万元左右，用于放心粮油市场体系建设，同时还将该项工作纳入了粮食安全省长责任制的考核内容。我们必须认真履责，要站在落实国家粮食局、财政部和省委、省政府决策部署的高度，安排部署好全省放心粮油市场体系建设工作；近年来，全国食品安全问题不断，从苏丹红、三聚氰胺，到毒水饺、毒大米，人民群众迫切需要实现餐桌上的安全，粮食部门作为把握食品安全关口的重要部门，应该要有所作为，站在建设好民生工程、惠民工程的高度，全力抓好全省放心粮油市场体系建设工作；90年代粮食部门改革以来，全省粮食行业大分化、大组合，经历了风风雨雨，大起大落，出现了许多新情况、新问题，大家都不约而同地思考过一个问题，粮食部门向何去处？放心粮油市场体系建设，为粮食争取地位、发挥作用、履职尽责、有所作为，提供了新的平台，我们应该站在履职中有作为，在作为中求地位的高度，认真落实好放心粮油市场体系建设各项工作任务。

（二）确保工作思路明确

全省放心粮油市场体系建设，究竟应该怎么建？对于这个问题省局党组已经有明确的要求，总的工作要求是：政府引导，企业主体，市场运作，统一配送，本省为主，自主补充、连锁经营、规范管理。具体说来，首先是要突出抓好全省放心粮油市场体系的“一张网”建设，全力建好县市一张小网，织牢全省一张大网，这是关键环节。皮之不存，毛将焉附？如果“一张网”没有建起来，放心粮油体系就是空的，配送也无法进行。这个“一张网”建设就是要建设好湖北荆楚粮油股份有限公司这个龙头，建设好市、县放心粮油配送中心这个龙骨，建设好覆盖全省城乡的放心粮油连锁店这个龙身。充分发挥好荆楚粮油股份有限公司对全省放心粮油市场的采购配送、质量监管、经营指导、市场调研、商品开发、促销策划、教育培训等作用；切实完善放心粮油配送中心配送功能，确保与荆楚粮油股份有限公司的真正对接；认真指导各放心粮油连锁店搞好经营，确保与所在地放心粮油配送中心有效对接。

其次是要注重在建设中统筹兼顾。要注意将放心粮油市场体系、粮油应急供应体系、军粮供应网点、粮油监测网络结合起来，统筹建设。真正形成“四位一体”。做到一套班子、多块牌子、多项功能，资金统一争、项目统一建，政策统一享受，作用统一发挥。

第三是要充分发挥粮食行政部门的作用。政府引导不是对配送中心和连锁店的业务包办代替，更不是听之任之，撒手不管。政府引导就是要求粮食行政主管部门要充分发挥组织、指导、协调作用，切实整合各地配送中心、连锁店、粮食行业协会、粮油检测站的力量，发挥他们各自的优势，共同把放心粮油市场体系建设好。配送中心和连锁店的经营要市场化运作，在市场竞争中求生存。经营的产品要以本省的本地的产品为主，辅之以必要的补充。

（三）确保产品质量放心

各地粮食部门要把放心粮油市场体系销售的粮油产品质量始终拿在手上。这个问题可能大家认识不尽一致，有人认为粮食部门只监管原粮，成品粮应由其他部门监管。为了统一思想，在放心粮油市场体系建设工作开展不久，省粮食局党组就此问题专门作过研究，决定将放心粮油市场体系销售的粮油产品质量监管，作为内控任务交给了各地粮食部门和各地粮油质检站。各地要根据省粮食局的统一安排，充分发挥各地质检站的作用，切实搞好放心粮油销售产品的质量内控工作。各地粮油质检站要切实负起责任来。

放心粮油销售产品的质量内控工作必须警钟长鸣，常抓不懈，销售的产品要真正让消费者放心。各地各单位要建立产品检验监测制度，对每一批次的进货产品必须抽验，要有明确的检测报告，确保质量合格，对各放心粮油站要提出明确具体的质量要求。对检测的质量指标和卫生指标不达标产品要就地封存，并及时报告省粮食局。对销售质量问题产品的站点，要及时关闭并追究责任，处罚到位。

放心粮油销售产品质量是生命，不要出任何问题。放心粮油销售产品质量一旦出问题，将彻底砸掉全省放心粮油的牌子，将影响湖北农业的发展，农民的增收，将损害湖北的形象。对出现质量问题的地方，轻者将曝光，重者将处罚追责，希望各地粮食部门的同志，特别是今天参会的同志要始终紧绷这根弦，认真做好放心粮油销售产品质量监管工作。

（四）确保舆论宣传到位

从去年开始，省粮食局就从省级财政预算中列支3000万元，用于放心粮油市场体系主要粮油品牌的广告宣传。“荆楚大地”粮油品牌在全国有一定的影响。今年我们不仅要继续在央视等现代传媒进行广告宣传，而且还要专门制作湖北粮油专题宣传片。希望各地粮食部门要注重舆论宣传，不断提高放心粮油市场体系及湖北粮油品牌的知名度。一是要宣传放心粮油市场体系是民生工程，是为了让老百姓吃得安全，吃得放心，是为了确保老百姓餐桌上的安全。二是要宣传湖北的知名粮油品牌，要让我省消费者知道湖北省有好的粮油品牌。三是要宣传本地放心粮油店在什么地方，销的什么产品。四是要宣传安全消费、健康消费、营养消费理念。五是要宣传爱粮节粮，保障粮食安全的观念。

各地采用的宣传形式要多样，既可利用本地的电视报纸等宣传媒体，也可以印发宣传手册；既可利用宣传周、宣传日宣传，也可走进社区宣传。尤其是各地放心粮油连锁店，每天直接面对广大消费者，要切实做好宣传工作，每个放心粮油连锁店要张贴全省放心粮油产品目录及相关的宣传资料。通过多种形式的宣传，不断扩大放心粮油的社会影响力。

（五）确保检查督办落实

为了进一步规范管理，推动全省放心粮油市场体系建设工作上新台阶，使全省放心粮油市场体系建设真正建设成全省“一张网”、一个体系，形成上下优势互补，互联互通，合作共赢的态势。今年，省粮食局将在全省开展放心粮油配送中心、连锁店示范创建活动，各地粮食部门要按照省粮食局“五统一”、“八个一”的工作要求，全面开展放心粮油示范创建活动。要加强检查督办工作，重点检查县级区域小网是否建成，配送中心和连锁店经营管理是否规范，运转是否正常，销售的产品质量是否合格，宣传工作是否到位等。

在检查督办中要注意总结经验，发现问题，对确实符合示范要求的配送中心和连锁店，要及时进行总结上报，对需要完善的要指导完善，对无法完善和规范的要果断摘牌。要防止“一颗老鼠屎，搞坏一锅汤”。对各地检查督办情况，产业与市场处和荆楚粮油公司要及时收集整理，及时报告局领导掌握。

（六）确保经营管理规范

目前，全省放心粮油市场体系，普遍存在管理不够规范，运转不够灵便的问题。特别是一些配送中心不配送或少配送、选择性配送，以配送本厂生产的产品为主，有的配送中心根本就是一个“摆设”。一些放心粮油连锁店牌子挂了，补助资金领了，没有真正的连锁经营，与省局的初衷相差太远。这些问题各级粮食部门如不引起重视，认真研究解决，全省放心粮油市场体系建设将毁于一旦。各级粮食部门务必要克服重争取项目资金、轻项目建设，重项目建设、轻经营管理的思想。对于只挂牌子争项目资金，不按要求经营运作，不按要求规范管理的配送中心、连锁店，该整顿的要整顿，该完善的要完善，该推倒重来的要推倒重来。

如何确保配送中心和连锁店经营管理规范？这次会上省粮食局专门下发了鄂粮办[2017]6号文件《关于创建全省放心粮油示范配送中心、示范连锁店的通知》，文件中对放心粮油示范配送中心和连锁店的硬件条件、经营状况、管理规范都作出了具体准确的要求，这里我就不再重复，请各地会后认真学习领会文件精神。认真落实省粮食局产业与市场处、省荆楚粮油公司要将示范创建活动一抓到底，切实抓出成效。

（七）确保线上线下结合

各地在放心粮油市场体系建设过程中，视野要广，起点要高。要指导企业既要充分利用现在的店铺做好线下销售，又要充分利用电商平台、现代物流等现代新型营销工具，搞好线上销售，做到线上线下互动，降低物流成本，拓展市场空间。

在做好日常零售的同时，要抢抓机遇，千方百计做好机关团体食堂、军队、学校、医院、福利院等特殊群体的放心粮油供应工作。有条件的地方要主动对接大的网商，建立专门的网店、电商平台，利用电商平台，开展粮油配送、网上预购、送货上门等服务，不断扩大放心粮油的销售量、覆盖面、占有率，真正使放心粮油走进千家万户，销往全国各地。

（八）确保领导力度不减

近年来，全省不少地方把放心粮油市场体系建设纳入了政府“十件实事”工程，这说明这项工作政府有要求，人民群众有期盼。各地粮食部门要切实加强领导，确保领导力度不减。一是主要领导要把这项工作亲自抓在手中，要有布置有检查有问责，二是分管领导要切实负起责任，要具体抓督办抓落实。三是专班人员要研究解决具体问题，全力以赴推动落实。每年，省粮食局将组织考核，考核结果除要跟资金分配挂钩外，对行动迟缓、进度缓慢、效果差的地方还要进行通报，必要时要追责问责。

各地要积极争取党委、政府的重视支持，争取相关部门配合。国家粮食局、财政部从今年起在全国开展“中国好粮油”示范县、示范企业创建活动，我省今年参入竞争后已经取得资格，今后将陆续安排相关县市进行创建活动。凡申报取得示范县市建设资格的县市，国家将给于资金支持。今后，对放心粮油市场体系建设搞得好的县市，我们将力推参与国家示范创建活动，对放心粮油市场体系建设搞得差的县市，我们将暂缓推荐。

总之，这次会议是一个再发动、再鼓劲的会议，希望同志们认真学习先进单位的好经营好做法，认真查找本地差距和问题，进一步落实省粮食局的工作要求，把全省放心粮油市场体系建设工作推上一个新的台阶。

篇3：粮油检测准确度的提高方案研究

粮油检测准确度的提高方案研究 本文关键词：准确度，粮油，检测，提高，方案

粮油检测准确度的提高方案研究 本文简介：粮油检测准确度的提高方案研究【摘要】随着我国科学技术的不断发展与进步，粮油检测技术也在不断的更新。粮油检测对于确保食品的安全具有重要作用，因此，其检测结果必须具有一定的准确度。本文就粮油检测准确度的提高方案研究做出相应的分析。【关键词】粮油检测；精准度；误差；数据粮油作为人们日常生活不可缺少的一部分

粮油检测准确度的提高方案研究 本文内容：

粮油检测准确度的提高方案研究

【摘要】随着我国科学技术的不断发展与进步，粮油检测技术也在不断的更新。粮油检测对于确保食品的安全具有重要作用，因此，其检测结果必须具有一定的准确度。本文就粮油检测准确度的提高方案研究做出相应的分析。

【关键词】粮油检测；精准度；误差；数据

粮油作为人们日常生活不可缺少的一部分，其质量对于人们身体健康具有重要的影响，也是食品行业发展的基础条件之一。因此，粮油检测的结果被越来越多的人们及食品企业所关注。而粮油检测作为一项具有很强的技术性、科学性、准确性的工作，需要检测员具有较高的工作责任心及专业技术，从而更好的确保检测结果的精准度。否则，不合格的粮油将会损害消费者的个人利益，严重的甚至会影响我国在国际市场中的声誉。因此，相关部门应不断重视对粮油检测准确度提高的工作，不断采用全新的技术及方法促进粮油检测准确度的提高，从而有效确保消费者的个人利益，促进食品行业的稳定发展。本文就粮油检测准确度的提高方案做出相应的分析，为今后提高粮油检测的精准度提供一些建议。

一、粮油检测样品的选择应具有典型性

粮油检测样品的选择将直接决定被检测粮油的质量，因此，在选择样品时应当做到以下几点：①确保样品扦取的规范化。首先，质量检测人员应当对国家规定的粮油、粮油检测扦样、分样方法进行有效的了解，并且根据样品的存放方式、扦样天气等进行规范性操作。其次，扦取样品量应一致，并且包点要均匀。再次，在扦样前对粮堆进行有效的分层，采用2米长的分层扦样器进行粮油的扦取。最后，在扦取粮油时，应当用干净的棉布将首个进粮孔塞住，避免在转动时，上层粮油样品流入检测器中，从而影响检测结果。②样品的分取应保持均匀性。在粮油检测的过程中，粮油中部成分的质量检测，能够准确的反应整个粮油的质量，因此，在扦样时应当对粮油进行混合搅拌，从而确保样品的均匀性。常用的分样方法有：四分法、分样器法，应当严格按照国家的相关规定，对不同的粮油品种进行样品的扦取，依据不同粮油的类型采取不同的检测方法，从而有效的确保粮油检测结果的准确性。③按照相关规定制备试样。在粮油检测前，检测人员应严格按照国家相关规定制?涫匝?，从而确保检测工作的顺利进行，同时对制备试样的质量严格把控，确保检测样品符合相应的检测要求。

二、科学、合理的选择检测方法

在我国粮油检测的标准中，可以采取多种检测方式，理论上其检测结果应保持一直，但是在实际的操作过程中却存在着一定的差异性。通过相关调查得知，不同的粮食，检测方法及方式的不同，对于检测结果的影响也有所不同。例如：对粮食、油料中水分的测定，通常的方法有130℃法、105℃法、双烘法等。130℃法能够快速的得到检测结果，但是其精准度有所欠缺。而105℃法能够有效的确保检测结果的精准度，但是需要较长的时间。因此，在对粮油检测的工作中，检测人员应当根据不同的粮食及检测条件，结合相应的检测标准，选取合适的检测方法，从而更好的提高粮油检测的准确度。

三、不断缩小检测误差

误差主要是指检测结果与真实值之间存在的差值。通过相关调查得知，在粮油检测过程中，由于受检测环境、设备、方法等众多原因的影响，使用同样的方法，对同一物品进行检测，其结果也会有所不同。由此可见，误差是不可避免的，因此，在粮油检测的过程中应不断减小检测误差从而确保粮油检测的精准度。

在粮油检测中误差主要分为：系统误差、偶然误差、过失误差。其减小误差的方法主要有：①不断对检测仪器进行校正，通过不同的测试方法不断减小由检测仪所造成的误差。②在粮油检测过程中，严格按照相应的操作标准，选择可靠的检测仪器及检测方法，通过多次检测取平均值，从而有效避免因为偶然误差而降低粮油检测精准度的状况。③在粮油检测过程中，对检测人员的操作方法进行严格的管理，要求检测人员按照相应的检测标准进行检测，从而避免由于人为原因造成的过失误差对粮油检测结果的影响。

四、正确记录检测结果及处理检测数据

在粮油检测工作中，质检人员应当对检测过程中的各项数据进行正确的记录及计算，同时确保检测数据的真实性。检测的数值不仅表示粮油的含量，同时也反映了检测数值的精准度。因此，质检人员应严格根据不同的检测方式及方法，对检测数值套用正确的公式进行计算，从而有效的提高检测结果的准确性。

五、结束语

综上所述，粮油检测对于确保食品安全及人们的个人利益具有重要的帮助。因此，相关部门应不断提高对粮油检测工作的重视，结合当时的实际状况不断完善粮油检测工作的相关制度，从而更好的促进粮油检测工作的顺利进行。同时，应不断完善相应的粮油检测方法，根据不同的检测样品选择合理的检测设备及方法，从而更好的提高的粮油检测的精准度。