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    时间:2022-08-15 10:20:14 来源:蒲公英阅读网 本文已影响 蒲公英阅读网手机站

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    摘花椒个人随笔散文

      炎日当头摘花椒

      蚊叮虫咬汗连连

      伸拉举拽扎麻痛

      可换几张血汗钱

      花椒在我们这里原本是零星种植房前屋后,不那么起眼的一种植物。它浑身长满了刺,不易靠近。

      那时的花椒树平时基本不用打理,只是花椒叶子嫩的时候,家庭主妇们隔三差五挼两把,剁碎加进面糊里摊成煎饼,或者揉到发面里做成油坨子。到盛夏花椒成熟时,把花椒粒摘下来晒干,分离出椒壳,打成花椒面作为调料使用。那种椒香味,一直深深地吸引着我们。由于花椒树不挑剔土地,可以将最贫瘠的土地利用上,不太容易受旱,不用操心浇水管理上要轻松一些。因此,种花椒树的人家越来越多,这个产业在我们乡上才形成了较大的规模。花椒成熟时,正是一年之中最热的时候。时间不等人,谁也不敢偷懒。花椒多的人家一般会提前下手,不然晚了花椒粒会裂口,那样的话既不好摘又失分量。摘花椒时,头顶烈日,站在地头、堰边、田野、山坡上,汗水连连,浑身湿透,蚊叮虫咬,奇痒无比,伸、拉、举、拽,手指在树枝上不停地飞舞,如果一不小心,手指让刺针扎一下,渗进花椒水,会长时间的一阵麻痛。

      开始摘花椒了,我把筐用八号铁丝钩,挂在花椒枝条上,花椒特有的清香味沁人肺腑,我十分珍惜地摘下一串串花椒,不让一粒丢下。由于不熟悉花椒的脾气,手不时地被扎,这时,我仔细观察它的枝叶长得很有特点:一条花椒枝上先长出又长又尖的一对三棱体状的刺来,再向前长出一厘米左右后,又长出一对龙凤胎分在两边,一边是小短刺,一边是小叶子,而花椒从叶子根部长出来的,和叶子在一边长着,可能出于保护意识吧,叶子也有很小很小的刺,所以单摘花椒不注意叶子也是会被扎的。掌握了花椒的生长特点,我就采取了自己创造的方法:近处看得清楚,就只摘花椒串,远处、高处就连叶子和花椒一起摘下来。果然有效。随着采摘的进行,渐渐地顺手了,根据花椒枝条十分柔软的特点,把已摘过的枝条三三两两轻轻地绕在一起,这样优化组合、分支采摘,既避免了花椒枝条上处处是刺扎脸扎手的现象,又提高了速度,真是实践出真知。

      由于我工作忙,只能在星期天采摘,妹妹妹夫都来帮忙,此时,吊在树上的小筐儿,有大有小,晃晃悠悠。那一抓儿一抓儿的花椒圪朵儿,像绽开在青枝绿叶间的小礼花。摘吧摘吧!摘来了香喷喷的生活,火辣辣的日子! 此时的家乡美,此刻,家乡的花椒更美!

     

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