首页 范文大全 古典文学 职场知识 中国文学 公文书信 外国名著 寓言童话 百家讲坛 散文/诗歌 美文欣赏 礼仪知识 民俗风情
  • 范文大全
  • 古典文学
  • 职场知识
  • 中国文学
  • 公文书信
  • 外国名著
  • 寓言童话
  • 百家讲坛
  • 散文/诗歌
  • 美文欣赏
  • 礼仪知识
  • 民俗风情
  • 谜语大全
  • 名言警句
    • 蒲公英阅读网 > 美文欣赏 > 正文

    鲁科版高中化学有机化学基础第二章《官能团与有机化学反应,,烃衍生物》测试卷

    时间：2021-01-14 20:07:58 来源：蒲公英阅读网 本文已影响人 蒲公英阅读网手机站

    相关热词搜索：官能团 有机化学 衍生物

    　第二章《官能团与有机化学反应

    　烃的衍生物》测试卷 一 、单选题(共 共 15 小题)

    　 1.乙醇、乙二醇（HOCH 2 CH 2 OH）、甘油（丙三醇 HOCH 2 CHOHCH 2 OH）分别与足量金属钠作用，产生等量的氢气，则三种醇的物质的量之比为（

    　）

    　A． 6：3：2 B．

    　1：2：3 C．

    　3：2：1 D．

    　4：3：2 2.可用于鉴别以下三种化合物的一组试剂是(

    　)

    　①银氨溶液 ①溴的四氯化碳溶液 ①氯化铁溶液 ①氢氧化钠溶液 A． ①和① B． ①和① C． ①和① D． ①和① 3.皮肤上若沾有少量的苯酚，正确的处理方法是（

    　）

    　A． 用高于 70①的热水洗 B．

    　用酒精洗 C．

    　用稀氢氧化钠溶液洗 D．

    　不必冲洗 4.糖类、油脂和蛋白质的共同特点是（

    　）

    　A． 均是高分子化合物 B． 常温下，遇碘水均会显蓝色 C．

    　均只含有 C，H，O三种元素 D． 均是生命活动必不可少的物质 5.下列说法中，正确的是（

    　）

    　A． 实验室可以用氢氧化钠溶液出去乙酸乙酯中的乙酸杂质 B．

    　乙烯和聚乙烯都可以和溴水发生加成反应 C．

    　汽油、柴油和植物油的主要成分都是碳氢化合物 D．

    　分子式同为 C 3 H 7 Cl，但沸点不同的分子共有两种

    　6.下列说法错误的是（

    　）

    　A． 乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B．

    　乙醇和乙酸的沸点和熔点都比 C 2 H 6 、C 2 H 4 的沸点和熔点高 C．

    　乙醇和乙酸都能发生氧化反应 D．

    　乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应 7.若将乙醛通过下列两步反应转变成溴乙烷：

    　这两步反应分别属于有机反应类型中的（

    　）

    　A． 加聚反应和水解反应 B． 消去反应和加成反应 C．

    　加成反应和取代反应 D． 加成反应的消去反应 8.分子组成为 C 3 H 6 O 2 的有机物，能与锌反应，由此可知不与它发生反应的是（

    　）

    　A． 氢氧化钠溶液 B．

    　碳酸钠 C．

    　食盐 D．

    　甲醇 9.下列性质中，属于烷烃特征的是（

    　）

    　A． 完全燃烧产物只有二氧化碳和水 B． 它们几乎不溶于水 C． 分子的通式为 ，与氯气发生取代反应 D． 它们是非电解质 10.下列醇中能由醛加氢还原制得的是（

    　）

    　A． CH 3 CH 2 CH 2 OH B． (CH 3 ) 2 CHCH(CH 3 ) OH C． (CH 3 ) 3 COH D．

    　(CH 3 ) 2 CHOH 11.从化学成分上讲，油脂属于酯类化合物，对于油脂和酯类化合物认识正确的是(

    　) A． 油和脂肪都属于酯类化合物，所以油和脂肪的结构相似 B． 酯类化合物不是高分子化合物，自然界中的油脂是混合物，以甘油三酯为主要成分 C． 酯类化合物是高分子化合物，自然界中的油脂是纯净物，以甘油三酯形式存在

    　D． 油脂属于酯类化合物，天然油脂是纯净物，没有固定熔、沸点 12.在 一 定 条 件 下 ， 动 植 物 油 脂 与 醇 反 应 可 制 备 生 物 柴 油 ， 化 学 方 程 式 如 下 ：下列叙述错误的是（

    　）

    　A． 植物油的不饱和程度比动物油高，植物油更易氧化变质 B．

    　生物柴油是不同酯组成的混合物 C．

    　“地沟油”可用于制备生物柴油 D．

    　动植物油脂是高分子化合物 13.对于油脂概念理解正确的是(

    　) A． 油脂常温下呈液态，可以经过物理方法得到 B． 油脂常温下呈固态，可以经过化学方法得到 C． 植物油常温下呈液态，动物油脂常温下呈固态 D． 油脂普遍存在于动、植物中，油和脂肪常以混合态共存 14.某同学在做苯酚的性质实验时，将少量溴水滴入苯酚溶液中，结果没有发生沉淀现象，他思考了一下，又继续在反应混合液中滴入足量的氢氧化钠溶液，此时他发现（

    　）

    　A． 溶液中仍无沉淀 B． 溶液中产生白色沉淀 C．

    　先产生沉淀后沉淀溶解 D． 溶液呈橙色 15.酯类化合物形成过程中，发生的反应类型是 (

    　) A． 中和反应 B． 消去反应 C． 加成反应 D． 酯化反应 二 、实验题(共 共 2 小题)

    　 16.做以下实验可证明氨基乙酸晶体中同时存在羧基和氨基，请填空：

    　(1)在一支试管中加入 2 mL 蒸馏水，再加入 1 滴极稀的烧碱溶液，在此溶液中加入两滴酚酞试液，此时溶液稍显粉红色，然后加入一小粒氨基乙酸晶体，溶液的粉红色褪去。说明氨基乙酸分子中有________基 ， 显 示 出 了________性 ， 反 应 的 离 子 方 程 式 为____________________________________________________________________， 此时生成的盐仍含有游离的________基，而具有________性。

    　(2)同样在盛有蒸馏水的试管中加入紫色石蕊试液及一滴稀盐酸，使溶液稍显红色，然后加入一小

    　粒氨基乙酸晶体，溶液由红色转变为紫色，说明了氨基乙酸分子中有__________基，显示出了________性，反应的离子方程式为______________________________________________________， 此时生成的盐因仍含有游离的________基，而具有________性。

    　17.实验室可利用甲醇、空气和铜制备甲醛。甲醇和甲醛的沸点和水溶性见下表：

    　如图是两个学生设计的实验装置，右边的反应装置相同，而左边的气体发生装置不同，分别如(甲)和(乙)所示，试回答：

    　(1)若按(甲)装置进行实验，则通入 A管的 X是，B 中反应的化学方程式为。

    　(2)若按(乙)装置进行实验，则 B 管中应装，反应的化学方程式为。

    　(3)C 中应装的试剂是。

    　(4)在仪器组装完成后，加试剂前都必须要进行的操作是；添加药品后，如何检验(乙)装置的气密性？。

    　(5)两种装置中都需加热的仪器是(填“A”、“B”或“C”)，加热的方式分别为。实验完成时，都应先停止对(填“A”、“B”或“C”)的加热，再。实验完成时，先打开 D 处气球的铁夹，再撤去酒精灯，打开铁夹的目的是，其工作原理为。

    　(6)你认为哪套装置好？(填“甲”或“乙”)，理由是。

    　三、计算题(共 共 1 小题)

    　 18.两种饱和一元脂肪醛的混合物，其平均相对分子质量为 51。取 4.08 g 混合物与足量银氨溶液共热，生成银 21.6 g。试通过计算判断这两种醛是什么醛，并求它们各自的物质的量。

    　四 、填空题(共 共 3 小题)

    　 19.在①苯酚①甲苯①氯乙烷①乙烯①乙醇中，选择编号填写：

    　（1）能和金属钠反应放出 H 2 的有；（2）能与 NaOH溶液反应的有； （3）常温下能与浓溴水反应的有

    　；（4）用于制取 TNT的是

    　； （5）遇氯化铁溶液呈紫色的是

    　；（6）能使酸性 KMnO 4 溶液褪色的烃有

    　。

    　20.10 月 8 日，瑞典皇家科学院宣布将诺贝尔化学奖授予日本科学家下村修、美国科学家马丁•沙尔

    　菲与美籍华裔科学家钱永健，以表彰三人因在发现和研究绿色荧光蛋白方面做出的贡献．蛋白质是一类复杂的含氮化合物，每种蛋白质都有其恒定的含氮量[约在 14%～18%（本题涉及的含量均为质量分数）]，故食品中蛋白质的含量测定常用凯氏定氮法，其测定原理是：

    　①．蛋白质中的氮（用氨基表示）在强热和 CuSO 4 、浓 H 2 SO 4 作用下，生成一种无机含氮化合物，反应式为：2（﹣NH 2 ）+H 2 SO 4 +2H +

    　_________ ； ①．该无机化合物在凯氏定氮器中与碱作用，通过蒸馏释放出 NH 3 ，收集于 H 3 BO 3 溶液中，生成（NH 4 ）

    　2 B 4 O 7 ； ①．用已知浓度的 HCl 标准溶液滴定，根据 HCl 消耗的量计算出氮的含量，然后乘以相应的换算系数，即得蛋白质的含量。

    　（1）上述原理第①步生成的无机含氮化合物化学式为_________； （2）乳制品的换算系数为 6.38，即若检测出氮的含量为 1%，蛋白质的含量则为 6.38%．不法分子通过在低蛋白含量的奶粉中加入三聚氰胺（Melamine）来“提高”奶粉中的蛋白质含量，导致许多婴幼儿肾结石。

    　①三聚氰胺的结构如图所示，其化学式为_________，含氮量（氮元素的质量分数）为_________； ①下列关于三聚氰胺的说法中，正确的有_________； A．三聚氰胺是一种白色结晶粉末，无色无味，所以掺入奶粉后不易被发现 B．三聚氰胺分子中所有原子可能在同一个平面上 C．三聚氰胺呈弱碱性，可以和酸反应生成相应的盐 ①假定奶粉中蛋白质含量为 16%即为合格，不法分子在一罐总质量为 500g、蛋白质含量为 0 的假奶粉中掺入_________g 的三聚氰胺就可使奶粉“达标”。

    　21.菠萝酯是一种具有菠萝香气的食用香料，是化合物甲与苯氧乙酸 发生酯化反应的产物。

    　(1)甲一定含有的官能团的名称是________。

    　(2)5.8 g 甲完全燃烧可产生 0.3 mol CO 2 和 0.3 mol H 2 O，甲蒸气对氢气的相对密度是 29，甲分子中不含甲基，且为链状结构，其结构简式是____________________________。

    　(3)菠萝酯的结构简式是____________________________________。

    　答案解析 1.【答案】A 2.【答案】A 【解析】从所给三种化合物的结构可以看出，丁香酚中含酚羟基和 ，肉桂酸中含，而乙酰水杨酸中无 ，故可用①和①来鉴别。

    　3.【答案】B 【解析】A、温度过高，会烫伤皮肤，故 A错误； B、苯酚不溶于水，但易溶在酒精中，可以用酒精洗去，故 B 正确； C、氢氧化钠具有腐蚀性，C 不正确， D、苯酚有毒，苯酚对皮肤具有强烈的腐蚀性，必须进行处理，故 D错误。

    　4.【答案】D 【解析】A．糖类中的单糖、油脂相对分子质量较小不是高分子化合物，故 A错误； B．只有淀粉遇到碘才变蓝，故 B 错误； C．蛋白质除了含有 C，H，O外，还含有 N、S、P等元素，故 C 错误； D．糖类、油脂和蛋白质是重要的营养物质，均是生命活动必不可少的物质，故 D正确。

    　5.【答案】D 【解析】A．乙酸乙酯在 NaOH 溶液中彻底水解生成醋酸钠与乙醇，实验室通常用饱和的碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸杂质，故 A错误； B．乙烯含有 C=C 双键，可以和溴水发生加成反应，聚乙烯不含 C=C 双键，不能和溴水发生加成反应，故 B 错误； C．汽油、柴油的成分属于碳氢化合物，植物油是高级脂肪酸与甘油形成的酯，故 C 错误； D．C 3 H 7 Cl 的同分异构体有：CH 3 CH 2 CH 2 Cl、CH 3 CH（Cl）CH 3 ，故分子式为 C 3 H 7 Cl，沸点不同的分子有 2种，故 D正确。

    　6.【答案】D 【解析】A．料酒的主要成分是乙醇，食醋的主要成分是乙酸，故 A正确； B．乙醇分子之间、乙酸分子之间都存在氢键，乙醇和乙酸常温下为液体，C 2 H 6 、C 2 H 4 常温下为气体，乙醇和乙酸的沸点和熔点都比 C 2 H 6 、C 2 H 4 的沸点和熔点高，故 B 正确； C．乙醇可以发生催化氧化，乙醇与乙酸都可以燃烧，燃烧属于氧化反应，故 C 正确； D．乙醇和乙酸之间发生酯化反应生成乙酸乙酯，皂化反应是在碱性条件下进行的水解反应生成高级脂肪酸盐与水，与酯化反应的条件不同，物质不同，二者不互为逆反应，故 D错误。

    　7.【答案】C 【解析】乙醛中含有﹣CHO，故乙醛和氢气加成反应生成乙醇，乙醇分子中羟基被溴化氢中溴取代生成溴乙烷，故选 C。

    　8.【答案】C 【解析】分子组成为 C 3 H 6 O 2 ，符合通式 C n H 2n O 2 ，故可能为丙酸，也可能为酯类，但根据此物质能与锌反应，可知为丙酸。

    　A、丙酸是一种有机酸，故能与氢氧化钠反应，故 A不符合题意； B、羧酸的酸性强于碳酸，故能与碳酸钠反应制出 CO 2 ，故 B 不符合题意； C、丙酸与 NaCl不反应，故 C 符合题意； D、丙酸可与甲醇发生酯化反应，故 D不符合题意。

    　9.【答案】C 【解析】A．碳氢化合物完全燃烧产物都是二氧化碳和水，不属于烷烃的特征，故 A 错误；B．烯烃、炔烃、苯等大部分有机物都是不溶于水的，不属于烷烃的特征，据此无法判断是否属于烷烃，故 B 错误；C．烷烃为饱和烃，其分子的通式为 C n H 2n+2 ，满足 的烃一定为烷烃；能够发生取代反应是烷烃的特征反应之一，故 C 正确；D．炔烃、苯及其同系物等大部分有机物都是非电解质，不属于烷烃的特征，故 D错误。

    　10.【答案】A 【解析】A．CH 3 CH 2 CH 2 OH 能够由 CH 3 CH 2 CHO 加成反应生成，故 A正确； B．(CH 3 ) 2 CHCH（CH 3 ）

    　OH 与羟基相连的碳原子上有 1个氢原子，故 B 错误； C．(CH 3 ) 3 COH羟基相连的碳原子上没有氢原子，不能够由醛或酮加氢还原制得，故 C 错误； D．(CH 3 ) 2 CHOH 与羟基相连的碳原子上有 1个氢原子，故 D错误。

    　11.【答案】B 【解析】形成油的高级脂肪酸是不饱和的，形成脂肪的高级脂肪酸是饱和的，结构完全不同，A 错。酯类化合物不是高分子化合物，自然界中的油脂是混合物，C，D错。B 对。

    　12.【答案】D 【解析】A．植物油为不饱和高级脂肪酸甘油酯，而动物油一般为饱和高级脂肪酸甘油酯，植物油更易氧化变质，故 A正确； B．生物柴油通常是指以动植物油脂为原料生产的、以不同脂肪酸甲酯组成的混合物，故 B 正确； C．“地沟油”中含有动植物油脂，动植物油脂与醇反应可制备生物柴油，故 C 正确； D．动植物油脂是高分子化合物相对分子质量小于 10000，不是高分子化合物，故 D错误。

    　13.【答案】C 【解析】油脂是油和脂肪的统称。植物油常温下呈液态，动物油脂常温下呈固态，C 对。

    　14.【答案】A 【解析】将少量溴水滴入苯酚溶液中，由于苯酚和稀溴水之间混合没有现象，再加入足量氢氧化钠，苯酚具有弱酸性，可以和氢氧化钠反应，生成无色的苯酚钠溶液，然后氢氧化钠和溴水反应，生成溴化钠和次溴酸钠的无色水溶液，仍然没有现象。

    　15.【答案】D 【解析】酸与醇的反应类型是酯化反应，D对。

    　16.【答案】

    　【解析】氨基乙酸具有—NH 2 和—COOH，当滴入含酚酞的 NaOH 溶液时红色褪去，说明碱被中和了，即—COOH 反应，—NH 2 存在；当滴加有石蕊的盐酸时，红色变为紫色，说明酸被中和，即—NH 2 参与了反应，保留有—COOH。

    　17.【答案】(1)空气(或氧气) 2CH 3 OH＋O 2 2HCHO＋2H 2 O (2)CuO CH 3 OH＋CuO HCHO＋H 2 O＋Cu (3)H 2 O (4)检验装置的气密性 导管口伸入水中，手握试管 A，若试管 C 中导管口有气泡冒出，表明装置气密性良好 (5)A、B A 水浴加热，B 酒精灯加热 B 撤出 C 中导管 防止倒吸 气球内空气进入反应装置，装置内气体压强增大 (6)甲 制得的甲醛溶液浓度大 【解析】在解答本题时，应前后通读，使得后面的为前面“服务”的内容能够提炼出来(如 A 试管的加热问题、C 和 D 的作用等)，从而能更好地答题。(1)根据题目所给的内容和已有的知识，可以知道利用 Cu或 CuO来催化反应，所以直接用气体(空气或氧气)在铜丝的催化下反应(这时只好水浴加热)，用(甲)装置；也可以间接用 CuO 作氧化剂，同时催化反应，用(乙)装置。由于(甲)装置反应时，气体与甲醇接触充分，生成的甲醛浓度大，(甲)装置比(乙)装置好。

    　18.【答案】甲醛和丙醛，物质的量分别是 0．02 mol 和 0.06 mol 19.【答案】(1)①① (2)①① (3)①① (4)① (5)① (6)①① 【解析】（1）①苯酚、①乙醇能与钠反应放出 H 2 ；故答案为：①①； （2）①苯酚、①氯乙烷能与 NaOH 溶液反应；故答案为：①①； （3）①苯酚、①乙烯常温下能与浓溴水反应；故答案为：①①； （4）甲苯能与浓硝酸在浓硫酸的作用下反应生成三硝基甲苯，即 TNT；故答案为：①；

    　（5）苯酚遇氯化铁溶液呈紫色；故答案为：①； （6）①甲苯、①乙烯是能使酸性 KMnO 4 溶液褪色的烃；故答案为：①①． 20.【答案】（1）（NH 4 ）

    　2 SO 4 （2）①C 3 H 6 N 6 ；66.7% ①AC ①18.8 21.【答案】(1)羟基 (2)CH 2 =CH—CH 2 —OH (3)OCH 2 COOCH 2 CHCH 2

    　【解析】根据酯化反应需要羟基和羧基，甲中肯定含有羟基；先计算出分子式，根据结构特征推导出结构简式是 CH 2 =CH—CH 2 —OH，菠萝汁的结构简式为 OCH 2 COOCH 2 CHCH 2

  • [搞笑儿童睡前故事]睡前小故事大全视频
  • [五年级科学论文格式]五年级下册科学论文
  • [以大海为主题的散文随笔]生日的唯美散文随
  • 记账凭证数字填写错误_记账凭证会计科目错
  • 浅谈会计职业道德方面的思修论文 会计职业
  • 给高中朋友温馨的赠别留言|毕业赠别留言
  • 饮料活动策划方案【市场活动方案模板】
  • 关于教师的科技论文|关于教师的论文
  • [大便臭是什么原因]大便臭怎么调理最有效
    • 范文大全
    • 职场知识
    • 精美散文
    • 名著
    • 讲坛
    • 诗歌
    • 礼仪知识
    最新文章

    推荐访问

    大反思大讨论活动 保安全” 筑防线 “查思想 贡献伟大时代” “以青春之我 工作评议报告 创建活动综述 市社保局党支部 自述报告 “党员先锋示范岗” 党建德育工作 达标创星活动 “星级党支部”创建 评星定级管理 社会组织党支部 第四巡察组 新进年轻干部 委厅机关 党性教育培训班 履职能力建设专题培训班 新考录社区工作者 “头雁领航”重点培训班 党组织业务培训 能力提升培训会 赋能经济高质量发展 “五好”园区 三年攻坚行动 行政管理能力建设提升班 高质量发展能力提升培训班 市疾控系统 中基层管理人员 专业能力提升专题培训班 新发展预备党员 进驻工作 迎接审计组 讲评推进大会 “三抓三促”行动动员 “永不过时的红岩精神” 市委党史研究室 科学绿化现场会 深化以案促改 一体推进不敢腐不能腐不想腐 奋斗精神 专题辅导讲稿 坚守使命追求 涉密 《党史学习教育工作条例》 百年新征程 “百年定位” 党课教育

    本文鲁科版高中化学有机化学基础第二章《官能团与有机化学反应,,烃衍生物》测试卷由蒲公英阅读网整理提供，版权归原作者、原出处所有。

    Copyright © 蒲公英阅读网 All Rights Reserved.