酒店康体岗位职责
酒店康体岗位职责
第 1 篇:康体部岗位职责一、康体部经理岗位说明书职务名称:康体部经理 直接上级:总经理 直接下级:康体部主管 岗位职责及主要工作内容:
(一)
全面负责康乐部的日常工作,贯彻会展中心各项规章制度和总经理的工作指令,保证各项任务的顺利完成。
(二)
分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标,报总经理审批。纳入会展中心预算后,分解落实到各设施项目,并组织各级主管和领班完成预算指标。
(三)
根据会展中心规章制度和各设施项目具体情况,提出部门管理制度和主管、领班的具体任务,并监督贯彻实施,保证各设施项目各项管理工作的协调发展。
(四)
研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、操作规程。并检查设施项目的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量。
(五)
制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训;根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。
(六)
根据市场和客人需求变化,研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。根据会展中心销售活动,组织游泳用品销售、以及网球、
保龄球比赛等销售活动,适应客人消费需求变化,提高设施利用率和销售水平。
(七)
审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据,按部门预算控制成本开支,提高经济效益。
(八)
做好各设施项目主管、领班工作考核,适时指导工作,调动各级员工积极性,随时搞好巡视检查,保证康乐部各设施项目管理和服务的协调发展。
(九)
随时收集、征求客人意见、处理客人投诉、分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题,适时提出改进措施。
(十)
搞好康乐部和会展中心各部门的协调配合,完成总经理交办的其他工作任务。
二、康体部主管岗位说明书
职务名称:康体部主管 直接上级:康体部经理 直接下级:康体部领班 岗位职责及主要工作内容:
(一)
督导检查各项康乐设施项目业务活动的开展,研究安排人员配备、班次确认等日常工作并报上级批准后贯彻实施。
(二)
巡视检查各康乐设施项目日常工作,督导领班搞好设施环境、设备布局、清洁卫生、安全服务,活动开展时深入现场,帮助解决有关问题,为客人提供良好的消费环
境,满足客人精神享受需要。
(三)
督导各康乐设施领班贯彻会展的各项规章制度、服务程序、操作规程、质量标准。定期研究存在的问题,适时提出改进措施,保证不断提高服务质量。
(四)
巡视检查各康乐设施项目的设备使用和保养、用品及费用消耗,督导营业完成情况,适时提出改进建议,提高各康乐项目的收入水平和经济效益。
(五)
做好各康乐设施领班工作考核,协调各项目领班的关系,做好考核评估,促进各项目领班与服务工作的协调发展。
(六)
协助康乐部经理做好新员工挑选、培训工作,安排培训计划。培训实习生和新员工的工作,帮助了解会展和部门的管理制度、岗位职责、服务程序,不断提高员工素质。
三、康体部领班岗位说明书
职务名称:康体部领班 直接上级:康体部主管 直接下级:康体部员工 岗位职责及主要工作内容:
(一)
全面负责所管康乐项目的日常营业活动和对客服务的组织工作。保证服务质量。
贯彻落实酒店及康乐中心各项规章制度,监督和指导所管康乐项目员工,使其保持良好的工作态度和工作效率。
(二)
在主管指导下,制定本康乐项目日常服务计划,
布置工作任务。每日召开班前班后会议,检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况,适时提出改进意见,提高管理服务水平。
(三)
每日检查所管康乐项目各项设施设备,配套设施及其周围的环境卫生。负责物品领用。填写领用单,经主管审核后领取,发放。做好财产保管,控制用品消耗。
(四)
根据所管康乐项目经营方式,与所属员工一起,做好康乐活动的售票、接待、活动过程的组织工作。有礼貌地处理货劝阻个别客人的违章行为,维护活动场所的安全,保障康乐活动的健康、文明。
(五)
按照酒店财务制度,健全财务手续,每日审核货检查康乐设施的票房收入、财务报表,定期分析营业情况、客人消费,针对存在的问题适时采取措施,提高销售水平,并保证营业收入的实现 。
(六)
负责员工技术培训,知道新员工的工作,处理客人投诉。
(七)
负责所管康乐项目设施设备报修,对需要维修的项目,填写签发请修单,通知工程部及时维修,确保康乐设备安全运行,满足客人康乐需要。
(八)
根据康乐中心有关规定,做好本康乐项目员工考核评估工作。健全和完善交接班制度,严格交接班手续。
(九)
贯彻执行上级有关指标、保持信息畅通,完成
康乐项目主管和康乐部经理交办的其他工作。
四、康体部服务员岗位说明书
职务名称:康体部员工 直接上级:康体部领班 岗位职责及主要工作内容:
(一)熟悉本项康乐设施、项目的特点。负责本项客人康乐活动的预定、售票/卡和接待工作,向客人提供康乐活动中的酒水饮料服务。
(二)热情、主动、有礼貌地接待来客,引导、安排客人入座。善于运用语言技巧为客人提供最佳服务,解决客人提出的要求和疑难问题。
(三)严格执行有关康乐规定。坚持精神文明,维护康乐场所秩序,协助主管排解客人之间可能发生的纠纷。保证康乐活动的正常开展。
(四)负责康乐场所的清洁卫生。在主管安排下,每日清洁康乐室门前、室内、设施设备卫生,保持康乐场所环境整洁,空气新鲜,符合质量标准。
(五)负责维护康乐场所设备用品。每日按要求准备好用品、酒水饮料,调试好设备。保证营业需要,如有需补充的用品,填好申领单报经理审批后按时领取。设备损坏,及时报告维修。
(六)遵守会展中心和部门的各项规章制度,按时上下班。做好交接班工作。上班期间不串岗,不脱岗,不作与工作无关的私事。
四、康体部游泳馆救生员岗位说明书
职务名称:康体部救生员 直接上级:康体部领班 直接下级:无
(一)熟悉游泳馆接待服务工作、工作程序、懂得游泳馆设备、设施维护保养知识、清洁卫生知识及救护知识、应持有省市一级救生人员培训证件上岗。
(二)救生员应热爱本职工作,勤于煅炼,不断增强身体素质,努力提高救生技能,有较强的水中拖带和岸上救护能力。
(三)能运用准确规范的服务语言、服务于客人。
(四)做好救生物品的检查管理与摆放工作。使之随时处于良好状态。发现破损及时报修。
(五)掌握救生知识,熟悉救护工作基本要领,工作时间着游泳裤,做好随时救生的准备。对来游泳的 VIP 客人,要纳入重点保护目标,确保客人的人身安全。
(六)对不会游泳的泳客,应加倍看护,事先提醒并及时制止其进入深水区域,避免发生意外。严格做好安全服务,婉言谢绝饮酒过量者入水。
(七)注意发现游泳馆内游客的违规现象,主动配合服务人员进行劝阻,对屡劝不止、态度恶劣的及时向主管汇报。
(八)负责围绕水面进行巡视并认真观察、时刻注意老幼体弱者,随时记录水中人数做到心中有数,保证安全,发
现溺水者,迅速进行救护并及时向上级汇报。
(九)发现溺水者迅速救护并报告上级领导。
(十)救生员在工作时要集中精力、认真观察;不准聊天、吸烟、看书、吃东西、嘻笑打闹,做一些与工作无关的事情。
(十一)救生员每天向主管汇报当天工作情况,每周负责向经理汇报本周内的安全工作情况。
五、康体部领位岗位说明书
职务名称:康体部领位 直接上级:康体部领班 直接下级:无
(一)保持工作区域的清洁卫生,站姿站位符合标准,站在指定区域迎接客人。
(二)向客人问好,把客人引领到要去的消费区域,积极主动介绍、经营服务项目、结构分布、营业时间等,耐心、细致回答客人的问题。
(三)严禁在岗期间有聊天、说笑等与工作无关的事情。
(四)客人离开时,热情欢送客人,给客人拿东西、把客人送到俱乐部门外及停车场。
(五)注意仪容、仪表、礼仪、礼节和个人卫生。
(六)具备一定的服务质量、处事能力,接待客人的照顾能力,语言表达能力。
(七)注意礼节礼貌,热情招待。
第 2 篇:康体部长岗位职责康体部长岗位职责
职位:康体部长 直属上司:康体部经理
管辖下属:咨客、服务员、钟房员、技师 配合工作者:收银员、水吧员 工作摘要:
1.协助康体部经理工作。
2.负责员工考勤及当值表。
3.解决员工在工作的问题及处理客人投诉。
任务职责:
1.积极贯彻执行上级下达的各项任务,熟悉本部的接待程序,负责全面工作,根据本中心服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议当好领导参谋。
2.协助经理完成工作计划,对下属进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤,对属下每日进行评估,奖励、罚款。
3.负责检查员工的仪表,服务质量及工作情况,抓好员工纪律,端正服务态度。
4.掌握当班出勤情况,合理安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。
5.班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作,发现问题及时解决,重在问题及时上报。
6.落实每日卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,特品用具归位。
7.加强财物管理,掌握和控制好物品使用情况,需添置的物品及时申报。
8.熟悉客源,尽可能记住客人称呼、习惯等,征求客人对引位置的意见,充分合理利用房间。
9.协助钟房及时统计技师出勤情况,避免事后出现纠
纷。
10.协助员工解决工作中遇到的困难。
首要任务:
1.跟催每天营业前的准备工作。
2.为每位顾客提供热情、礼貌、准确的服务。
3.协助经理培训吸跟催员工的服务水准。
工作汇报:
如有特殊问题,应立即知会康体部经理。
第 3 篇:康体部岗位职责篇 1:康体部岗位职责
一、康体部经理岗位说明书
职务名称:康体部经理
直接上级:总经理
直接下级:康体部主管
岗位职责及主要工作内容:
(一)
全面负责康乐部的日常工作,贯彻会展中心各项规章制度和总经理的工作指令,保证各项任务的顺利完成。
(二)
分析各设施项目的客人需求、营业结构、消费状况及发展趋势,研究并提出部门收入成本与费用等预算指标,报总经理审批。纳入会展中心预算后,分解落实到各设施项目,并组织各级主管和领班完成预算指标。
(三)
根据会展中心规章制度和各设施项目具体情况,提出部门管理制度和主管、领班的具体任务,并监督贯彻实施,保证各设施项目各项管理工作的协调发展。
(四)
研究审核各设施项目的服务程序、质量标准、
操作规程。并检查设施项目的贯彻实施状况,随时分析存在的问题,及时提出改进措施,不断提高服务质量。
(五)
制定部门各设施项目人员编制,安排员工培训;根据业务需要,合理组织和调配人员,提高工作效率。
(六)
根据市场和客人需求变化,研究并提出调整各设施项目的经营方式、营业时间、产品和收费标准等管理方案。根据会展中心销售活动,组织游泳用品销售、以及网球、保龄球比赛等销售活动,适应客人消费需求变化,提高设施利用率和销售水平。
(七)
审核签发各设施项目主管的物品采购、领用、费用开支单据,按部门预算控制成本开支,提高经济效益。
(八)
做好各设施项目主管、领班工作考核,适时指导工作,调动各级员工积极性,随时搞好巡视检查,保证康乐部各设施项目管理和服务的协调发展。
(九)
随时收集、征求客人意见、处理客人投诉、分析康乐中心服务质量管理中带倾向性的问题,适时提出改进措施。
(十)
搞好康乐部和会展中心各部门的协调配合,完成总经理交办的其他工作任务。
二、康体部主管岗位说明书
职务名称:康体部主管
直接上级:康体部经理
直接下级:康体部领班
岗位职责及主要工作内容:
(一)
督导检查各项康乐设施项目业务活动的开展,研究安排人员配备、班次确认等日常工作并报上级批准后贯彻实施。
(二)
巡视检查各康乐设施项目日常工作,督导领班搞好设施环境、设备布局、清洁卫生、安全服务,活动开展时深入现场,帮助解决有关问题,为客人提供良好的消费环境,满足客人精神享受需要。
(三)
督导各康乐设施领班贯彻会展的各项规章制度、服务程序、操作规程、质量标准。定期研究存在的问题,适时提出改进措施,保证不断提高服务质量。
(四)
巡视检查各康乐设施项目的设备使用和保养、用品及费用消耗,督导营业完成情况,适时提出改进建议,提高各康乐项目的收入水平和经济效益。
(五)
做好各康乐设施领班工作考核,协调各项目领班的关系,做好考核评估,促进各项目领班与服务工作的协调发展。
(六)
协助康乐部经理做好新员工挑选、培训工作,安排培训计划。培训实习生和新员工的工作,帮助了解会展和部门的管理制度、岗位职责、服务程序,不断提高员工素质。
三、康体部领班岗位说明书
职务名称:康体部领班
直接上级:康体部主管
直接下级:康体部员工
岗位职责及主要工作内容:
(一)
全面负责所管康乐项目的日常营业活动和对客服务的组织工作。保证服务质量。
贯彻落实酒店及康乐中心各项规章制度,监督和指导所管康乐项目员工,使其保持良好的工作态度和工作效率。
(二)
在主管指导下,制定本康乐项目日常服务计划,布置工作任务。每日召开班前班后会议,检查员工着装仪表、礼节礼貌、工作规范、服务程序和质量标准的落实情况,适时提出改进意见,提高管理服务水平。
(三)
每日检查所管康乐项目各项设施设备,配套设施及其周围的环境卫生。负责物品领用。填写领用单,经主管审核后领取,发放。做好财产保管,控制用品消耗。
(四)
根据所管康乐项目经营方式,与所属员工一起,做好康乐活动的售票、接待、活动过程的组织工作。有礼貌地处理货劝阻个别客人的违章行为,维护活动场所的安全,保障康乐活动的健康、文明。
(五)
按照酒店财务制度,健全财务手续,每日审核货检查康乐设施的票房收入、财务报表,定期分析营业情况、
客人消费,针对存在的问题适时采取措施,提高销售水平,并保证营业收入的实现 。
(六)
负责员工技术培训,知道新员工的工作,处理客人投诉。
(七)
负责所管康乐项目设施设备报修,对需要维修的项目,填写签发请修单,通知工程部及时维修,确保康乐设备安全运行,满足客人康乐需要。
(八)
根据康乐中心有关规定,做好本康乐项目员工考核评估工作。健全和完善交接班制度,严格交接班手续。
(九)
贯彻执行上级有关指标、保持信息畅通,完成康乐项目主管和康乐部经理交办的其他工作。
四、康体部服务员岗位说明书
职务名称:康体部员工
直接上级:康体部领班
岗位职责及主要工作内容:
(一)熟悉本项康乐设施、项目的特点。负责本项客人康乐活动的预定、售票/卡和接待工作,向客人提供康乐活动中的酒水饮料服务。
(二)热情、主动、有礼貌地接待来客,引导、安排客人入座。善于运用语言技巧为客人提供最佳服务,解决客人提出的要求和疑难问题。
(三)严格执行有关康乐规定。坚持精神文明,维护康
乐场所秩序,协助主管排解客人之间可能发生的纠纷。保证康乐活动的正常开展。
(四)负责康乐场所的清洁卫生。在主管安排下,每日清洁康乐室门前、室内、设施设备卫生,保持康乐场所环境整洁,空气新鲜,符合质量标准。
(五)负责维护康乐场所设备用品。每日按要求准备好用品、酒水饮料,调试好设备。保证营业需要,如有需补充的用品,填好申领单报经理审批后按时领取。设备损坏,及时报告维修。
(六)遵守会展中心和部门的各项规章制度,按时上下班。做好交接班工作。上班期间不串岗,不脱岗,不作与工作无关的私事。
四、康体部游泳馆救生员岗位说明书
职务名称:康体部救生员
直接上级:康体部领班
直接下级:无
(一)熟悉游泳馆接待服务工作、工作程序、懂得游泳馆设备、设施维护保养知识、清洁卫生知识及救护知识、应持有省市一级救生人员培训证件上岗。
(二)救生员应热爱本职工作,勤于煅炼,不断增强身体素质,努力提高救生技能,有较强的水中拖带和岸上救护能力。
(三)能运用准确规范的服务语言、服务于客人。
(四)做好救生物品的检查管理与摆放工作。使之随时处于良好状态。发现破损及时报修。
(五)掌握救生知识,熟悉救护工作基本要领,工作时间着游泳裤,做好随时救生的准备。对来游泳的 vip 客人,要纳入重点保护目标,确保客人的人身安全。
(六)对不会游泳的泳客,应加倍看护,事先提醒并及时制止其进入深水区域,避免发生意外。严格做好安全服务,婉言谢绝饮酒过量者入水。
(七)注意发现游泳馆内游客的违规现象,主动配合服务人员进行劝阻,对屡劝不止、态度恶劣的及时向主管汇报。
(八)负责围绕水面进行巡视并认真观察、时刻注意老幼体弱者,随时记录水中人数做到心中有数,保证安全,发现溺水者,迅速进行救护并及时向上级汇报。
(九)发现溺水者迅速救护并报告上级领导。
(十)救生员在工作时要集中精力、认真观察;不准聊天、吸烟、看书、吃东西、嘻笑打闹,做一些与工作无关的事情。
(十一)救生员每天向主管汇报当天工作情况,每周负责向经理汇报本周内的安全工作情况。
五、康体部领位岗位说明书
职务名称:康体部领位
直接上级:康体部领班
直接下级:无
(一)保持工作区域的清洁卫生,站姿站位符合标准,站在指定区域迎接客人。
(二)向客人问好,把客人引领到要去的消费区域,积极主动介绍、经营服务项目、结构分布、营业时间等,耐心、细致回答客人的问题。
(三)严禁在岗期间有聊天、说笑等与工作无关的事情。
(四)客人离开时,热情欢送客人,给客人拿东西、把客人送到俱乐部门外及停车场。
(五)注意仪容、仪表、礼仪、礼节和个人卫生。
(六)具备一定的服务质量、处事能力,接待客人的照顾能力,语言表达能力。
(七)注意礼节礼貌,热情招待。
篇 2:康体部岗位职责
部岗位职责
1 卫生的清洁工作和清洁状态的保持工作。
2 设施设备的定期检查工作,并做好记录。
3 设施设备的定期维护、保养工作。
4 设施设备的报修工作和报修人员的接待、验收工
5 公共区域秩序的维护工作。
6 客人收费项目单据的填写、入帐、收费和转单工
7 库的管理工作。
8 布草的管理和送洗工作。
9 的消防、安全工作。
10 物料管理工作。
11 固定资产管理工作。
12 客人的维护工作。
13 员工的管理工作。
14 工的培训工作。
15 康体、负责所辖区域、负责所辖区域、负责所辖区域、负责所辖区域作。
、负责所辖区域、负责所辖区域作。
、负责部门二级、负责所辖区域、负责所辖区域、负责所辖区域、负责所辖区域、负责所辖区域、负责所辖区域、负责本部门员、负责本部门员工的考核工作。
16、负责所辖区域客人的接待工作。
17、负责所辖区域客人的安全工作。
18、负责本部门制度的制订和完善工作。
19、负责完成上级交代的工作。
相关配合部门:
1 施设备保养所需药剂和必要的维护工作,如:地
面的保养。
2 收所有的工程报修信息,并安排人员尽快进行维
况及时进行反馈。
3 在康体部所辖公共区域应遵循其管理原则。
4 收费单据的接收和核对工作。
5 草洗涤的接收和送回工作,并建立布草洗涤记录
6 心消防、安全工作的总控工作,并对康体部的消
督、检查工作,同时协助其对客人的安全起到监督作用。
7 门物料管理、固定资产管理的总工作,对部门有
8 客关系的维护,协助其他部门处理宾客关系。
9 的员工管理工作起到督导、检查、协助的作用。
10 的培训、考核工作将进行检查和考评。
11 工作的完成情况有权进行检查、督导。
、pa 负责提供设毯清洗、大理石地、工程部负责接修。同时将完成情、其他部门员工、前台负责所有、洗衣房负责布和相应的帐目。、保安部负责中防安全工作进行监、财务部负责部督导、检查工作。、营销部负责宾、人事部对部门、人事部对部门、人事部对部门
第 4 篇:精品康体部经理岗位职责康体部经理岗位职责
职位:康体部经理 部门:康体部 直属上司:总经理
紧密配合:主任、部和、服务员、咨客、收银、钟房员、技师、水吧员 工作摘要:
1. 负责一切康体部有关工作。
2. 为顾客提供热情、周到、快捷、准确的服务。
3. 保证康体正常运作。
任务和职责:
1. 执行康体部业务计划与决策,了解酒店的目标、政策和管理原则。
2. 制度康体部工作目标及标准工作程序。
3. 与顾客建立良好的公共关系,维护酒店利益。
4. 协调有关部门共同发展业务。
5. 培训员技术知识,并时刻跟催,防止有可能出错。
6. 评估员工工作表现,纠正低劣的工作表现,称赞好的工作表现。
7. 和员工保持沟通,解决他们工作上的困难,照顾员工安,使他们工作愉快。
8.
激励员工工作精神,造就人格。
9. 接受客人给予的提议及批评,然后论法改善。
10. 向每位顾客致意欢迎。
首要的任务:
每天及时将上级的指示、计划传达给员工,培训及跟催员工的服务水准。
工作汇报:
如遇有特殊问题,及时向上级汇报,每周二开例会汇报工作。
第 5 篇:酒店康体部经理述职报告酒店康体部经理述职报告
酒店康体部经理述职报告 尊敬的各位领导、各位同仁:
大家好!
很荣幸能借此机会向酒店领导及各位同仁汇报我入职以来的工作,说实话,我此刻的心情非常矛盾与复杂,为什么
这么说,因为我了解酒店康体部在经营上曾经有过辉煌的一页,同时也目睹了现在经营上的举步维艰。从经营数据上看,一、二月份离完成酒店下达的任务还相差 10 万元左右,与去年同期相比较均有所下降。实际上,从上任康体部经理岗位开始我就感受到经营现状所面临的种种问题。面对压力,认输不是我的个性,我有信心带领部门所有员工同心协力、共创明天的辉煌。
通过对市场形式和部门内部情况的通盘了解,我在入职三个月的时间主要做了以下工作:
一、主要工作汇报
三个月以来,在部门领导及同事的关怀、指导和帮助下,本人开始逐步了解公司及部门的各项运作,不断加深对企业文化的理解和认同,总体上能够按照领导的要求完成各项工作任务:
1。制定经营计划,确定发展方向。
作为酒店三大创收部门之一,如何提高部门营运收入、归划部门经营管理方向是我作为部门经理的第一工作职责。通过对市场的调查以及个人行业经验针对部门的现状短时间制定了《桑拿经营管理计划》和《足浴经营管理计划》,全方位分析部门现有管理弊端和运营中出现的问题,并对现有管理、经营做出合理计划,为我部后期经营指明前进的方向。
2。加大员工培训力度,提高员工整体素质。
服务行业重点体现的就是“服务”二字,只有优质、高效、热情的服务才能赢取顾客的满意。三个月以来,全方位
对员工的仪容仪表、礼仪礼貌、形态姿势进行培训,加大现场监督力度,对基层管理人员进行素质、修养、管理能力的培训,增强管理人员的个人素质和责任心,有效提高整支团队的整体素质。
3。实行人性化管理,让员工感受家的温暖。
多年的管理经验让我明白员工才是公司最大的财富。招名好员工不易,留住好员工更难,所以在管理上我实行人性化、亲情化。让员工从工作中、生活中多方位感受到领导给予的关怀,感受到家的温暖。实际效果也证明部门在三个月以来员工流失率几乎为零。
4。实行表格化管理,合理分配人员,简化程序、增加效率。
由于人员缺编,刚到部门时管理上非常混乱,很多工作不能责任到人,往往一人身兼多职,根本不能实现垂直化、表格化管理。年后,通过人力资源部的大力支持,我部人员逐渐增加,在加强员工培训后,我开始实行垂直化管理,充分给予基层管理人员的权力。制定领班交接表、大夜值班检查表、赠品领取登记表、水吧物品交接表等等各种表格,不仅直观、易懂,而且数值更加精准。合理分工,各属其职,既减轻了岗位工作压力,又增加工作效率。
5。降低成本,确保安全。
加强成本控制,开源节流是创收的前提。为此我部加强了严格执行布草报费程序,杜绝乱报废现象。对经营区域水、电的使用做了明确规定,各区域做到人走关灯,电器断电。针
对物品的领用与耗用,我们指定专人负责,由经理统一调控,并在使用上将其纳于各班组班前班后的工作程序,对办公用品由专人负责统一开单领用,同时对各班组报计划的领用物品严格控制使用量,做到所有物品的消耗必须有准确的记录。从目前经营来看,每月消耗均未超过酒店规定标准。
消防安全是我部每日营业结束时必检工作,并积极与安保部保持联系,确保经营安全,信息畅通。
6。合理制定方案,扩张技师团队
阳光足浴一直都是部门的一块心病。因为长期以来足浴营业额都达不到酒店下达的营业指标。经部门研究分析后认为主要原因还是技师资源严重缺编,经常由于顾客等待时长过长而流失。所以要想提高营业额首先必须扩张技师团队,整合技师资源。经过对周边同行业的了解,制定出合理的技师招聘方案,及时提高技师的保底工资,鼓励技师之间相互介绍。从效果来看,目前已经组建一支 8 人的技师团队,有效杜绝顾客等待现象。在扩张技师团队同时,又加大队伍的培训、管理,提高服务质量,营业额已逐步稳健提高。
桑拿技师一直是由部门技师主管在抓,我秉着相互团结、互帮互助的精神多次引荐技师到我部面试,但因种种原因目前只有一位在职技师上班。以后我同样会尽自己最大的努力,为部门力造质量更高的技师团队。
7。服务模式创新,增加现场氛围。
综合以上所有工作后,目前重点就是引进东莞先进服务模式,营造娱乐行业氛围。三月份中旬,对所有服务员的待岗点进行从新分配,再次加强服务礼仪的培训。对领班的公关、待客语言方面进行全面培训,全力营造热情服务、主动服务的氛围。让顾客感受到我们想要给他服务而不是他被我们服务。
二、工作中存在的不足和改善措施
三个月的工作中我力求做到尽善尽美,但所谓人无完人,事无完事。工作中,我还是存在以下不足之处:
1。对泉州及周边地区同行业服务模式、管理方法、经营理念还有待加强了解。
2。市场信息把握不够精准,没有挖掘特色极强的经营项目。
3。现场的工作协调还需努力,与技师主管的沟通还需加强。
针对以上不足之处,以后我将工作重点放在场外的学习、资源挖掘当中。引进本地同行业优秀的管理模式,结合部门现状,力争做到人无我有、人有我精、人精我新。加大与技师主管的沟通,保证二线工作及时配合一线。
三、下一步工作思路、工作计划。
1。努力打造酒店的康体娱乐品牌,整合我们现有经营模式,借鉴市场导向,创建自身特色品牌项目,形成一个有特色的服务场所,只要打响一个品牌就能牵一而发动全身。
2。整合现有硬件设施和资源,遵循市场规律,加大经营
体制与市场的融合,根据自身特点制定出独特有效的经营方针。同时要多元化的加大对外宣传力度。
3。打造精干的管理队伍,炼就优质服务的员工群体,保证服务的个性化,管理机制灵活化,管理人员要“上得去,下得来”形成你追我赶的良性局面。
四、个人能力剖析 优:
1。责任感强,能确实按照领导的要求完成各项工作任务,并勇于承担相应责任。
2。性格开朗,乐于与同沟通、配合,具有良好的团队合作精神及沟通协调能力。
3。专业性强,7年专业工作经验铸就我对桑拿行业有着独特的了解和认知。
劣:
1。遇事不够果断,正因为多年管理,造成做事风格喜欢左顾右虑,不容任何错误发生,但往往因此会失去先机。
五、入职以来个人进步 1。职业修养有所提高。在三个月的工作中,我真实的体会到公司是一个注重学习、注重人文、注重创新、注重进取的公司,并深刻认识到只有以更加专注、负责、主动的心态,才能将工作做的更加精细到位。因为有了这种氛围,本人在职业修养上将更加严格要求。
2。工作能力上有所提高。在经理这个岗位上,每天接触到的人、事、物比较多,通过领导的教育和自身的学习,本人的文字表达、综合分析及沟通协调能力有了一定的进步。在以后的工作中,本人应该以更积极进取的心态投入工作,持续提升工作能力。
各位领导、各位同仁,非常感谢你们在过去的三个月时间里对我工作给予的关心指导,支持与帮助,我将遵照酒店领导“以营销为龙头、以管理为基础、以服务为保障”的经营理念,团结部门全体同仁。孜孜求索,不断创新,把握市场,带领部门全体同仁奋发图强,努力拼搏,努力把部门经营管理服务水平推上一个新的台阶,力争完成下达的经营目标。
以上是本人试用期转正的述职报告。在此,垦请领导予以批准我成为酒店的正式一员。
报告人:
月 25 日
第 6 篇:康体领班岗位工作说明书岗位工作说明书
职称:康体领班职级:E 级
部门:管家部工作时间:正常班
部分:康体中心办公地点:康体中心
隶属:广州礼顿物业督导:康体服务员
关联部门:管家部
工作职责:
全面熟悉管辖范围内的规程,确保康乐中心所有服务清洁卫生工作等经常达至酒店标准要求。
1、制定工作计划及培训计划,建立和健全各项管理制度,并监督贯切实施,以提高服务质量。
2、培训属下员工操作,经常巡视员工的工作情况、员工记律与仪容仪表,以提高工作效率及服务质量。
3、对在岗的员工进行合理的调配及工作安排,记录员工的加班、补钟情况,每月 3 日前做好考勤表交部门主管审核。
4、收集客人意见,处理客人投诉,并上报行政管家。
5、做好每天的营业报表(服务记录),上交行政管家审阅。
6、管理康乐中心各设施区域锁匙,领取或交还均做记录。
7、认真做好会员资料的登记保管工作,掌握会员的详细情况,每月底对即将到期的会员及时发出续期通知。
8、严格管理康乐中心固定资产,如发现设备异常或损坏,应及时报修,并跟进维修的进展。
9、及时传达上级指示和解决工作中的一些实际问题。
10、申领和管理康乐组日常用品及其每月盘点工作。
11、做好与其他部门的工作协调。
12、负责康乐中心各设施区域的卫生清洁工作,承担管辖范围的消防责任及卫生
责任,监督和确保下属人员严格执行酒店消防制度及卫生制度:落实节能措施,责任到人。
首要任务:管理康体中心日常工作,贯切落实各项规章制度,执行并实施上级的
工作指令。
工作汇报:向管家部经理汇报日常工作及任何特发事情,送交工作日记。
签名:
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