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  • 学校集中用餐信息公开制度

    时间:2020-08-30 11:38:02 来源:蒲公英阅读网 本文已影响 蒲公英阅读网手机站

    相关热词搜索:用餐 公开 制度

     学校集中用餐信息公开制度 一、学校应确定专门部门、人员,负责组织实施集中用餐信息 公开工作。

     二、学校应通过网站、信息公告栏、微信公众号等公共信息平 台及致家长公开信、学校家长会、教代会、学代会等方式,发布集 中用餐信息。

     三、学校集中用餐信息公开内容包括:

     1、保障食品安全管理制度,举报电话、信箱、邮箱。

     2、食品进货来源,包括米、面、油、肉及肉制品等大宗食品名称、供应商的名称、经营地址、经营资质、产品合格证明文件等。

     3、供餐单位信息,包括供餐单位食品经营许可证、餐饮服务 食品安全量化分级管理等级标识、日常监督检查结果记录表、从业

     人员健康证明、就餐食谱;应采用“明厨亮灶”方式公开加工制作 过程等。

     四、学校在食品采购、食堂管理等涉及学校集中用餐食品安全 的重大事项上,应听取家长委员会或者学生代表大会、教职工代表 大会意见,保障师生家长的知情权、参与权、监督权。

     五、学校应畅通投诉渠道,听取师生、家长对食堂、外购食品 以及其他有关食品安全的意见、建议,负责解答师生、家长提出的 疑问。

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