((人教版))]高二化学选修5成套试题（共15份有答案）--高中化学

时间：2020-09-29 12:13:30 来源：蒲公英阅读网 本文已影响人

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　修 选修 5 《有机化学基础》测试试题 1 班级

　姓名

　学号

　 1．2007 年下半年，我国接连发生多起煤矿爆炸事故，造成重大人员伤亡和财产损失。煤矿发生爆炸事故的元凶是煤矿坑道气中含有的甲烷。下列关于甲烷的叙述中错误的是（ ）

　A．甲烷分子是一种呈正四面体型的、含极性键的非极性分子 B．甲烷分子中两个氢原子被氯取代后，可形成两种不同结构的分子 C．甲烷是重要的化工原料，其分解产物可用于合成氨和橡胶工业 D．“抽”出坑道中的甲烷，既可用作清洁燃料，又可防止爆炸 2.据央视报道，自 2006 年 12 月 1 日起在武汉九市进行车用乙醇汽油封闭推广行动。车用 乙醇汽油是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一种新型汽车燃料。经多项检 测结果表明，它不影响汽车的行驶性能，还可以减少有害气体的排放量。在美国、巴西 等国早已推广使用。下列有关乙醇汽油的说法正确的是（

　 ）

　A.乙醇汽油是一种纯净物 B.乙醇汽油作燃料不会产生碳氧化物等有害气体，其优点是可以减少对环境的污染 C.乙醇和汽油都可作溶剂，也可相互溶解 D.乙醇和乙二醇互为同系物 3．最近美国宇航局（NASA）马里诺娃博士找到了一种比二氧化碳有效 104 倍的“超级温室气体”—全氟丙烷（C 3 F 8 ），并提出用其“温室化火星”使其成为第二个地球的计划。有关全氟丙烷的说法正确的是 （

　 ）

　 A、分子中三个碳原子可能处于同一直线上

　 B、全氟丙烷的电子式为：

　C、相同压强下，沸点：C 3 F 8 ＜C 3 H 8 D、全氟丙烷分子中既有极性键又有非极性键 4.下列取代基或微粒中，碳原子都满足最外层为 8 电子结构的是（

　 ）

　A．乙基（—CH 2 CH 3 ）

　 B．碳正离子[(CH 3 ) 3 C⊕ ] C．碳化钙 (CaC 2 )

　D．碳烯

　(:CH 2 ) 5．“茶倍健”牙膏中含有茶多酚，但茶多酚是目前尚不能人工合成的纯天然、多功能、高效能的抗氧化剂和自由基净化剂。其中没食子儿茶素（EGC）的结构如下图所示。关于 EGC 的下列叙述中正确的是

　（

　 ）

　A、分子中所有的原子共面

　 B、1molEGC 与 4molNaOH 恰好完全反应 C、易发生氧化反应和取代反应，难发生加成反应 D、遇 FeCl 3 溶液发生显色反应 6．1983 年，福瑞堡大学的普林巴克（Prinzbach），合成多环有机分子。

　如下图分子，因其形状像东方塔式庙宇（pagoda—style

　temple），所以 该分子也就称为 pagodane（庙宇烷），有关该分子的说法正确的是

　 （

　 ）

　A、分子式为 C 20 H 20

　B、一氯代物的同分异构体只有两种 C、分子中含有二个亚甲基（—CH 2 —）

　D、分子中含有 4 个五元碳环

　7．2005 年诺贝尔化学奖被授予“在烯烃复分解反应研究方面作出贡献”的三位科学家。“烯烃复分解反应”是指在金属钼、钌等催化剂的作用下，碳碳双键断裂并重新组合的过程。如 2 分子烯烃RCH=CHR＇用上述催化剂作用会生成两种新的烯烃 RCH=CHR 和 R＇CH=CHR＇。则分子式为 C 4 H 8 的烯烃中，任取两种发生“复分解反应”，生成新烯烃种类最多的一种组合中，其新烯烃的种类为（

　 ）

　A、5 种

　B、4 种

　 C、3 种

　D、2 种 8.某种药物主要成分 X 的分子结构如下：

　关于有机物 X 的说法中，错误的是

　 （

　 ）

　A．X 难溶于水，易溶于有机溶剂

　 B．X 能跟溴水反应 C.X 能使酸性高锰酸钾溶液褪色

　D．X 的水解产物能发生消去反应 9.右图是某有机物的球棍模型，下列关于该有机物的性质叙述中错误的是 A．能与 NaOH 发生反应，但不能与盐酸反应

　B．能合成高分子化合物 C．能发生加成反应

　D．能发生水解反应 10.M 是一种冶疗艾滋病的新药（结构简式见右图），已知 M 分子中－NH－COO－基团（除 H 外）与苯环在同一平面内，关于 M 的以下说法正确的是（

　 ）

　A．该物质易溶于水

　B．M 能发生加聚反应

　C．M 的分子式为 C 13 H 12 O 2 NF 4

　 D．M 分子内至少有 13 个碳原子在同一平面内 11.已知某有机物的结构简式为：CH CH—CH—CH 2 OHCH 3 （1）该有机物中所含官能团的名称是_______________________________。

　（2）该有机物发生加成聚合反应后，所得产物的结构简式为______________。

　（3）写出该有机物发生消去反应的化学方程式（注明反应条件）：

　______________________________________________________________ 12.法国化学家 V.Grignard,所发明的 Grignard 试剂（卤代烃基镁）广泛运用于有机合成。Grignard试剂的合成方法是：RX＋Mg  乙醚RMgX（Grignard 试剂）。生成的卤代烃基镁与具有羰基结构的化合物（醛、酮等）发生反应，再水解就能合成各种指定结构的醇：

　现以2－丁烯和必要的无机物为原料合成3，4－二甲基－3－己醇，进而合成一种分子式为C 10 H 16 O 4的具有六元环的物质 J，合成线路如下，H 的一氯代物只有 3 种。

　 请按要求填空：

　（1）F 的结构简式是

　； （2）C＋D→E 的反应类型是

　，F→G 的反应类型是

　； （3）写出下列化学反应方程式（有机物请用结构简式表示）：

　A→B

　 ， I→J

　。

　（4）I 和该二元酸除了能反应生成 J 外，还可以在一定条件下发生缩聚反应生成高聚物，试写出此高聚物的结构简式

　 。

　13.某有机物 A 的结构简式如右图：（1）某同学对其可能具有 的化学性质进行了如下预测，其中错误的是

　 。

　①可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

　 ②可以和 NaOH 溶液反应 ③在一定条件下可以和乙酸发生反应

　④在一定条件下可以发生消去反应 ⑤在一定条件下可以和新制 Cu(OH) 2 反应 ⑥遇 FeCl 3 溶液可以发生显色反应 （2）该有机物的同分异构体甚多，其中有一类可以用 YX X 通式表示（其中 X、Y 均不为氢），试写出其中符合上述通式且能发生银镜反应的四种物质的结构简式：

　，

　，

　，

　 ； 14.有机化学反应因反应条件不同，可生成不同的有机产品。例如：

　（1）HX + CH 3 —CH CHH 2 O 2CH 3 —CH—CH 3XCH 3 —CH 2 —CH 2 X（X 为卤素原子）

　（2）苯的同系物与卤素单质混合，若在光照条件下，侧链上氢原子被卤素原子取代；若在催化剂作用下，苯环上的氢原子被菌素原子取代。

　工业上利用上述信息，按下列路线合成结构简式为CH—CHOCH 3的物质，该物质是一种香料。

　 请根据上述路线，回答下列问题：

　（1）A 的结构简式可能为____________________________________。

　（2）反应①、③、⑤的反应类型分别为________、________、_______。

　（3）反应④的化学方程式为（有机物写结构简式，并注明反应条件）：

　_________________________________________________________。

　（4）工业生产中，中间产物 A 须经反应③④⑤得 D，而不采取直接转化为 D 的方法，其原因是___________________________

　__________________。

　（5）这种香料具有多种同分异构体，其中某些物质有下列特征：①其水溶液遇 FeCl 3 溶液呈紫色

　②分子中有苯环，且苯环上的一溴代物有两种。写出符合上述条件的物质可能的结构简式（只写两种）：

　____________________________________________________________。

　参考答案 1-5 B、C、D、C、CD

　 6-10 A、B、BD、AD、B 11．（1）碳碳双键、羟基；

　（2）

　 （3）

　CH 2 CH—CH—CH 2 OHCH 3浓硫酸△CH 2 CH—C CH 2

　+ H 2 OCH 3 12． （1）

　(2)加成反应

　 消去反应 （3）CH 3 CH 2 CHBrCH 3 ＋NaOH  O H 2CH 3 CH 2 CH(OH)CH 3 ＋NaBr

　 (4) 13.（1）④⑥ （2）CH 2 OH HOCH 2CHO OCH 3 H 3 COCHO OH O HCH 2 CH 2 CHOOH O HHC CH 3CHO 14．

　 （1）CH—CH 2 ClCH 3、C —CH 3CH 3Cl

　（2）加成；消去；水解或取代

　（3）CCH 3H 2 O 2CH 2+ HClCH CH 2 ClCH 3

　（4）CCH 3ClCH 3 的水解产物 C CH 3CH 3OH不能经氧化反应⑥而得到产品（或 A 中C CH 3CH 3Cl的水解产物C CH 3CH 3OH中的—OH 不在链端，不能氧化成—CHO）（其他合理答案均可给分）

　（5）HO C CH 2CH 3HO CH 2 CH 2 CH

　 （或 HO CH CH CH 3 或 HO CHCH 2CH 2）

　修 选修 5 《有机化学基题 础》测试试题 2

　班级

　姓名

　学号

　1．据报道，德国 INTEGRAL 公司研究出无辐射冷却技术（用水和冰组成的物质代替传统的氟里昂或氨）而荣获德国环境大奖。关于这一“新致冷剂”，以下叙述不正确．．．的是（

　）

　A．该致冷剂对环境不产生任何污染

　B．该致冷剂的作用原理与氨基本相同 C．该致冷剂在水凝固点附近的温度下发挥作用

　D．该致冷剂具有与水不同的化学性质 2.门窗紧闭的厨房内一旦发生煤气大量泄漏，极容易发生爆炸。当你从室外进入厨房嗅到极浓的煤气异味时，在下列操作中，你认为最合适的是（

　）

　A．立即开启抽油烟机排出煤气，关闭煤气源

　B．立即打开门和窗，关闭煤气源 C．立即打开电灯，寻找泄漏处

　D．上述三者可同时进行 3.对复杂的有机物结构可用“键线式”表示。如苯丙烯酸 1—丙烯酯：

　可简化为

　 ，

　杀虫剂“阿乐丹”的结构表示为

　 ，若它在稀酸作用下能发生

　水解反应生成两种有机物，则此两种有机物具有的共同性质是（

　）

　A．遇 FeCl 3 溶液均显紫色

　B．均能发生银镜反应 C．均能与溴水发生反应

　 D．均能与 NaOH 溶液发生反应 4.普拉西坦（如右图）是一种能改善记忆、抗健忘的中枢神经药。

　下列关于普拉西坦的说法不正确的是

　（

　）

　A．一氯取代物有 5 种

　 B．二氯取代物有 5 种 C．可发生水解反应

　 D．该物质中有羰基 5.维生素 C(VitaminC)又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如右图。下列有关说法中正确的是（

　）

　A．维生素 C 的分子式为 C 6 H 10 O 6

　B．维生素 C 由于含有酯基而难溶于水 C．维生素 C 由于含有 C=O 键而能发生银镜反应 D．维生素 C 的酸性可能是③、④两个羟基引起的 6.已知苯酚能跟碳酸钠溶液反应而溶解于碳酸钠溶液中。在下图所示的转化关系中，括号内编号①—④表示转化所需化学试剂：

　（1）用化学式填空：

　①是

　 、②是

　 、 ③是

　 、④是

　 、 （2）A 的结构简式是

　 。

　7. 在相邻的碳原子上连两个或多个—OH 或—C=O 基团的化合物，用高碘酸（HIO 4 ）处理时，发生碳碳键断裂的氧化反应，由生成物和消耗 HIO 4 的量可推知有机物的结构，例如：（副产物已略去）

　+ HIO 4

　→ R 1 CHO + R 2 CHO

　+ HIO 4

　→ R 1 COOH + R 2 COOH

　+ HIO 4

　→

　 + R 3 CHO

　 + 2HIO 4

　→ R 1 CHO + HCOOH + R 2 CHO

　 （1）当 1molCH 2 OH（CHOH）

　3 CHO 用 HIO 4 处理时，将消耗 HIO 4

　mol。

　（2）已知：A+3HIO 4 →2HCOOH+2HCHO，则 A 的结构简式为

　。

　（3）若 B+HIO 4 →HOOC（CH 2 ）

　4 CHO，则 B 的结构简式为

　 。

　8. A、B 都是芳香族化合物，相对分子质量都不超过 200，完全燃烧都只生成 CO 2 和 H 2 O。1 molA 与1mol 某一元羧酸发生酯化反应生成 B，B 能在一定条件下发生银镜反应而 A 不能；A 中氧元素的质量分数为 31.6％，B 的溶液有酸性，但不能和 FeCl 3 溶液发生显色反应。请根据上述信息，完成下列填空：

　⑴A 的分子式是

　 ，你确定 A 分子中氧原子数目的理由是

　⑵若 1molA 只能与 1molNaOH 发生反应，且 A 苯环上一取代产物只有两种，则 A 的结构简式为

　。

　⑶B 的同分异构体甚多。其中不属于酚类且 1mol 能与 3molNaOH 反应的同分异构体的结构筒式为

　 (任写一种)。

　9.今有 A、B、C 三种有机物相对分子质量相同。A、B 互为同分异构体，A 是一种芳香烃，且分子中所有的原子在同一个平面上。B 是一种具有立体构型的分子，所有的碳原子地位完全等同，分子中不存在不饱和键，C 是烃的含氧衍生物。各取 1mol A、C 完全燃烧，生成的 CO 2 分别为 8mol 和 4mol。A 和苯不论以何种比例相混合，只要混合物总质量一定，完全燃烧时生成的水的量也一定。

　⑴A 的结构简式为_________________，C 的分子式为_______________，

　B 的分子中所有碳原子构成______________型。

　⑵C 分子有多种同分异构体，其中有一种含有羧基，不含甲基的物质甲。该分子能发生多种反应，如能生成五元环状物质乙，也能生成最简式与乙相同的两种聚合物丙和丁。

　请分别写出这些物质的结构简式。

　甲 乙 （五元环状化合物）

　丙 （经缩聚反应生成）

　丁 （经加聚反应生成）

　10.1834 年德国科学家米希尔里希通过蒸馏苯甲酸和石灰的混合物得到苯。苯是重要的化工原料。结合所学知识完成下列各题。

　（1）下列实验结论能够证明凯库勒式与苯的真实结构不相符的是

　 。

　A.在一定条件下 1mol 苯能与 3mol 氢气发生加成反应

　B.苯不能使酸性 KMnO 4 溶液褪色 C.苯的邻二溴代物没有同分异构体 D.经测定苯为六边形结构，且所有碳碳键完全相同 （2）吉林石化厂苯车间爆炸导致硝基苯泄漏，使松花江遭到严重污染。试写出实验室制取硝基苯的化学反应方程式

　 。

　（3）苯酚也是重要的化工原料，某实验小组以苯为原料制取苯酚，进而合成高分子化合物。请在下列合成反应流程图中填写 A、B、C、D、E 的结构简式及①、②、③的反应条件。

　11.我国第二代身份证采用的是具有绿色环保性能的 PETG 新材料，PETG 新材料可以回收再利用，而且对周边环境不构成任何污染。PETG 的结构简式如下：

　这种材料可采用如下图所示的合成路线

　 (1)

　 (2)RCOOR l +R 2 OH→RCOOR 2 +R 1 OH(R、R 1 、R 2 表示烃基) 试回答下列问题：

　(1)⑦的反应类型是

　。

　(2)写出 I 的结构简式：

　 。

　(3)合成时应控制的单体的物质的量：n(H)：n(E)：

　n (D)＝

　（用 m、n 表示）。

　(4)写出反应②的化学方程式：

　 (5)写出同时符合下列两项要求的 E 的所有同分异构体的结构简式。

　①该同分异构体的苯环上相邻的三个碳原子上都连有取代基。

　②该同分异构体在一定条件下能发生银镜反应和水解反应，遇到 FeCl 3 溶液显紫色。

　 、

　 、

　 。

　 12.有机物 A 与乙酸无论以何种比例混合，只要总质量一定，完全燃烧后产生的水的质量也一定，试回答：

　⑴若 A 与乙酸相对分子质量相等，且既能发生银镜反应又能发生酯化反应，则 A 的结构简式为_____________。

　⑵若 A 由四种元素形成的两种官能团组成，相对分子质量与乙酸相等，且分子中氢原子都不与碳原子相连，则 A 的结构简式为_____________。

　⑶若 A 分子中 C、H 元素质量分数之和为 86.67%，其余为 O，且 A 的相对分子质量小于 200，则 A 的分子式为___________。如果 A 分子每个碳原子都达到饱和，且能与金属钠反应产生氢气，则 A 的结构简式为________________________。

　13．据报导，目前我国结核病的发病率有抬头的趋势。抑制结核杆菌的药物除雷米封外，PAS—Na（对氨基水杨酸钠）也是其中一种。它与雷米封可同时服用，可以产生协同作用。已知：

　① （苯胺、弱碱性、易氧化）

　②

　下面是 PAS—Na 的一种合成路线（部分反应的条件未注明）：

　按要求回答问题：

　⑴写出下列反应的化学方程式并配平 A→B：__________________________________________________________________； B→C 7 H 6 BrNO 2 ：__________________________________________________________； ⑵写出下列物质的结构简式：C：____________________D：______________________； ⑶指出反应类型：I_________________，II_________________； ⑷指出所加试剂名称：X______________________，Y____________________。

　参考答案 1-5D、B、CD、AB、D 6. （1）①NaHCO 3

　②NaOH 或 Na 2 CO 3

　③Na

　 ④CO 2 （H 2 O）

　（2）

　 7.（1）4

　 （2）CH 2 OH（CHOH）

　2 CH 2 OH

　 （3）

　8.⑴C 8 H 8 O 3

　 A 中至少一个 －OH 和－COOH 故氧原子至少为 3 个；但若氧原子数大于等于 4，则 M(A)>200

　⑵HO CH 2 COOH⑶CH 2O CO COHOH 9.⑴ C 6 H 5 -CH=CH 2

　C 4 H 8 O 3

　 立方体型

　⑵HOCH 2 CH 2 CH 2 COOH

　 10. （1）B、C、D

　（2）

　 + HNO 3

　 + H 2 O

　（3）反应物依次为：

　A

　 B

　C

　 D

　 E 反应条件依次为：①铁粉/液溴

　②溴水

　③NaOH 醇溶液/加热。

　11.

　12．⑴HO－CH 2 CHO

　 ⑵ CO(NH 2 ) 2

　⑶ C 8 H 8 O

　 －OH 13．⑴ ＋HNO 3 ＋H 2 O

　＋Br 2

　HBr＋

　⑵C：

　 D：

　⑶取代、氧化 ⑷(酸性)高锰酸钾(溶液)

　 碳酸氢钠(溶液)

　修 选修 5 《有机化学基础》测试试题 3 班级

　姓名

　学号

　 1．2005 年 1 月，欧洲航天局的惠更斯号探测器首次成功登陆土星的最大卫星——土卫六。科学家对探测器发回的数据进行了分析，发现土卫六的大气层中含有 95%的氮气，剩余的气体为甲烷和其他碳氢化合物。下列关于碳氢化合物的叙述正确的是（

　）

　 Ａ．碳氢化合物的通式为 C n H 2n+2

　Ｂ．石油的主要成分是碳氢化合物 Ｃ．乙炔是含碳量最高的碳氢化合物

　Ｄ．碳氢化合物中的化学键都是极性键 2．欲除去混在苯中的少量苯酚，下列实验方法正确的是

　（

　）

　A．分液

　 B．加入氢氧化钠溶液后，充分振荡，静置后分液 C．加入过量溴水，过滤

　 D．加入 FeCl 3 溶液后，过滤

　3．心酮胺是治疗冠心病的药物。它具有如下结构简式：

　下列关于心酮胺的描述，错误的是（

　）

　A．可以在催化剂作用下和溴反应

　 B．可以和银氨溶液发生银镜反应 C．可以和氢溴酸反应 D．可以和浓硫酸与浓硝酸的混合液反应 4．用丙醛(CH 3 -CH 2 -CHO)制取聚丙烯 [ CH 2 -CH(CH 3 )] n 的过程中发生的反应类型为（

　）

　 ①取代 ②消去 ③加聚 ④缩聚 ⑤氧化 ⑥还原 A．①④⑥

　B．⑤②③

　C．⑥②③

　D．②④⑤

　5、芳香族化合物 A 的分子式为 C 7 H 6 O 2 ，将它与 NaHCO 3 溶液混合加热，有酸性气体产生．那么包

　括 A 在内，属于芳香族化合物的同分异构体的数目是

　（

　）

　 A．5 B．4 C．3 D．2

　6、食品卫生与身体健康密切相关，下列做法会导致食品对人体有害的是（

　）

　 ①在沥青公路上翻晒粮食

　②香肠中加过量亚硝酸钠以保持肉类新鲜

　③用生活用煤直接烧烤鸡、鸭

　④用“瘦肉精‖(一种含激素的饲料) 喂饲生猪

　⑤用小苏打做发酵粉做面包

　⑥用福尔马林保鲜鱼肉等食品 A．①②③④⑥

　B．①②③④⑤⑥

　 C. ①②③④⑤

　D．①②③④

　7、某媒体以《中国酱油遭遇欧盟高门槛》为题，报道了我国广东某地生产的酱油很可能在欧洲市场被判死刑，从而失去几百万美元的份额一事，其原因是酱油中的氯丙醇严重超标．三氯丙醇（分子中只含一个羟基）的同分异构体有（—OH 和—Cl 不在同一个 C 原子上）

　（

　）

　A．3 种 B．4 种 C．5 种 D．6 种 8、尼古丁为剧毒物质，是一种生物碱，其结构简式如下。以下说法错误的是 （

　）

　A． 固态尼古丁为分子晶体 B． 尼古丁既可溶于水，又可溶于有机溶剂 C． 尼古丁分子中的六元环为正六边形 D． 尼古丁能与无机酸、有机酸形成盐 9．红色基 B（2-氨基-5-硝基苯甲醚）的结构简式如图，它主要用于棉纤维织物的 染色，也用于制一些有机颜料，若分子式与红色基 B 相同，且氨基（-NH 2 ）与硝基（-NO 2 ）直接连在苯环上并呈对位时的同分异构体数目（包括红色基 B）为（

　）

　 A．2 种

　 B．4 种

　C．6 种

　D．10 种

　10．除去下列物质中所含少量杂质(括号内为杂质)，所选用的试剂和分离方法能达到实验目的是

　（

　）

　混合物 试剂 分离方法 A 苯（苯酚）

　溴水 过滤 B 乙烷（乙烯）

　氢气 加热 C 乙酸乙酯（乙酸）

　NaOH 溶液 蒸馏 D 淀粉（氯化钠）

　蒸馏水 渗析 11．乙二酸可以被强氧化剂氧化为 CO 2 ，现有 0.10mol/L 乙二酸溶液 20mL，恰好被 4×10－３ molVO2+ 所氧化，则此反应的还原产物 VO n+ 中 n 的值为

　（

　）

　A．5

　 B．4

　C．3

　 D．2 12．普拉西坦是一种改善记忆、抗健忘的中枢神经兴奋药，其结构如下图，下列关于 普拉西坦的说法正确的是 （

　）

　A．它既有酸性，又有碱性

　B．它的二氯取代物有两种

　 C．它可以发生水解反应

　 D．分子中 C、N、O 原子均处于同一平面

　13．将羧酸的碱金属盐电解可生成烃类化合物，例如 2CH 3 COOK+2H 2 O=====CH 3 —CH 3 ↑+2CO 2 ↑+H 2 ↑+2KOH 现充分电解 CH 2 —COOK 水溶液，并加热电解后的水溶液，则下列说法中合理的是

　（

　）

　A．CO 2 气体在阳极放出

　B．加热后有不溶于水的油状物生成 C．混合液蒸干后得到的固体物质是 KOH

　 D．混合液蒸干后得到的固体物质是 KCl 14．一种气态烷烃和一种气态烯烃组成的混合气体共 10g，其密度是相同条件下 H 2 的 12.5 倍，该混合气通过 Br 2 水时，Br 2 水增重 8.4g，则组成该混合气的可能是 （

　）

　 A．甲烷、乙烯

　B．丙烷、乙烯

　C．乙烷、丙烯

　 D．甲烷、丙烯 15．（14 分）乙醛在氧化铜催化剂存在的条件下，可以被空气氧化成乙酸。依据此原理设计实验制得并在试管 C 中收集到少量乙酸溶液（如图所示：试管 A 中装有 40％的乙醛水溶液、氧化铜粉末；试管 C 中装有适量蒸馏水；烧杯 B 中装有某液体）。已知在 60℃～80℃时用双连打气球鼓入空气即可发生乙醛的氧化反应，连续鼓入十几次反应基本完全。有关物质的沸点见下表：

　物质 乙醛 乙酸 甘油 乙二醇 水 沸点 20.8℃ 117.9℃ 290℃ 197.2℃ 100℃

　请回答下列问题：

　 （1）试管 A 内在 60℃～80℃时发生的主要反应的化学方程式为（注明反应条件）____________________________________；

　 （2）如图所示在实验的不同阶段，需要调整温度计在试管 A 内的位置，在实验开始时温度计水银球的位置应在_____________；目的是____________________；当试管 A 内的主要反应完成后温度计水银球的位置应在___________________，目的是_____________________________；

　 （3）烧杯 B 的作用是___________________________；烧杯 B 内盛装的液体可以是____________（写出一种即可，在题给物质中找）； （4）若想检验试管 C 中是否含有产物乙酸，请你在所提供的药品中进行选择，设计一个简便

　的实验方案。所提供的药品有：pH 试纸、红色的石蕊试纸、白色的醋酸铅试纸、碳酸氢钠粉末。实验仪器任选。该方案为 ____________________________________________ _____________________。

　16．(10 分) 通常情况下,多个羟基连在同一个碳原子上的分子结构是不稳定的,容易自动失水，生成碳氧双键的结构：

　—C—OH → >C＝O +H 2 O

　 OH

　下面是 9 种化合物的转变关系：

　 （1）化合物①

　，它跟氯气发生反应的条件 A 是

　。

　（2）化合物⑤跟⑦可在酸的催化作用下去水生成化合物⑨，⑨的结构简式是

　 ，名称是

　。

　（3）③→⑥的化学反应方程式是

　。

　（4）化合物⑨是重要的定香剂，香料工业上常用化合物②和⑧直接合成它，此反应的化学反应方程式是________________________________________。

　17．（8 分）分子式为 C 3 H 6 O 3 的物质有多种同分异构体，请写出符合下列要求的各种同分异构体的结构简式。说明：①不考虑同一碳原子上连两个羟基；②乙炔、苯等分子中同类原子化学环境相同，丙烷、丁烷等分子中同类原子化学环境有两种。

　（1）甲分子中没有甲基，且 1 mol 甲与足量金属 Na 反应生成 1mol H 2 ，若甲还能与 NaHCO 3 溶液反应，则甲的结构简式为

　；若甲还能发生银镜反应，则甲的结构简式为

　。

　（2）乙分子中所有同类原子的化学环境相同，且不与金属 Na 反应，则乙结构简式为：

　。

　（3）丙分子中碳与氧分别有两种化学环境，氢的化学环境相同，且丙与金属 Na 不反应，则丙结构简式为

　 。

　18．（10 分）已知：

　某一元氯代烃 A 分子式为 C 6 H 11 Cl，可以发生如下图所示的转化：

　结构分析表明 F 分子中含有两个甲基。请回答下列问题：

　 （1）G 的分子式为_____________。

　 （2）写结构简式：A___________________，E______________________。

　（3）A→B 的反应方程式是_________________________________________。

　D → F 的反应方程式是_________________________________________。

　（4）F 和 G____________（能或不能）互称为同分异构体。

　（5）分子式和 E 相同，主链含有 3 个碳原子的二元羧酸的同分异构体有_______种。

　 19．（7 分）维生素 C（又名抗坏血酸，分子式为 C 6 H 8 O 6 ）具有较强的还原性，放置在空气中易被氧化，其含量可通过在弱酸性溶液中用已知溶液的 I 2 溶液进行滴定。该反应的化学方程式如下：C 6 H 8 O 6 +I 2

　C 6 H 6 O 6 +2HI 现欲测定某样品中维生素 C 的含量，具体的步骤及测得的数据如下。取 10mL 6mol·L－1 CH3 COOH，加入 100mL 蒸馏水，将溶液加热煮沸后放置冷却。精确称取 0.2000g 样品，溶解于上述冷却的溶液中，加入 1mL 淀粉指示剂，立即用浓度为 0.05000mol·L－ 1的 I 2 溶液进行滴定，直至溶液中的蓝色持续不褪为止，共消耗 21.00mLI 2 溶液。

　（1）为何加入的 CH 3 COOH 稀溶液要先经煮沸、冷却后才能使用？

　 （2）计算样品中维生素 C 的质量分数。

　 20．(8 分) A、B、C 为三种链烃，A 为烷烃，B 为炔烃，C 为烯烃，A、B 碳原子 数均为 2，C 的碳原子个数为 4，且 A、B、C 三种物质按物质的量 1:1:2 混合，标准 状况下该混合物和过量 O 2 组成的混合气体 840mL，电火花点燃，将燃烧后的产物用 过量碱石灰吸收，碱石灰增重 0.93g。

　求：碱石灰吸收后所剩气体在标准状况下的体积。

　答案：

　1 2 3 4 5 6 7 8 9 B B B C A A C C D 10 11 12 13 14

　 D D C AD A

　 15．（1）

　COOH CHCCuOO CHO CH3 2 3280 ~ 602   

　（3 分）

　（2）试管 A 的反应液中（1 分）

　测量反应溶液的温度（1 分）

　 略低于试管 A 的支管口处（1分）

　 收集含乙酸的馏分（1 分）

　（3）使试管 A 内的反应液均匀受热发生反应，使生成的乙酸变成蒸气进入试管 C（2 分）

　乙二醇或甘油（只写一个）（2 分）

　（4）方法一：将少量碳酸氢钠粉未，放入一个洁净的试管中，加入少量试管 C 中的液体，若有气体产生，则说明试管 C 中含有产物乙酸。

　 方法二：把一块 pH 试纸放在表面皿（或玻璃片）上，用洁净、干燥的玻璃棒蘸取试管 C内的液体，点在 pH 试纸中部，试纸变色后，用标准比色卡比较来确定溶液的 pH，进而说明是否有乙酸生成（答案合理均正确）。（3 分）

　16．（1）

　 17．(1) 光照(1 分)

　 （2）苯甲酸苯甲酯(1 分)

　(3)

　 + H 2 O→

　+2 HCl

　(2 分)

　(4)

　+

　 →

　+NaCl

　 (分)

　18．（共 11 分）（1）C 10 H 18 O 4 （2 分）

　（2）

　（2 分）

　（3）

　HOCOCH 2 CH 2 CH 2 CH 2 COOH （2 分）

　HO CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 OH + 2 H 3 C COOHO CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 O + 2H 2 O C COH 3 COCH 3（2 分）

　（4）3 种（3 分）

　19．（8 分）

　（1）煮沸是为了除去溶液中溶液的 O 2 ，避免维生素 C 被 O 2 氧化，冷却是为了减缓滴定过程中维生素 C 与液面上空气接触时被氧化的速度。

　（2）

　% 1002000 . 0 10000 . 176 00 . 21 05000 . 011 1     g L mLmol g mL L mol=92.40% 20．(8 分) 224mL

　修 选修 5 《有机化学基础》测试试题 4

　班级

　姓名

　学号

　1．有机物

　的正确命名为（

　）

　A．2-乙基-3，3-二甲基-4-乙基戊烷

　 B．3，3-二甲基-4-乙基戊烷 C．3，3，4-三甲基已烷

　D．2，3，3-三甲基已烷 2．下列各选项中两种粒子所含电子数不相等．．．的是（

　）

　A．羟甲基（－CH 2 OH）和甲氧基（CH 3 O－）B．亚硝酸（HNO 2 ）和亚硝酸根（NO2 ）

　C．硝基（－NO 2 ）和二氧化氮（NO 2 ）

　D．羟基（－OH）和氢氧根（OH－ ）

　3．若液氨相当于地球上的水，它可满足木星上生物生存的需要，那么木星上生物体内与地球上生物体内葡萄糖的分子结构相当的化合物是（

　）

　A．CH 2 OH—(CHOH) 4 CHO

　B．CH 2 NH 2 —(CHNH 2 ) 4 CHO C．CH 2 NH 2 —(CHNH 2 ) 4 CH=NH

　 D．CH 2 OH—(CHOH) 4 CH=NH 4．一些治感冒的药物含有 PPA 成分，PPA 对感冒有比较好的对症疗效，但也有较大的副作用，2000年 11 月，我国药监局紧急通知，停止使用含有 PPA 成分的感冒药，PPA 是盐酸苯丙醇胺（pheng propanolamine 的缩写），从其名称看，其有机成分的分子结构中肯定不含．．下列中的（

　）

　A．—OH

　B．—COOH

　 C．—5 6 HC

　D．—2NH

　5．应用纳米新材料能给人民币进行杀菌、消毒。我国纳米专家王雪平发明的“WXP 复合纳米材料”

　的主要化学成份是氨基二氯代戊二醛的含硅衍生物，它能保持长期杀菌作用。有鉴于此，35 位人大代表联名提交了一份议案，要求加快将此新技术应用到人民币制造中去。若戊二醛是直链的，请你根据所学的知识推断沸点不同的氨基二氯代戊二醛的同分异构体可能有（

　）

　A．4 种

　B．5 种

　C．6 种

　D．8 种 6．有机物 A 和 B，只由 C、H、O 两种或三种元素组成，相同物质的量的 A 和 B 完全燃烧时，消耗氧气的物质的量相等，下列对 A、B 的判断错误的是（

　 ）

　 A．A 与 B 互为同分异构体

　B．A 与 B 的分子组成相差 n 个“CH 2 ”

　 C．A 与 B 的分子组成相差 n 个“CO 2 ”

　 D．A 与 B 的分子组成相差 n 个“H 2 O” 7．在由 5 种基团－CH 3 、－OH、－CHO、－C 6 H 5 、－COOH 两两组成的物质中，能与 NaOH 反应的有机物有（

　）

　A．4 种

　B．5 种

　C．6 种

　D．7 种 8．按反应特征与产物的结构关系，有机反应大致可分为：取代反应、消去反应、加成反应三种，下列反应中属于加成反应的是（

　）

　A．C 6 H 5 CH 2 Cl+NaCN —→ C 6 H 5 CH 2 CN+NaCl

　 B．C 6 H 5 Li+CO 2

　—→ C 6 H 5 COOLi C．CH 3 CH 2 CHO＋HCN —→ CH 3 CH 2 CH(CN)OH

　D．CH 3 COOH+C 2 H 5 OH —→ CH 3 COOC 2 H 5 ＋H 2 O 9．环丙烷的结构简式可表示为△，而环已烷因碳原子在空间排列方式不同，有两种空间异构体(如图)a 为船式，b 为椅式的结构，当环已烷的不同碳原子上连有两个重氢(D)原子时，包括重氢在六个碳环上位置不同与空间异构在内的异构体共有（

　 ）

　A．6 种

　B．12 种

　 C．16 种

　 D．10 种 10．最近，媒体报道不法商贩销售“致癌大米”，已验证这种大米中含有黄曲霉毒素（AFTB），其分子结构式为如右图所示，人体的特殊基因在黄曲霉素的作用下会发生突变，有转变为肝癌的可能。一般条件下跟 1mol AFTB 起反应的2H 或 NaOH 的最大量分别是（

　）

　A．6mol；1mol

　 B．5mol；1mol C．6mol；2mol

　 D．5mol；2mol 11．据最近的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病毒感染者的免疫力，对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为|22NHCOOH CH CH HS       ，则下列说法错误的是（

　）

　A．半胱氨酸，属于 a-氨基酸 B．半胱氨酸是一种两性物质 C．两分子半胱氨酸，脱水形成的二肽结构简式为：

　D．HS—2CH —2CH —4COONH 可与 NaOH 溶液反应放出一种碱性气体 12．己烯雌酚是一种激素类药物，结构如下。下列有关叙述中不正确．．．的是（

　 ）

　A．它易溶于有机溶剂 B．可与 NaOH 和 NaHCO 3 发生反应

　C．1mol 该有机物可以与 5mol Br 2 发生反应 D．该有机物分子中，一定有 14 个碳原子共平面 13．我国科学工作者合成了许多结构复杂的天然有机化合物，如叶绿素、血红素、维生素 B 12 等。叶绿素的结构如右图。下列有关说法中正确的是（

　）

　A．叶绿素属于高分子化合物 B．在一定条件下，叶绿素能发生加成、水解、酯化等反应 C．叶绿素不属于芳香族化合物 D．叶绿素分子中含有两种类型的双键 14．将

　和3 5 3) (OH H C （甘油）以一定比例混合，测得混合物含碳 51.3%，那么氧元素的质量分数是（

　）

　A．40%

　 B．35%

　C．30%

　 D．无法计算

　15．Ⅰ．中学课本中介绍了如下实验：把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰加热，待铜丝表面变黑后立即把它插入盛有约 2 mL 乙醇的试管里，反复操作几次。

　请你评价若用上述方法制取乙醛存在哪些不足（写出两点）。

　 Ⅱ．某课外活动小组利用下图装置进行乙醇的催化氧化实验并制取乙醛，图中铁架台等装置已略去，粗黑线表示乳胶管。请填写下列空白：

　（1）甲装置常常浸在 70～80℃的水浴中，目的是

　。

　（2）实验时，先加热玻璃管乙中的镀银铜丝，约 1 分钟后鼓入空气，此时铜丝即呈红热状态。若把酒精灯撤走，控制一定的鼓气速度，铜丝能长时间保持红热直到实验结束。

　①乙醇的催化氧化反应是________反应（填“放热”或“吸热”），该反应的化学方程式为

　 。

　②控制鼓气速度的方法是

　，若鼓气速度过快则会

　 ，若鼓气速度过慢则会

　 。

　（3）若试管丁中用水吸收产物，则要在导管乙、丙之间接上戊装置，其连接方法是（填戊装置中导管代号）：乙接

　 、_______接丙；若产物不用水吸收而是直接冷却，应将试管丁浸在 _____

　中。

　16．在有机物分子中，若碳原子连接四个不同的原子或原子团，该碳原子称为不对称碳原子（或手性碳原子），以*C 表示。具有手性碳原子的有机物具有光学活性。

　（1）下列分子中，没有光学活性的是

　，含有两个手性碳原子的是

　。

　A．乳酸 3CH —CHOH—COOH

　B．甘油 OH CH 2 —CHOH— OH CH 2

　 C．脱氧核糖 OH CH 2 —CHOH—CHOH—2CH —CHO

　 D．核糖 OH CH 2 —CHOH—CHOH—CHOH—CHO （2）有机物 X 的结构简式为，若使 X 通过化学变化

　失去光学活性，可能发生的反应类型有

　。

　A．酯化

　B．水解

　C．氧化

　D．还原

　E．消去 （3）有机物 Y 分子式为3 8 4O H C ，它有多种同分异构体．其中属于多羟基醛，且分子中只有一个手性碳原子的异构体有数种，请写出它们的结构简式，并标出手性碳原子。

　17．已知：①R— R NOHClFe2  —2NH

　②苯环上原有的取代基对新导入的取代基进入苯环的位置有显著影响。

　以下是用苯作原料制备一系列化合物的转化关系图：

　浓硝酸浓硫酸ACH 3 Cl催化剂BFeHClCH 3NH 2Br 2催化剂C浓硫酸DH 2催化剂BrSO 3 H苯H 2 OHO NO 21 2 （1）A 转化为 B 的化学方程式是_______________________________________。

　（2）图中“苯→①→②”省略了反应条件，请写出①、②物质的结构简式：

　①________________________，②____________________________。

　（3）B 在苯环上的二氯代物有

　种同分异构体。

　（4）有机物CH 3NH 2的所有原子

　（填“是”或“不是”）在同一平面上。

　18．在烃的分子结构中，若每减少 2 个氢原子，则相当于碳碳间增加一对共用电子对。

　试回答：（1）分子式为 C n H 2n+2 的烃分子中碳碳间共有电子对数为

　_。

　（2）分子式为 C n H 2n － 6 的烃分子中碳碳间共用电子对数为

　___

　__。

　（3）C x 可看做是烃减氢后的产物，若某物质分子中碳碳间的共用电子对数为 160，则符合该条件的碳单质的分子式为

　；符合该条件的单烯烃的分子式为

　 。

　（4）目前，化学家们已经找到十余种富勒烯家族的 C x ，它们分子结构中都有由正五边形和正六边形构成的封闭的凸多面体，C 60 就是其中的一种富勒烯，其结构如图所示。第(3)小题中的 C x 也是其中一种富勒烯，则第(3)小题 C x 结构中五边形和六边形的个数分别是

　和

　。（提示：欧拉定理：顶点数+面数－棱数=2）

　19．软性隐形眼镜可由聚 甲基丙烯酸羟乙酯(HEMA)

　制成超薄镜片，其合成路 线可以是：

　 已知⑴

　⑵CH 3 COOCH 2 CH 2 OH 的名称为乙酸羟乙酯 试写出：

　（1）A、E 的结构简式分别为：A

　 、E

　。

　（2）写出下列反应的反应类型：C→D

　，E→F

　。

　（3）写出下列转化的化学方程式：

　I→G

　； G+F→H

　 。

　 参考答案

　1.C;2.D;3.C;4.B;5.D;6.B;7.B;8.BC;9.B;10.C;11.C;12.BD;13.C;14.A

　15． Ⅰ．操作麻烦、乙醇转化率低（其它合理答案均可）

　（2 2 分）

　Ⅱ．（1）使生成乙醇蒸气的速率加快 （1 1 分）

　（2）①放热

　 （1 1 分）

　2CH 3 CH 2 OH+O 2

　2CH 3 CHO+2H 2 O

　（ （2 2 分）

　②控制甲中单位时间内的气泡数

　 带走过多热量，难以保证反应所需温度

　 反应放热太少，不能达到反应所需温度

　 （3 3 分）

　（3）

　b

　a

　（2 2 分）

　冰水

　（1 1 分）

　16． （1）B；C （2 2 分）

　（2）A、B、E （2 2 分）

　 （6 6 分）

　17． （各 2 分，共 6 分）

　 （3）6

　（1 分）

　 （4）不是

　（1 分）

　18． （1）碳成键电子数有 4 个，所有碳成键电子总数减去与氢成键的电子数，剩余的电子数为碳碳成键的电子数：

　1 2 / )] 2 2 ( 4 [     n n n

　（2 分）

　（2）同理可计算：3 2 / )] 6 2 ( 4 [     n n n（2 分）

　（3）

　80 , 160 2 / 4   x x ，C 80 ； 又因单烯烃的通式为n n HC2，所以 160 , 160 2 / ) 2 4 (    n n n ， 单烯烃的分子式为 C 160 H 320 （4 分）

　（4）设五边形和六边形的个数分别为 y x, 。则有       ) ( 2 ) 6 5 (2180) ( 2 / 3 80 2 / ) 6 5 (欧拉定理棱边数的关系y x y xy x 解之得3012yx （4 分）

　19． ⑴CH 2 =CHCH 3

　(CH 3 ) 2 C(OH)COOH

　⑵氧化

　 消去

　⑶CH 2 ClCH 2 Cl＋2H 2 O HOCH 2 CH 2 OH＋2HCl

　HOCH 2 CH 2 OH +CH 2 =C(CH 3 )COOH

　CH 2 =C(CH 3 )COOCH 2 CH 2 OH+H 2 O

　修 选修 5 《有机化学基础》测试试题 5

　班级

　姓名

　学号

　 1、盐酸乙哌立松片是一种骨骼肌松弛剂，能改善由肩周炎、腰痛症等引起的肌紧张状况，其结构简式如下：

　关于盐酸乙哌立松片有下列说法：

　① 是芳香族化合物， ② 含有 N 原子的六元环上所有原子均处于同一平面， ③ 能发生还原反应的官能团有两种，④ 是一种有机盐。其中正确的是（

　）

　 A．①②③

　B．②③④

　 C．①③④

　 D．①②④ 2、下列离子方程式正确的是（

　）

　A．乙酸与碳酸钠溶液反应：2H + ＋CO23== CO 2 ↑＋H 2 O

　B．醋酸溶液与新制氢氧化铜反应：

　2CH 3 COOH＋Cu(OH) 2

　—→

　 Cu 2+ ＋2CH 3 COO－ ＋2H2 O C．苯酚钠溶液中通入少量二氧化碳：

　2C 6 H 5 O－ ＋CO2 ＋H 2 O

　 2C 6 H 5 OH＋CO23 D．甲醛溶液与足量的银氨溶液共热 HCHO+4[Ag(NH 3 ) 2 ] + +4OH - CO23+2NH4+4Ag↓+6NH 3 +2H 2 O 3、A、B、C 都是有机化合物，且有如下转化关系：

　A B C A 的相对分子质量比 B 大 2，C 的相对分子量比 B 大 16，C 能与过量的 NaOH 反应生成一种常见的气体，以下说法正确的是（

　）

　A. A 是乙炔，B 是乙烯

　B. A 是乙烯，B 是乙烷 C. A 是乙醇，B 是乙醛

　D. A 是环己烷，B 是苯 4、亚碳化合物的特征是在 1 个碳原子上有 2 个未成对电子，亚碳化合物是具有很高反应活性的有机化合物。下列物质可能属于亚碳化合物的是（

　）

　A．CH 3

　B．H 2 C 5 (线状)

　 C．

　D．H—C≡C—H

　5、下列叙述正确的是（

　）

　A . 甲苯既可使溴的四氯化碳溶液褪色,也可使酸性高锰酸钾溶液褪色 B . 有机物 CH 3 3 OH

　的消去产物有两种 C . 有机物 A(C 4 H 6 O 2 )能发生加聚反应,可推知 A 的结构一定是 CH 2 =CH—COOCH 3

　D . 可用溴水鉴别直馏汽油、四氯化碳和乙酸. 6、己烯雌酚是一种激素类药物，结构如下，下列有关叙述中不正确．．．的是（

　）

　A. 该药物可以用有机溶剂萃取

　 B.可与 NaOH 和 NaHCO 3 发生反应 C.1mol 该有机物可以与 5mol Br 2 发生反应 D.该有机物分子中，可能有 16 个碳原子共平面 7、食品安全是近期的焦点问题。苏丹红是一种工业合成染色剂，但却被滥用作食品的着色剂，严重危害了人们的身体健康。苏丹红 1(sudan 1)的结构简式如上图，有关它的叙述不正确．．． 的是

　 （

　）

　A．可与 FeCl 3 溶液发生显色反应 B．1mol 该物质可与 1mol Br 2 发生取代反应 C．其分子式为 C 10 H 12 N 2 O

　 D．该物质极易溶于水 D 8、波立维是国家刚刚引进的新药，它给中风、心肌梗死等心脏病患者带来福音。波立维属于硫酸氢

　盐，它的结构如图所示。下列关于它的说法正确的是（

　）

　A．该物质的化学式为 C 16 H 15 ClNO 2 ·H 2 SO 4

　 B．该物质难溶于水 C．波立维能形成硫酸氢盐是与其结构中的氮原子有关

　 D．它可以与 NaOH 溶液反应，1mol 该物质最多可 消耗 2molNaOH 9、化学工作者一直关注食品安全，发现有人将工业染料“苏丹红 I 号”非法用作食用色素。苏丹红是一系列人工合成染料，其中“苏丹红 4 号”的结构式如下

　下列关于“苏丹红 4 号”说法正确的是（

　）

　 A．不能发生加成反应

　B．属于芳香烃 C．可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

　D．属于甲苯同系物 10、2005 年禽流感在全球蔓延，百姓谈“禽”色变。目前通过从香料八角中提取的莽草酸制得的达菲是抗禽流感病毒特效药物。

　下列有关描述正确的是（

　）

　A．高温、紫外线都不能使禽流感病毒失去生 理活性 B．莽草酸既能与 H 2 发生加成，又能与 FeCl 3 溶液反应显紫色

　C．莽草酸、达菲都能使溴水或酸性 KMnO 4 溶液褪色 D．1mol 达菲与 NaOH 溶液反应，消耗 NaOH 的物质的量最多为 4mol 11、（1）下列实验操作或叙述正确的是___________（填序号）

　A.乙醇中含有少量水可加入生石灰再蒸馏制得无水乙醇 B.将无水乙醇和浓硫酸按体积比 3∶1 混合，加热至 170℃制取乙烯 C.蔗糖水解用浓硫酸作催化剂 D.在鸡蛋白溶液中加入浓 HNO 3 ，微热后会生成黄色物质 E.油脂皂化反应后，反应混合物中加入食盐可将肥皂分离出来 F.植物油和裂化汽油可用溴水鉴别 （2）油脂与 NaOH 水溶液共热后，检验油脂是否完全水解的方法是 ____________________________________________________________。

　12、请认真阅读、分析以下信息，然后回答问题：

　已知有以下三个反应：

　①（CH 3 ）

　2 C

　CHCH 2 CH 3

　 CH 3 —C—CH 3 +CH 3 CH 2 —C—OH

　②CH 2

　 CH—CH

　CH 2 +CH

　 CH

　 CH 2

　 ...