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发布时间:2012-04-16 来源: 干黄花菜怎么做好吃

黄花菜怎么做好吃?黄花菜的家常菜做法有哪些?好豆网为您提供了黄花菜的做法大全,配有非常详细图文步骤,菜鸟也能做出好味道.

    黄花菜怎么做好吃?黄花菜的做法

    黄花菜营养丰富,含有丰富的人体所必须的养分,那么,黄花菜怎么做好吃?下面介绍一下有关黄花菜的做法吧~

    黄花菜的做法一:黄花菜炖鸽心

    材料:

    主料:干黄花菜50g 鸽心4个 红枣4个

    配料:生姜适量 香油适量 胡椒适量 淀粉适量 盐适量

    耗时: 制作时间10-20分钟

    做法:

    1.准备好干黄花菜、鸽心、红枣。

    2.黄花菜、红枣用冷水浸泡、洗净备用。

    3.黄花菜系成疙瘩;鸽心切片,用盐、淀粉拌匀备用。

    4.黄花菜放入沙煲,加入适量冷水,大火煮开。

    5.加入红枣,加少许盐,再煮15分钟。

    6.倒入鸽心片,煮开,离火。

    7.倒入香油;调好味即可。

    黄花菜的做法二:黄花菜四物汤

    材料

    主料:木耳 135g(实用70g) 金针菜 48g 黑豆苗 100g 黄豆芽 100g

    配料:豆腐 130g 水 500ml

    调料:玉米油 少许 无味精素鸡粉 2茶匙 盐 少许

    做法

    1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;

    2. 将木耳加水用电高压锅压30分钟,取一半,另一半做他用

    3. 如果直接煮一半太少,浪费电哦~

    4. 热锅倒少许玉米油,煎切成块的豆腐至黄色出锅

    5. 用煎豆腐的余油烧热,下金针菜炒香,再下黑黄豆芽炒软

    6. 倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适量水,加素鸡粉和盐炖煮熟即可

    黄花菜的做法三:黄花菜炖牛肉

    材料

    原料:黄花菜、干豆角、野木耳、牛肉。 来自原文:奇丽女性网 www.71lady.com

    配料:葱段、姜片、花椒、大料、酱油

    做法

    1、要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里;

    2、煮开后立刻停火,留肉弃水;

    3、再次把锅里倒入干净的清水;

    4、一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油;

    5、待水温和捞出的牛肉相近时;

    6、再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时;

    7、倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳,随时补水;

    8、再炖有一个小时后停火出锅。

    以上介绍了黄花菜的三种营养做法,并提供了详细的步骤,教你黄花菜怎么做好吃,快来学习自己动手做吧~ 来自原文:奇丽女性网 www.71lady.com

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