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    制止餐饮浪费研讨发言2篇

    时间：2020-08-17 12:20:15 来源：蒲公英阅读网 本文已影响人 蒲公英阅读网手机站

    相关热词搜索：制止 研讨 浪费

    　制止餐饮浪费研讨发言

    　近日，XJPZSJ 对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。下面，我结合工作实际，谈谈如何贯彻落实好 XJPZSJ 重要指示精神。

    　一、提高政治站位，深刻认识制止餐饮浪费的重要意义 我们要提高政治站位，切实把思想统一到 XJPZSJ 关于厉行节约、制止餐饮浪费的重要论述上来，深刻认识制止餐饮浪费的重要意义，切实把厉行节约反对食品浪费作为弘扬中华优秀传统文化、践行社会主义核心价值观的重要内容，切实增强责任感和紧迫感。

    　从国际层面看，在新冠肺炎疫情影响下，全球粮食安全不可避免地受到冲击。联合国世界粮食计划署预计，今年全球面临严重粮食不安全的人口数量可能由 1.35 亿增至 2.65 亿；联合国粮农组织和经合组织发布的报告也指出，新冠病毒大流行可能会对全球粮食市场产生“历史性冲击”。这表明粮食安全在眼下是世界性的重大课题。

    　从国家层面看，我国是一个人口众多、土地资源相对不足的国家，从中长期看我国的粮食产需仍将维持紧平衡态势，粮食浪费带来的资源浪费、

    　环境污染问题绝对不可小觑。我国有 14 亿人口，每个人每个家庭节约粮食还是浪费粮食，加在一起都不是一个小数目。

    　从传统美德看，艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德，是我们党的优良作风。不论我们国家发展到什么水平，不论人民生活改善到什么地步，艰苦奋斗、勤俭节约的思想和精神永远不能丢。所以说，在这种情况下，全社会形成一种“厉行节约、反对浪费”的风气，十分必要。

    　二、突出宣传引导，切实培养节约习惯 虽然，我们之前“厉行节约，反对浪费”做了相关工作，制定了有关实施意见，餐饮浪费现象有所改观，但就在疫情期间，一些地方浪费粮食的现象仍然存在。在当前特殊的社会经济背景下，重申“厉行节约，反对浪费”，就是继续拧紧公众节约粮食之弦，让节约粮食化为一种永久的风气。我们要加大宣传力度，切实培养节约习惯。

    　各乡镇要在各村、社区主干道等醒目位置粘贴“浪费可耻、节约为荣”“光盘行动”“谁知盘中餐、粒粒皆辛苦”等宣传标语，大力营造文明用餐、浪费可耻、节约为荣的氛围。

    　宣传部门要充分利用新时代文明实践中心、微博、微信等宣传载体，加大反对食品浪费宣传报道力度，弘扬先进典型，曝光浪费现象。

    　发改委（粮食局）要会同有关部门组织好每年世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周活动，做

    　好“节约一粒粮”公益宣传， 教育部门要加大学校反对食品浪费教育工作力度，通过主题班会、国旗下讲话等多种形式，开展厉行节约反对食品浪费专题教育活动，将节约教育纳入课堂教学，有机渗透，全员育人。

    　工会、共青团、妇联等群众组织要面向职工、青少年、妇女等开展有针对性的宣传教育活动，组织一批志愿者进机关、进企业、进校园、进酒店等开展文明就餐志愿活动，促进全社会养成节约习惯。同时， 纪检监察机关要履行好监督职责，协调引导推动各方形成监督合力，对餐饮浪费等享乐、奢靡等“四风”问题要盯住不放，该查处的查处，该曝光的曝光。

    　三、强化分类管理，倡导文明绿色餐饮模式 大力倡导文明绿色餐饮模式，我们要实行分类管理，切实抓好各个领域的用餐习惯。

    　一是抓好公务活动用餐。整治浪费之风，养成节约美德，党政机关、党员干部示范带头，我们要严格落实《党政机关厉行节约反对浪费条例》和《党政机关国内公务接待管理规定》有关要求，严格接待标准，规范接待程序，积极推行简餐和标准化饮食，科学合理安排饭菜数量，确保公务接待热情、周到、节约。二是抓好单位食堂用餐。机关事务管理中心要会同有关部门建立党政机关食堂节约用餐制度，建立食堂用餐人员登记制度，实施动态管理，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。县委督查室要安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行

    　为给予批评教育。

    　三是抓好学生文明用餐。当前各级学校都有食堂，学生在校就餐人数再多，要切实加强对学生们的宣传引导，不断增强学生勤俭节约意识，树立节约光荣、浪费可耻的观念，倡导大家文明就餐、参与光盘行动，让更多的学生以实际行动杜绝浪费。

    　四是抓好社会餐饮业管理。要向各地餐饮行业组织发出倡议书，将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务，倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，深入开展“光盘行动”，要科学合理设计宴会菜单，要鼓励企业提供小份菜、半份菜服务，要合理调整菜品数量、份量等等，让节约成为全社会的“自然而然”。

    　同志们，节约意识的树立、节约美德的养成，绝非一朝一夕之功，必须持之以恒、久久为功，我们要坚持以XJPZSJ 重要指示精神为指引，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

    　对制止餐饮浪费重要指示精神表态发言材料

    　为了深入学习贯彻 XJP 对制止餐饮浪费的一系列重要指示，xx 市旅游局按照省旅游局的要求，在全市开展以 “节约、特色、品质”为主题的“山东美食休闲季”活动，大力弘扬鲁菜文化，让更多的百姓和游客分享山东美食、xx 美食，更好地满足广大人民群众日益增长的旅游休闲需求，保持全市省、全市旅游餐饮行业持续、稳定、健康发展。我代表 xx旅游饭店协会全体会员单位表示，坚决响应、积极参与、带头全面落实“活动”要求。

    　 一、我们要带头充分认识、深刻领会开展“山东美食休闲季”活动的重要意义，把思想和行动统一到“活动”精神上来。开展“山东美食休闲季”活动是我们深入贯彻落实中央和省、市党委、政府关于厉行节约、反对铺张浪费指示精神、弘扬勤俭节约传统美德、杜绝餐饮浪费的重大举措，也是利国利民、得民心、顺民意的治本之策。我们要正视当前面临的新情况、新问题，保持清醒的头脑，坚定信心，迎难而上，转变观念，顺势而为，主动应对，积极调整经营方向、经营策略、客源结构、餐饮品质，以适应市场的新变化，努力保持和促进旅游餐饮行业持续、稳定、健康发展。

    　 二、我们要带头大力宣传“山东美食休闲季”活动内容，营造浓厚的“活动”氛围。我们全体会员单位要从实际出发，本着务实、实效的原则，充分利用各类媒体广泛宣传报道“美

    　食休闲季”活动，大力宣传鲁菜文化、特色美食、风味小吃、名师、名厨、名店，营造浓厚氛围，扩大“美食休闲季”活动的影响，让全市人民深入了解“活动”内容和意义，尽情享受山东美食、xx 美食带来的愉悦和健康，满足广大人民群众的需求。

    　 三、我们要带头开展惠民让利活动，积极调整经营方向和策略。认真分析市场形势、准确掌握市场信息和规律，以惠民让利为出发点，突出重点、突破难点、抓住效益增长点，以不变应万变，千方百计拓宽客源覆盖面； 积极加强客户联系、加深客户感情、加大温馨服务元素，调整菜品价格，降低门槛，满足广大客户的需求，以良好的服务、独到的特色、真诚的信誉，全方位、多领域、多层次地吸引和服务消费者； 要从实际出发，采取多种经营形式，广辟财路，多抓卖点，增加收益点； 要积极引进“到山东最想品尝的百种地方特色美食”，粗粮细作，粗菜精作，创新大众最喜爱的餐饮品牌，惠济民生、惠济社会。

    　 四、我们要带头提高饭店品质，增加饭店效益。质量是饭店的生命。我们要进一步加强质量学习教育，使广大员工都要牢固树立质量意识，养成节俭光荣的良好习惯，严格把住“手头上”、“舌尖上”的浪费，大力提倡“光盘”行动，

    　节约一粒米、一滴水、一度电；要健全完善质量监督、检查的长效机制，加大督查力度，做到了常抓不懈，防微杜渐，堵塞漏洞，把饭店的损失降到最小、效益增到最大。

    　 五、我们要带头尽责，大力弘扬职业精神。开展“山东美食休闲季”活动、弘扬中华民族饮食文化是我们的义不容辞的责任和光荣使命。职重如山，“责任不可废，承诺不可弃。废则无德，弃则无行。”我们一定要严格按照“活动”要求，以对党、对人民、对社会高度负责精神，精心组织，科学安排，强化措施，务求实效，为全市餐饮行业持续、稳步、健康发展做出积极的的贡献。

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