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适合准妈妈的美味鸡汤煮干丝,鸡汤煮干丝的营养价值,怎样熬鸡汤营养又美味,美味鸡汤的做法

发布时间:2012-09-22 来源: 鸡汤煮干丝

汤汁醇厚味美,非常适合宝宝选用,那袋鼠妈妈这就给大家说说是如何烹制这道美味的吧... 食谱类别: 2岁宝宝食谱 袋鼠妈妈营养jing: 鸡汤煮干丝是一道淮扬名菜,富含蛋白质,...

    鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。鸡汤煮干丝是孕期的一款好食谱。 来源

    主料: 豆腐干 500克 文章来源

    辅料: 鸡肉 50克  虾仁 50克  鸡 25克  鸡肝 25克  火腿 50克  冬笋 30克  虾籽 2克  豌豆苗 10克 本文来源

    调料: 盐 5克  酱油 5克  植物油 40克 文章来源

    制作工艺

    1. 将白豆腐干切成细丝,放入沸水锅中烫透,用筷子轻轻拨散,捞出沥干水分,如此反复浸烫2次,每次2分钟,然后捞出挤去水分; 本文出自

    2. 分别将鸡肉、鸡肝切片煮熟备用; 本文来源

    3. 冬笋去皮切片备用;

    4. 豌豆苗用沸水焯熟; 本文来源

    5. 将锅置于旺火上,倒入植物油,将虾仁炒成乳白色盛出; 文章出自

    6. 将锅置于旺火上,放入鸡汤(500夫)、白豆腐干丝、熟鸡肉丝拌匀,将熟鸡片、熟鸡肝片、冬笋片放在锅的一边,加入虾籽、熟植物油煮15分钟; 文章来源

    7. 待汤浓时,加上酱油、精盐,再盖上锅盖煮5分钟; 来自原文

    9. 将熟鸡片、熟鸡肝片、冬笋片、熟豌豆苗放在白豆腐干丝的周围,加上熟火腿丝和熟虾仁即可。 来自

适合准妈妈的美味鸡汤煮干丝,营养价值高,美味新鲜,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用.非常值得各位准妈妈品尝.

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